Kaulifilau i sosi kulimi: auala o le saunia o meaai

Tautoulu - o se taimi e mafai ona i aso uma e faʻapelepele oe lava ma fua ma fualaau faisua fou. Ma tuuina mai le uiga tulaga ese o nisi oi latou, o se avanoa e avea valea lē e faaaoga. O loo i ai le tele o aoga tele ipu o fualaau faisua, lea faatasi ai ma isi mea auai faigofie o ana sauniuniga. O nei, e leai se masalosalo, e aofia ai kaulifilau i sosi kulimi. Le tele tele recipes eseese ua faamatalaina ai le auala o le faia o nei masterpieces kuka. I le faamaoniga o lenei e mafai ona manatu nisi o le filifiliga sili ona manaia.

O le auala masani

E masani lava kaulifilau i kulimi sosi ua faaaogaina o se meaai o le taeao atoa po o se taumafataga o le afiafi malamalama. Aemaise lava lona faaaloalo vegetarians ma le alolofa i le meaai maloloina. Ina ia saunia le seti maualalo manaomia o vaega: 600 g kaulifilau, 20 kalama o le falaoamata, 1 tipolo, masima, 300 ml kulimi, a itiiti le suka ma le 30 kalama o le pata.

Faia kaulifilau i sosi kulimi e matua faigofie:

1. Muamua, e tatau ona faagasolo le oloa autu. I lenei faaiuga, e tatau ona faamama o laulaau ma ni nai minute e maualalo ifo i se ulo e faatumulia i le vai faatasi ma le vineka ma le masima. O lenei taualumaga e talafeagai ina ia aveesea so o se iniseti.
2. E galue e manaomia inflorescences eseese, o lea e tatau ai ina ia disassemble le faaeteete le ulu. e mafai ona faia lenei mea e ala lima.
3. Ona e tatau ona e maʻisua le kapisi i se saucepan o pupuna vai faamasima.
4. Ina ua mavae lena, e manaomia ai le inflorescence e lafo ese i se colander e faaalu uma o le vai na te mafaia.
5. Ina ia saunia le sosi, muamua i luga o se apa falai matutu Fry le e tatau falaoamata.
6. Faasolosolo faaopoopo kulimi ma faaoso foi e aloese mai lumps.
7. Faaopoopo le suka, gaʻo, masima ma se tamai fasi o tipolo (i le iuga o le a tatau ona aveesea). maʻisua Misasa, faaosoina i taimi uma.
8. Ina ua uma ona faaopoopo 3 teaspoons sosi sua o le tipolo e mafai ona atoatoa saunia e faitauina. A na sasaa ai pupuna kapisi.

O le ipu liliu mai lava alofa ma le sosi laiti oona tuuina ai a piquancy faapitoa.

faaopoopo uluai

O le mea moni kaulifilau i sosi kulimi - ua na o ni vaega o fualaau faisua tunu, pito a faapitoa saunia mo lenei mamafa. O le fefiloi tuuina mai e le ipu a le tofo tulaga ese. E mafai ona fetuunai e pei ona manaomia. Alolofa o meaai solo le manogi mafai ona e faaaogaina le avanoa lea e te manao: 500 kalama aisa po fou 1 ulu kaulifilau, ma ua fai si masima.

Mo sosi manaomia: 400 ml o le kulimi (15%), kukama fou, masima, greens teisi (Basil, aneto), 3 cloves kaliki, ma pepa (uliuli ma lanu mumu).

O le galuega e faia i vaega e fa:

1. kapisi muamua i le taimi o le 7 minute e talafeagai ona maʻisua i le vai mama i faamasima. Muai e mafai ona e parse ai i florets, ae e le o faatagaina e faia ma le ona.
2. Alavai ma kapisi malu.
3. Ina ia saunia le sosi, muamua uma e talafeagai ona oomi i se kaliki fetaomi, mamanuina lelei tataina kukama ma greens tataina. Ina ua mavae lena, vaega uma e tatau ona e palu lelei.
4. Saunia paluga sasaa cooled kapisi florets.

sosi vevela tuuina tofo fualaau faisua e lē faafefeteina ma le tofo o le uluai.

Fua mo Multivarki

Ona o atu i le afioaga o le masini e tatau ai, e mafai ona e saunia se ipu. Mo housewives o aso nei e le o se faafitauli. I aso nei, e toetoe lava ei ai fale uma, mo se faataitaiga, multivarka. Le faaaogaina e faigofie e pei o kaulifilau suasua ma flavorful i sosi kulimi. Le fua i totonu o lenei tulaga e aofia ai le faaaogaina o le vaega nei: 0.5 kilokalama kaulifilau - 30 kalama o le falaoamata ma le aofaiga lava e tasi o le pata, 4 cloves, 0.5 multistakana kulimi ma le faaluaina le tele o le susu, 75 kalama o le sisi, 3 fatu pi pepa uliuli, uga nutmeg ma le 10 kalama o le masima.

e tatau ona tauaveina gaoioiga uma mai i le faasologa:

