Kuka salati 'aveau'

Salati "aveau", o se fua lea tatou te mananao e avatu ia te oe, o le a fiafia le alolofa uma o figota. O lenei ipu mafai ona faaaoga o teuteu o le laulau faigaʻai, ona e foliga moni manaia ma uluai. Sālaki ua tofo manatua pea, talu mai vaega uma e aofia ai i totonu, ma le atoatoa i le ogatasi ma le tasi le isi. "Aveau" - o se salati e le o faigofie lava e saunia ai, ae o le taunuuga, e maua, e pei o se tulafono, e aoga taumafaiga uma.

Salati "aveau" E mafai ona saogalemu e faatatau i le vaega o le salati, aano, talu ai o le aofai o lona vaega ma e aofia ai tele faatasi ai ma le tasi i le isi e pei o oloa iʻa ma fualaau faisua. I se tulaga lautele, ina ia toe fai toe fai? Oo i le taimi agai i luma i le fua e kuka ai!

Le taimi lava e taua faapea o le salati "aveau" e patino i le vasega o puff. O se vaega muamua ai protrude kukama. Ina ia lomia faasalalau i le vaega muamua lava, e manaomia ona e faia se manaia, kukama lamolemole le tele e fetaui ma le lautele o lou ipu lea o le ae tuuina atu le salati uma i luga o le laulau. Kukama e fufulu ma vavae le tumutumu. O lenei, taumafai e tipi uumi i lima manifinifi ma le tutusa o le tasi i le isi, platelets. Ina ua mavae lena, lau galuega - e faataatia le faavae mo sālaki lumanai. E faataatia mai i se foliga fetu. Manatua o - o le faavae ma le amataga o le amataga uma, ina ia taumafai e avea saʻo tuu le ipu e mafai ai.

O le taimi lenei e amata ua faataatia mai vaega - ua faia mai pateta. Ae peitai, aoe atonu mafaufau i le mafai ona faaaoga pateta i foliga mata. O le mea lea, ae e te lei fesootai atu i le malologa o le vaega salati, maʻisua se pateta tele. Ona soosoo ai i luga o se grater ma taoto i masoa pito i luga o se vaega tele e tasi o le kukama, salalau tutusa.

O lenei sa le taimi e tuu ai e le vaega lona tolu - e aofia ai samani. Mo ia, e talafeagai ona ave i le tele e te manatu, o le ae manaomia i vaega. e tatau ona vavae iʻa i totonu o fasi laiti ma tuu i se vaega lona tolu.

Ina ia lomia faasalalau se vaega lona fa o sālaki, o le ae manaomia laau paa lua - e tatau ona latou muai grate.

O lenei maʻisua faigata pupuna fuamoa ma moa e lua, malu, ma soosoo i latou i luga o se grater masoa. O lenei fefiloi i latou i mayonnaise ma, mulimuli ane, tuu lona lima o vaega o sālaki.

ua toe faaputuga gata i lea, e ui i le suia oo latou lavea foliga. Mo se faataitaiga, o le vaega e sosoo ai o kukama, ae latou te le faataatia mai papatusi, e pei o le vaega muamua lava. O lenei lau galuega - e tipi afa se kukama i cubes laiti ma tuu i luga o tumutumu o laiti ula - i le tele e te lagona e talafeagai.

Foi, aua e te sese i manatua taitasi vaega o sālaki tatau ona lubricated ma mayonnaise - i le tulaga lenei, e le o le a matutu le ipu uma, ae i le isi itu, o le a lava suasua ma momose.

O lenei o le mea sili ona taua - o le teuteu o se teuteuga, e mafai ona e faaaogaina ni samani po o samani - e taua ai o se igoa iʻa mumu - ese lou salati "aveau" le toe tutusa ma le igoa. Lau galuega - e teuteu ai ma fasi iʻa salati ina ia e sili atu e pei o se fetu. Foi, sei vagana ai le iʻa o se teuteuga, e mafai ona faaaoga grated i se carrots grater masoa tunu. Ina ua mavae le faataatiaina o le iʻa e tatau ona faia le paʻi mulimuli - e tuuina atu a saunia salati "aveau" ina ia fesootai tonu lava i lona igoa. E mafai ona faaaogāina e avea teuteu green o iʻa mumu le a vaavaai lava matagofie ma aneto, lanu meamata, mo se faataitaiga.

Ina ua uma ona o nei taualumaga faigofie uma "aveau" salati saunia. E mafai ona e auauna atu i luga o le laulau ma olioli outou taumafataga!