Keke i le tulaga o le fatafata: a fautuaga fua mo le teuteuina. Keke mo se tasi e pele i Fepuari 23

Keke "fatafata le fafine" O le mauaina o le lauiloa. Mistresses loo saili mo recipes ma mamanu manatu e tutoatasi faia se taulima. Ua saunia se keke mo le tagata sa alofa, e faamalo atu ia te ia i lona aso fanau po o aso malolo Puipuia Fatherland, faapea foi uo faigaluega po o se uo lelei, e mafai ona e fiafia i ai le suamalie masani ai.

Mata fefefe - ua le faia o le lima

E faapea e tatau ona outou mautauave, afai e ave e se concoction lavelave. Keke "bust Tamaitai" ua faia i luga o le vaega lava lea e tasi e pei ona masani ai, ma le lavelave atoa o le sauniuniga o lona teuteu. O le mea autu - aua e te popole, ave lou taimi, ma mea uma o le a mautinoa lava le faamanuiaina! Tatou te tuuina atu e le o le fua na o le taimi nei mo se keke i le tulaga o se susu ma ni nai filifiliga mo lona faamaeaina. Filifili le tasi o le a fiafia i ai, ma e alu! o le a vali uma laasaga ma lea laasaga, ma o le a le avea le mautonu: na o le mulimuli i lo tatou fautuaga.

O le faavae mo le tusia muamua

O lenei keke o loo i le pepa faatumu o le pusa e aofia ai se aofaiga laitiiti o le keke omomi, lea o le a avea o le faavae, ma le tele souffles! O lenei anagata o le a faamalieina e oo lava i le nifo suamalie fiafia sili ona vetea. O lea, ina ia saunia le masi, "pulou", o le faavae o lo tatou keke, o le ae manaomia:

• e tasi le selau kalama o falaoa;
• 150 kalama o le suka po o le efuefu;
• Fa fuamoa tele;
• tasi vanilla sipuni ti.

Manatua fua leai se masima, ma e le manaomia ai lava. I le ua fou lona keke toesea o se falaoa itiiti ma le suka ma fuamoa - tele.

Ina ia saunia le masi suamalie muamua soli le fuamoa ma vavae ese lemu le sinasina mai le lega. Mulimuli ane, o le a tatou faafefiloi i latou, ae o sea gaoioiga ua talafeagai. O le vaega tele samasama sausauina le afa o le suka ma se mea palu, whisk, seia oo ina matua a tumau homogeneous. Faia e le tasi i se ese mai le ipu ma le suka o totoe, feoai ma polotini. Uma toʻatele tuufaatasia, ma le faagaeetia e aloese lumps faia pea lava pea, lemu faalavelave falaoamata. Ia maua le paluga aulelei zhidenkoe, ma e tatau ona liligi ifo i le 'apa, o le faataatia pepa, muai tao. Tuu i totonu o le ogaumu ma tao i se vevela o le tasi le selau ma le valu sefulu tikeri mo le afa itula.

O le a kuka a souffle?

A o tao keke i le ogaumu, e mafai ona saunia se souffle suamalie! I ai e te le faalavelave foi se taimi umi e ui lava i le afioaga o le toatele, e faigofie atu nai lo le saunia o vaega. Sei o tatou amata! Ina ia tao a keke "Fatafata tele 4" e manaomia ai le aofaiga o le vaega mo le souffle:

• susu ma le vai - tasi tioata;
• gelatin afifiina (35 kalama);
• 250 g le pata;
• suka - afa ipu;
• falaoamata sipuni;
• valu fuamoa;
• vanillin toe 1/4 sipuni ti.

Le saunia o se souffle

Ma mea e fai i lenei mea uma? Muamua e tatau ona tatou mataupu o le sachet ma gelatin liligi i le vai malulu ma tuua mo le luasefulu minute.

e ao ona faia yolks fuamoa i pauna ma le afa mo se souffle suka ma polotini ua tuu i totonu o se ese ipu ma refrigerate seia e.

ua sasaa le susu i se vaitafe manifinifi, ma ua sasaa falaoamata foi i lalo o le le fiafia pea. Le mamafa uma tuu i se tapu vai ma, ao toe faaosoina, faamaea "paluga" e maʻisua. Le paluga e tatau ona lelei manaia le polotini le faapupuu ai. Sasaina-vevela suauu muamua o fefiloi uma i le paluga (nei cooled) ona faaopoopo vanillin. Blender po o le mea palu eletise, sasa lelei.