1. O le mea muamua e tatau ona e tuu i le kapisi i se ipu Multivarki i le grid ma faatulaga "Steaming" faiga, tuu ai iina mo le 20 minute.
2. sasaa susu kulimi i le saucepan ma maʻisua, ma faaopoopo pepa, lau faga, kelove. Ina ua mavae lena e tatau ona latou tuuina atu le 15 minute e tu atu i oloa susu mafai faʻasū le flavors o mea manogi. I le iuga o le a tatau ona faavaivaia o le tuufaatasiga.
3. I le taimi lea, e mafai ona liusuavai le pata, tuufaatasi ai ma le falaoa, ona faamafolafola Faaopoopo le susu ma aumai i se maʻisua.
4. I se isi paluga vevela faatumulia ai le sisi grated ma tuu le isi vaega o le tuufaatasia. O se taunuuga, e tatau ona maua ai se astringent, teisi vaega tele mafiafia, e talitutusa ma le semolina.
5. I le faaiuga, e talafeagai ona tuu le kapisi i se ipu ma sausauina sosi saunia le agalelei. E tumau ai pea o le faatuina o le "tao" faiga, ma matau le taimi o le 35-40 minute.

e mafai ona faaaoga kapisi kulimi maaleale i se paolo matagofie e pei o se ipu eseese, po o le, mo se faataitaiga, e teuteuina lelei i mea e 'ai.

Pasta ma sosi kapisi

O loo i ai se auala manaia, pe a le kaulifilau i sosi kulimi i se ulo falai ma saunia pasta. O le oloa tatou te manaomia: 400 kalama o le kapisi, 150 ml o le susu (po o kulimi), masima, ma le 300 kalama o pasta (pasta), 90 kalama o le falaoamata, 40 polokalama o le pata, i le 100 kalama o le sisi ma laau-afu.

E faigofie tele le saunia o le ipu:

1. Muamua, i le vai faamasima talafeagai e kuka le pasta.
2. e tatau foi kapisi e maʻisua. Lē gata i lea, e tatau foi ona faamasima le vai.
3. Liusuavai pata i se falai ulo ma falai mo le 30 sekone i le falaoamata.
4. Faaopoopo le susu (kulimi), palu lelei ma le sauniuniga o le atoa se minute le paluga mafua.
5. Leki, ulu atu i sisi grated ma faatalitali seia oo ina atoatoa faataapeina.
6. I le pasta apa ma kaulifilau, palu lelei, ma ni nai minute e faatasi faamafanafanaina ai oloa.

Fafagaina i luga o le laulau, vela ipu e teuteu ma greenery. Afai e manaomia, e mafai ona faaopoopo a itiiti sisi Parmesan grated.

Tao i le ogaumu

E leai se itiiti auauai suamalie kaulifilau i sosi kulimi i le ogaumu. Ma le saunia o le tele vave ma faigofie. Ina ia amata ai, pei ona masani ai, e saunia ai le vaega e tatau ai: 0.5 kilokalama o kaulifilau - 80 kalama o le susu, 30 kalama o so o se sisi faigata, o se sipuni o falaoamata, 20 polokalama o le pata, ma o ia lava kulimi, masima, breadcrumbs.

ua faia mea uma e faigofie lava:

1. Pupuna seia afa kapisi mai i luga o se pepa o tao, muai copiously lubricated pata.
2. Eseese, i se ulo falai Fry le falaoamata, faaopoopo atu i ai le susu ma aumaia le paluga i se maʻisua.
3. O le taunuuga o le masima vaega tele, ma tuu i totonu o muamua ma vaega kulimi sisi grated. I lalo o le uunaiga a le vevela o le paluga e tatau thicken teisi.
4. Liligi sosi vela kapisi, sausau ai i luga o le sisi ma drizzle ma sina suāuu itiiti, ona tao mo le 20 minute i le ogaumu.

Mulimuli ane e mafai ona tuuina kapisi ituaiga laau manogi i le laulau o se teuteuina po o se ipu eseese.

taumafataga o le afiafi hearty

Kaulifilau i sosi kulimi mafai ona avea ma se taumafataga atoa, pe afai ua i le taimi lava lea e tasi e faavela ai aano o manu ma isi fualaau faisua. Ia faigofie ai. E le gata e tatau ona i ai i nofoaga: a ulu tele o kapisi, 750 kalama o pateta, 2 fuamoa, i le 100 kalama o faaasu, se ipu malamalama e tumu i le kulimi, o se sipuni taitasi o tataina pasili, 50 kalama sisi grated, le masima, o se sipuni ti o le mea manogi mago ma pepa.

amata Sauniuniga ma gaosi oloa:

1. Muamua e tatau ona faamama pateta fufuluina ma vavae i fasi manifinifi. Ona e tatau ona latou maʻisua 5 minute i le vai faamasima, ona lafoaia i se colander e mafai ona tafea ese ai le vai.
2. Hamo ma le faaeteete vavae i fasi.
3. Kapisi vaevaeina i florets laiti.
4. ogaumu mafanafana i le 190 tikeri.
5. Pepa o fluff ma gaʻo iee i lana faaputuga oloa: pateta - kapisi - green - faaasu.
6. Sasa fuamoa ma kulimi, pepa, masima ma sasaa le taunuuga o le tuufaatasiga o oloa.
7. Sausauina ma sisi ma tao i le umu mo le 35 minute.

liliu mai momose le ipu, manogi, ae tele le soifua maloloina. E tatau ona amanaia i latou o loo vaavaai atu o latou mamafa. O isi e mafai ona maua le saogalemu fiafia.