Fua tortilla - o se malaga mai Mexico i Sepania

O ai e te le manao e taoto i luga o le mugala, oneone sinasina matafaga i Sepania? Ma e taumafai uma le sombrero lauiloa? Ma afai i le taimi nei e le mafai, ona le itiiti ifo i se tamai vaega o le aganuu o nei tagata, e mafai ona e faailoa saʻo lou aiga mo le ti o le taeao po o le aiga o le aoauli. E ui lava ou te talitonu moni lava afai o se mea e te manao moni lava, o le manao po o le miti o le a avea moni lava o se mea moni. Ou te fautua atu oe i le tortilla fua - ai e mautinoa lava o le manaoga ispolenii, ae o le laasaga muamua i ai e le a mautinoa lava e faia.

Afai e te le masani i upu, ou te lea fiafia e taʻu atu e uiga i le ituaiga o ipu, faapea foi ma mea e 'ai, e le gata Sepania po o Mekisiko. Masani tortilla oo mai ia i tatou mai cuisine Mekisiko. O lenei tortilla, na faia mai saito po o le falaoa o le saito. Tao i latou e sili atu mai Initia ma conquistadors iinei ma tuuina i ai le suafa o le tortilla ipu. Ae mo Mekisiko e le na o se tortilla, o le faavae mo le tele o ipu Mekisiko. O le auauna atu nai lo le falaoa ma sa faaaogaina nai lo le cutlery. O lo latou faamaualuluga o le atunuu ma o se vaega taua o la latou aganuu! I Sepania, foi, o tortilla saunia, ae iinei e silasila pudding eseese. Sei o tatou talanoa e uiga i le tortilla Sipaniolo ma, o le mea moni, e saunia ai mulimuli ane. I le taimi muamua, e tasi le uma amata e kuka Mekisiko.

O lea, o mea e ofo faigofie fua tortilla. Tatou te ave: saito falaoamata 500 kalama (eleele mamanuina lelei manaomia), pata (e mafai ona suia margarine) - 100 kalama, vai mafanafana - e uiga i se ipu o le manaomia ma le efuefu tao i le tofotofoga - 1-2 teaspoons. Afai e te lei maua cornmeal, na suia i le saito. O le vaega mulimuli - ai o le masima (lua ini).

Tuufaatasia falaoamata (vaevaeina), tao efuefu ma le masima. Faaopoopo mamanuina lelei tataina pata ma amata e palu ai falaoa le paluga, ma faaopoopo faasolosolo vai. O le paluga e tatau ona ofuvae ma e le pipii i lima. Lomi le paluga. Avatu ia te ia se isi vaega itiiti, ufiufi i se solo vavae ma ia tutu atu mo le 10-15 minute. Vaevae le paluga i ni fasi (e uiga i le tele o fuamoa o se moa). Taavale mai vaega taitasi i luga o se laulau i se pancake manifinifi. Fry le keke i itu uma e lua i luga o le vevela maualuga. E taua ona e faaopoopo atu i le apa o le suauu po o le gaʻo. ua falai Tortilla i luga o se apa falai matutu! Ma te le popole pe o le a sesega lou keke ma nisi puka enaena. Lea e tatau ona faia. Iinei e, o se tortilla moni, tortilla i lau kesi. Ma mafaufau ai lea o oe foi, o le mea o le a outou aai ai. E pei ona mafai ona afifi pupuna moa ma sālaki, scrambled fuamoa (ina faia e le conquistadors), fualaau faisua fou. I se tulaga lautele, o mea uma e te alofa ia! Ma aoe fua mo le tortilla?

Tatou te faaauau pea le malaga. Tatou te o atu i Sepania. Sipaniolo tortilla e tutusa lava le faigofie e saunia ai. e le falai le Sepania tortillas, e sili atu se ipu o le atunuu e pei o se omelet. Nisi taimi tatou te valaau atu ai tortilla pateta.

Taitoatasi o le aiga i le umukuka o loo i ai: pateta - 4 fasi, moa fuamoa - 5 fasi, aniani (aniani, ma e mafai ona faaopoopo lanu meamata), 2 cloves o kaliki, masima, pepa (Ou te fautuaina e faaaoga o se tuufaatasiga o pepa) ma le suauu olive.

Paʻu pateta, vavae i fasi manifinifi (5 mm) ma falai seia oo i le afa o le suauu olive. Faaopoopo i le mamanuina lelei tataina aniani ma faʻasū i le 'apa afi mo 3-5 minute sili. Le taimi nei, na taia le fuamoa i le masima ma seasonings. O le taimi o le pateta ma le aniani e toetoe lava saunia, ma tuu i latou i luga o se ipu mafolafola ma faataga le suauu e faaalu. Ona faaopoopo le pateta ma le aniani i le fuamoa i le 'apa ma auina atu. Fry tortillas i itu uma e lua. O iinei a ia, fua tortilla, ua saunia i Sepania. Auauna Atu tortilla luga o le laulau teisi cooled, sausauina i laau-afu ma sieri tamato po o le na o ma fualaau faisua.

Maua, faigofie ma le faigofie! Ia oe ma lou laitiiti malaga i le atunuu mafanafana. Taumafai e kuka tortillas. O le a outou talisapaia nei lelei, falaoa suamalie!