Gelatin e faamafanafana i se afi e telegese lona clumps atoatoa faataapeina. Mulimuli ane e fefiloi ma le suka ma sasaina polotini. O le laasaga mulimuli - palu faatasi o le creams mafua. saunia uma souffles e liliu i se keke i le tulaga o le susu!

keke kulimi

A eseese creams faatauina atu i le faleoloa, ma o le mea moni e mafai ona faaaogaina i latou e faia se mamanu matagofie. Ae afai e te kuka a keke i le tulaga o pusa mastic, e le tatau ona faaaoga e, aua o le kulimi tatou "nana", e pei ona na manaomia i impregnate keke ma fesootaiga tumau ma o latou mastic. Ia masani pupuna susu condensed, e manaomia le toe faletupe. Faafefiloi ai ma le afa o se teu o pata lelei, margarine e le sogisogi. Vasega e tatau ona matagofie ma creamy.

E faapefea ona e tuuina atu foliga o le "fatafata"?

pepa manifinifi saunia ma pea tipi masi vevela i le afa. manaomia keke vevela ia ina ia aua nei solia le taimi o punou, ma o le sili atu o palasitika i lenei tulaga. Afai ei ai taimi e malu i lalo - a solofa ma atonu o le taimi aupito sili ona taua na solia. O lea la, e tatau ona e maua e lua foliga spherical o le pusa, e ala lea e maua ai le keke e sili ona lelei i le tulaga o se susu. I taitasi o latou tuu ma le faaeteete le keke, tufatufaina i luga o le puipui. Ina ua cooled le keke, o le a tumau pea o foliga lava e tasi. Faʻasū keke ma sua totoʻo po o le gaʻo faia mai condensed kulimi susu. Nei i taitasi "fatafata" soufflé, ua faatumulia i le taumasuasua. Tuu le ipu i totonu o le pusa aisa mo le oo atu i le sefulu ma le lua itula. Ina ua mavae lenei taimi, ia e aveese le workpiece mai le tane ma le lelei kulimi promazhte, ona aveese toe i totonu o le pusa aisa ma faatalitali seia oo i le hardens kulimi.

Faia № 1

Tuu le workpiece luga o le laupapa faatasi ma se tasi pito taitasi vavae le fasi tūsaʻo le "fatafata" fesootai. Tuu i luga o se ipu, lea o le a aumaia i le laulau. E amata ona tatou faia mai le mastic, lea na saunia muamua. O le mea moni, e mafai ona faatau ai saunia foi, ae e le paie ma masani i tatou e faia mea uma lava! Auala e saunia ai oe lava mo le keke mastic, ia taʻu atu i le iuga.

Taavale mai thinly, ae le ina ia sa mafai ona soli e ia, mastic tino-lanu, toso e pei ona talafeagai, salalau atu i luga o le "fatafata". O lenei faataavale le polo o so o se lanu o le a simulate le matāsusu, ae o le a tatou natia i lalo o le "mōlī". Tuu le polo ma lisi uliuli, mumu, po o se isi lanu o mastic. Oti ai ina ia mafai ona maua e fatu ai se mōlī. Malie faaloaloa o le "fatafata", afai e te manao e fatu se "pleating." Ia a mastic, e tusa ai ma le lanu o le "mōlī", lisi, oti i ni fasiie manifinifi ma ruffles atoatoa. E pei o ruffles i le pito e faatulaga le keke. "Fatafata Tamaitai" ua saunia! E mafai ona e auauna atu ai.

