Taumafai se salati o sauerkraut

E leai se tagata o ia lea i itiiti i le faatasi le na taumafai sauerkraut, e le na suamalie, ae faapea foi o se oloa aoga moni lava! Mo le faitau selau o tausaga e manaomia i la tatou laulau se nofoaga o le mamalu, aemaise lava i se taimi ae mamao i ni nai vine, fualaau ma laau-afu. O le, pe i le vaitamini faalenatura o le a tatou maua mai i meaai, ae matuai mamao lava, sauerkraut ua e fesoasoani tele. Aemaise lava, ua le aunoa ona faatauaina le oloa e lo tatou tamā, oe na iloa le tele o auala e fefete ituaiga eseese o kapisi. Ae salati sauerkraut lava maloloina ma ona manaomia!

e mafai ona auauna atu Sauerkraut o se meaai mama tutoatasi ma a teuteuina mo le ipu iʻa ma aano o manu, ma le galue o se vaega taua i le salati. Saunia se salati o sauerkraut faigofie, ma le tino e maua a lelei le tuuina atu o le malosi. Ina ua mavae kapisi crispy, ua fefete e le talavai masani i paelo laupapa, e aofia ai se aofaiga o vitamini C, o le tele o taimi e sili atu nai lo le aofaiga oi ai i le tipolo po o taifau tulai. I le faaopoopo atu, o loo sauerkraut le tele o aoga vaitamini ma minerale, e aunoa ma e mafai ona mafatia ai le tino o le tagata mai faamaʻi patino. O tagata uma lava e le aunoa e 'sauerkraut, ua faamaonia se puipuiga malosi!

Ina ia saunia le salati e sili ona masani o sauerkraut. I le 300 kalama o le kapisi maua e se tasi le apu suamalie, fofoʻe ese le paʻu ma soni i ni fasiie lelei. Ma ituaiga apu, o se tulafono, e le afaina, ona o le a le faalogo i le tofo i uma, ma ua faaopoopo atu i fefete lelei. O le a manaomia foi e tipi se tasi po o mama afa lua laiti aniani. Ina ia e le lava maai sālaki, ave le tino mumu pe piniki, ma afai e te manao i le aniani lanumeamata, o faatasi ma ia bude salati sili aoga ma talosaga. Sosoo ai, tuufaatasia vaega uma e mafai ona avea a masima laitiiti ma faatumu i le suauu o fualaau faisua mo nisi filifiliga maloloina. Aemaise lava lelei faaaogaina mo lenei salati suauu unrefined olive.

Faigofie ae lava momose ma salati maloloina o sauerkraut ua saunia! O le a Ia faaopoopo eseese i lou meaai i aso taitasi ma e lelei, mo se faataitaiga, palu pateta, e tusa lava pe afai e le talafeagai ai le aano o manu. Salati o tuu fagu kapisi maua foi lona fiafia na i tagata o lou aiga, ae faapea foi i le tele o malo. Ia, pe afai e te le vaavaai mo ni auala faigofie ma sili le cuisine uluai po o le faamamaina, ofoina atu lona salati aiga sauerkraut ma moli, walnuts ma avocados. Aua e te fefe, ona o nei oloa e faaaoga le malosi mo le faia o sauerkraut, ae e le o se lē tufuga.

Mo salati ma moli ma walnuts, ave le 200 kalama o se sauerkraut lelei faaaluese ma feoai ma 2-3 kernels lama pulverized. Tuu le kapisi i se ipu salati, tuu i luga o le tipi i 3-4 fasi ½ moli, ma i luga o laau fou - aneto, pasili ma green aniani. Nai lo lena, e mafai ona e faaaogaina kerapeferuta moli, e mautinoa e aveesea ai le ata tifaga mai le lobules e aloese ai mai le ita. E ui lava i lenei taimi o se lē tufuga, ona tofu i tatou ma o latou lava manaoga tofo.

Mo le salati ma avoka ma ave le 200 kalama o kapisi ma mamanuina lelei solofa ai. Paʻu 1 avoka, aveese le maa, o le tino oti i cubes ma sausauina ma a itiiti sua o le tipolo. 2 kukama ma le 1 logo pepa (mumu e sili atu ave faatasi ma ia ina ia sili atu salati felanulanuai) e tatau ona vavae foi i cubes. vaega uma e fesootai i se ipu salati, faaopoopo mamanuina lelei tataina aniani green, vaitau i le masima ma le vaitau i le suauu o fualaau aina.

E pei ona e vaai, sauerkraut mafai ona faia se ipu eseese o le a tofo toetoe lava tagata uma. Olioli i lou taumafataga!