Kuka pilaf: laasaga e taiala laasaga

Kuka pilaf - o se sauniga faapitoa. I le taimi muamua tepa e foliga mai e leai se mea faapitoa e uiga i ai. Ae o nei tagata tomai faapitoa e tele mealilo eseese, e aunoa ma lea o le a lē liliu mai lelei pilaf FaʻaUzbeka. O i latou oe mananao e aoao le auala e kuka lenei ipu Tutotonu Asia, ofoina atu le fua nei.

Pilaf Recipes kuka ma ata

I le East, tamai mamoe ua matuai taatele. O lea, mo le faia o le pilaf saʻo e sili ona lelei e filifili ai lenei ituaiga o mea e 'ai.

vaega:

• aano o manu pulp ma tamai mamoe ma ribs atoa mamafa 1.5 kg;
• suauu fualaau faisua (e sili pe afai e te maua kurdjuchnyj gaʻo) - 350 kalama;
• carrots (matua) 1 kg;
• auala aniani - 3-4 fasi;
• Kaliki - ni nai auala-tele ulu (2-3);
• Pepa - 2-3 fasi;
• kumina, masima (isi mea manogi e pei ona manaomia ma tofo);
• Ata 1 kg (ei ai se ituaiga faapitoa o le "Dev-Zera", pe afai e te maua, ia faaaoga, afai e leai, ona ave se srednezerny masani).

Kuka pilaf aiga: laasaga e taiala laasaga

laasaga 1

Pulp tamai mamoe vavae i cubes (1.5 x 1.5 cm). Ivi ma aano o manu prisolit ma tuu a marinated itiiti. Taumafai e filifili se tamai mamoe talavou, faatasi ai ma sina gaʻo.

laasaga 2

E le tatau ona manatu faatauvaa i carrots pilaf. O le tasi lenei o vaega taua. Ia mautinoa lelei tipi. Aua nei faaaogaina se grater ma shredder. E na o se naifi. Soni le fualaau faisua i se vaovao manifinifi. E sili ona fetaui mo pilaf matua (e vave) aʻa.

laasaga lona tolu

Ata reassemble, fufulu. O le vai e faaauau pea ona mama ma manino. Ina ua mavae faʻasū le araisa i le vai mafanafana. Vevela le ulo. Seti le tulaga aupito maualuga o le afi. Oti le Bacon i cubes laiti ma tuu ifo ai i totonu o le pusa. Mai ai e tatau ona vevela i le suauu. aveese Greaves (latou e atoatoa mo se meaai mama ma vodka, ina ia aua neʻi vavevave e aveesea i latou). Afai e le mafai ona maua le gaʻo, e mafai ona faigofie lava ona suia i se suauu lelei, lea, i le taimi, e tatau ona vevela seia a puao malamalama lanumoana faaefuefu.

laasaga 4

Kuka pilaf amataga ma ivi mea vela. E tatau ona faia vave ma i luga o le vevela maualuga. Liliu le ribs le tele o taimi. Pe a latou maua se matuia auro - toso i fafo ma tuu ese le ipu mafolafola. toe vevela le suauu ma le sauté tataina aniani i ai seia oo ina enaena auro. Ma e na o lea agai atu i le tino roasting.

laasaga 5

Fry le aano o manu seia auro. Faaoso. Ina ua mavae lena, sasaa le kero. Faamafolafola ma tuua mo ni nai minute. Ona faaosofia ma kuka mo le 15 minute i le iuga, liliu atu i lalo o le vevela i le auala. Liligi vaega o kumina. Carrots avea vaivai ma alu manogi pilaf - liligi vai vevela. e tatau ona aofia ai lona aofaiga i le 1.5 cm vaega uma.

laasaga 6

Faaauau kuka pilaf. O lenei o le taimi o kaliki (e tatau ona muai faamama mai husk pito i luga). Lona pepa oona ma chilli (tuu i le faitalia) tuu le mea atoa. Ina ua mavae le kuka, e mafai ona latou na lafo po o zaservirovat ipu uma.

laasaga 7

Toe foi i tua i le ulo ivi falai. Faatali seia pupuna ma faaitiitia ai le vevela. Kuka ma le tapuni tatala mo le 40 minute. Ina ua uma ona faia le afi aupito maualuga, masima. O le broth tatau ona a itiiti māi.

laasaga 8

O lenei o le taimi o le araisa. Tafea ese ai i le vai ma sasaa i ai i totonu o le ulo. Faamafolafola ma sasaa a lita o vai pupuna. O le taimi lava le vai e amata ai ona maʻisua, faatali seia oo ina ua mou ese atu i le afa ma faaitiitia ai le vevela. Ona, a araisa itiiti, faateleina ai le vevela ma le faatagaina o saunia le araisa.

laasaga 9

Ua toetoe lava i maea kuka pilaf. Moeiini le ulo tapuni, ia tuu atu le napar araisa, sasaa lea o le toe vaega o le kumina, toe ufiufi le tapuni i le 10 minute, ina ua uma lea tatalaina le araisa, ia e aveese le pepa ma kaliki. Faaoso le risotto ma tuu i luga o se faasolosolo ipu auauna atu. Manuia le taumafataga!