№ fua 2

O lea, e saunia ai le keke mo le tagata sa ia alofa i ai, e le pei o se souffle. Ina ia saunia le masi manaomia faatolu le tele o vaega e pei ona tatou ave le keke i luga o le fua muamua (ma soufflé). Kuka keke ai i lea lava tekinolosi, ae tao e talafeagai ina ia tuia le keke le tele o taimi i se lāʻau fulunifo po o se afitusi. o le matagofie o lenei fua le tatau ona faatali mo se taimi umi mo le keke ma souffles ave le freezes pepa. Faaaoga kulimi tutusa uma faia mai condensed le susu ma le pata.

faia o lona lua

keke saunia mālū ma vavae i vaega e fa. o le a avea lava lenei maualuga e maua ai se keke i le tulaga o se susu. a liliu taitasi faatafafa i se liʻo ma se naifi, e tatau ona sili atu le pito i lalo nai lo, o le isi e tatau foi ona eseese i lapopoa i lalo ina ia mafai ona faatupuina ai le foliga o le fatafata, superimposing i latou le tasi i le isi.

O lea, sa i ai le lua "fatafata", e faaaoga taitoatasi keke fa superimposed le tasi i le isi. ua faagaʻoina taitasi vaega agalelei kulimi. faaleleia faaletonu uma e maua ai le foliga atoatoa. I toe tumutumu uʻu le kulimi.

Faʻatasi le kulimi taofia tafe, ia amata le faatinoga o mastic. E mafai ona faaaoga le lomiga e tasi o le na ofoina atu i luga.

O le fuafuaga lona tolu

O le a ave le aofaiga lava e tasi o masi, ina ia saunia mo le fua keke lona lua. Afai e manaomia, e mafai ona kuka a souffle, ae tuua ai e liu aisa i se auala e liliu mai thinly, ma mai ai foi, e mafai ona kuka keke. I aso nei faatulaga keke faigaʻai i le tulaga o se pusa i le aso 23 o Fepuari po o le aso o le fanau mai, e faaaoga ai moligao. O le a manaomia lautele, ina ia aua nei mu vave mai, ona o le a pipii se manoa o le keke.

Ina ia tatou saunia keke lapotopoto ma faaputu i latou i luga o le tasi i le isi, kulimi gao taitasi. A maea le faagasologa, fua le lapoa o le moligao ma le pito i lalo o le tasi "fatafata" vavae pusa talafeagai mo ia. Tatou faaofiina se moligao. Afai e umi latou, ona tatou aveese mai, ua uma ona oti i le pito i lalo. Tuuina moligao i luga o le nofoaga, e aofia ai le vaega pito i luga o kulimi ma tuuina atu i le taimi nei o le keke lumanai.

Pe a faia a mastic mafai ona tuua "fatafata" telefua po o le manatu māmā natia "mōlī", lea o le a le tapunia moligao fitelechki. Faatasi ai ma le fesoasoani a faia mai le piniki putty i le manoa semblance uma o nipples. Tatou tuu le afi i le aveesea o le keke i le potu, lea o loo i ai se fiafia.

Saunia i latou lava mastic

Pei ona folafola mai, o le a tatou faamatala atu se auala faigofie o le saunia o se keke teuteuina o le aoao, lea e mafai ona e faia masterpieces moni! Keke i le tulaga o se pusa, lea mamanu manatu i aso nei e mafai ona e vaai i ai, e foliga mai e sili ona lelei ma mastic. Sei o tatou amata!

ua saunia Mastic i ni auala eseese, ae e sili le sili ona faigofie, ina ia saunia hassle teuteu. Ina ia faia lenei mea, o le a tatou manaomia e lua selau kalama o le lamuina marshmallow, lea e matua fiafia o le fanau, e lua sipuni o le vai, suka pauta i le tele e ave marshmallows isi, ma valivali meaai.

Marshmallow nofoaga i totonu o pusa loloto lē apamemea, faaopoopo le vai. Ufiufi ma le nofoaga i le Pou mo le tolusefulu sekone. Ona aveese ma malie vsyp efuefu ma vali, faaoso ma se sipuni. Ia faaauau pea seia, seia oo i le paluga thickens ina ia taofia le sipuni e "usitai". Lomi lima faapipii, vaevae i polo ma afifi i afifi palasitika, i le mama pusaaisa. Taavale mai le paluga, seia sausauina i le suka pauta.

appetit Bon ma aso malolo lelei, matai pele!