Fua o le pilaf mai le pipi

E iloa lelei e pilaf le fua masani e aofia ai aano o manu tamai mamoe. Ae e oo mai i le taimi nei, ua saunia le pilaf mai ituaiga o aano o manu ma e oo lava i le sami. O lenei mataupu o le a tuuina atu metotia mo le sauniuniga o lenei ipu o povi aano o manu.

O le fua mo le pilaf mai le lafumanu i Kashkadarya

Mea (mo le 10 fesoasoani):

Rice - e tusa ma le 1 kg;

Pefeni - 1.2 kilokalama;

Kāreti - 1.2 kilokalama;

Onion - 350 g;

Ola suauu;

Mea'ai, masima, pepa

A'o le'i kukaina, e tatau ona su'e le aano mo ni nai itula. Mo le faia o lenei mea, tipi i poloka laiti ma fa'afefiloi lelei i le sipisi tipi, fufuluina uma mea manogi, masima, pepa. Tuu i tua pe a mavae ni nai itula i totonu o le pusaaisa. A o foloina le paluga, e tatau ona e mulumulu le araisa, ona tuu ai lea e tafe. Kāreti e tipiina i ni vaega tetele, ma o aniani ua mama. A mae'a lena, vevela le suauu i totonu o se fagu po'o le kuka, ma u'u aniani i totonu, ona faaopoopo lea o aano o manu. Ona fa'aopopo lea o kāloti ma mea manogi. Ia tuu nei le sukaisa, fufuluina i le masima, faaopoopo vai. Fa'afefete i luga o le vevela seia o'o ina fa'afefe le susu ma e le saunia atoatoa le araisa. Afai e talafeagai, fa'aopopo vai i le taimi o kuka. Manaia pilaf ma povi saunia!

Fua o le pilaf mai le pipi ma le kalaiki

Mea mo le kukaina:

Rice - 2 ipu;

Pepa 600 g;

Onion - 4-5 vaega;

Garlic - 1-2 ulu;

Titi, mea manogi, pepa;

Ola suauu;

Pulu.

O le povi e tatau ona tipiina e pei o se tipi ma fasi i se umukuka umukuka. Alu tipi i totonu o mama (sili ona lelei), ma fasi kālati. Uu le kesi ma fufulu. E fa'amamaina lelei foi le suaisa ma fa'atagaina e fa'afefe. I totonu o se fagu u'amea e mana'omia lou fa'amafanafanaina o le pata ma togi uma le pulu fa'ama'a, ona fati ma ave. O lenei tuu le lafumanu i totonu o le pata ma fufulu laitiiti, ona fa'aopopo lea o vai ma tu'u i fafo pe a ma le 26 minute. Ona vavaeese lea e uiga i le fulu sisi ma kāloti, ona faaopoopo lea i aano o manu. Ona faataatia lea o le araisa ma faapipii ia laulaau. Liligi i ai vai uma. Uu le ipu ma tapuni le tapuni. seia oo i le vai evaporates. Ona faapipii lea o le suauu o fualaau faila. Ina ia fa'aitiitia le alalaisa, e tatau ona tu'u le mea fa'amamaina i totonu o se ogaumu vevela mo sina taimi. Ua saunia se ipu matagofie!

Fua o le pilaf mai le paluga ma le laikisi ma le pepa e pa'u

Ofagaf - e oo i le 1 kg;

La'au o le suauu - 350 ml;

Aluga - ni nai fasi vaega;

Garlic - 3 ulu;

Pa'u vevela mumu - o ni nai fasi vaega;

Rice - 1 kg;

Kāreti - e tusa ma le 1 kg.

I le amataga, e tatau ona e tuu le kalu i luga o se afi malosi. Ona tipi lea o le aano i ni fasipepa ma fusi i totonu mo le 7 minute. Pe a fa'apipi'i se pi'o auro, e tatau ona aveese le aano. Fa'apipi'i nei le si'i ma tipi i mama. Toe fa'atau le paluga ma le pata ma tu'u le riki i totonu, lea e mana'omia e teu ai seia o'o ina lanu enaena. O lea matou te tu'uina le aano o le aano i totonu o le fagu ma kuka i le riki, a'o fa'aosoosoina uma taimi. Carrot tipi i ni fasipepa ma fa'afefiloi ma aano o manu ma aniani. Fa'u le aano o manu ma fuala'au mo le 14 minute. Ona faaitiitia lea o le vevela ma sasaa le vai vevela i totonu o le paluga, ia saunia. O lenei faaopoopo se ulugalii o pods o mumu pepa ma le araisa. Aumai i se vevela, fa'apala i lalo o le tapuni tapuni mo le 45 minute. Fa'aopopo foi se sipuni o le masima laulau, tuu le ulu le kukaina o le keke ma sasaa i le tele o vai. E tatau ona matauina o le tele o le vai e tatau ona aofia ai le araisa i le 1.5 cm. Ona faateleina lea o le vevela, aumai i se vevela ma vave fa'aitiitia. E tatau ona kuka i le vevela ole Pilaf.

A uma ona saunia le pilaf pipi, e tatau ona tuu mo se taimi e tu i lalo o le tapuni tapuni.

E pei ona mafai ona e va'aia, e mafai ona kuka i se auala ese se fua o le plov mai le pipi. E le gata i lea, e mafai ona e saunia lenei ipu mai pa'u, moa, musele ma e aunoa ma se fa'aopoopoga o aano o manu. O le mea moni, i aso o loo i ai recipes lava mo pilaf o fualaau aina.