Tanoa salati. Salati fualaau faisua eseese fua, tuufaatasiga ma iloiloga

Eseese - salati e mafai ona seleseleina i le taumalulu mai se fualaau faisua atoatoa eseese. I lenei mataupu, ua tatou tuuina lua faigofie ma faamaonia meaai mama fua taʻua, o le faatinoina o lea e le o taimi e alu ai.

Faia salati fefiloi o kukama ma pepa, tamato - "eseese"

I meaai mama saunia lenei taumalulu leai se mea e faigata. O le a outou manaomia ina ia saunia ai na o le vaega nei:

• tamato maa fou - 6 pcs;.
• e le matua tele kukama - 8 pcs;.
• pepa logo green - 5 pcs;.
• kero suasua fou - 2 pcs;.
• auala-tele talavou zucchini - 1 pc;.
• aniani Sweet - 1 ulu;
• vai inu masani - uiga i le 3 lita;
• masima lelei - 2 sipuni tele i le pito i luga;
• vineka a 9% - 4 sipuni tele;
• suka tele - 3 sipuni tele;
• Horseradish aʻa ma le lau - ¼ o pcs;.
• aneto mago faamalu - 1 pc;.
• lau sieri ma uliuli vine - 2 pcs;.
• mumu pepa oona - o se fasi (2 cm);
• kaliki fou - 8 cloves;
• pepa Black i se fatu pi - 7 pcs.

Sauniaina o le vaega

Auala e saunia ai meaai mama le fale "eseese"? Salati mai a eseese o fualaau faisua e fai si faigofie. Muamua, o nei oloa uma, e aofia kaliki, horseradish, ma isi, lelei fufuluina i le vai mama, ona faamama lelei (ie aveesea o le au, pute, paʻu, ma isi). Ona ua eleele ao faapea vaega uma:

• zucchini fou ma meaty tamato vavae fasi tele;
• kukama fasi mama atoa;
• tele tataina mama aniani;
• chives averesi vavae i ni vaega se lua po o le fa;
• carrots vavae lava julienne lelei.

O le faagasologa o le faia o sālaki

meaai mama "eseese" e tatau ona faia i totonu o se pusa? Sālaki seleselega e manaomia e le lita po o le 750 ml o fagu sterilized. E salalau muai saunia uma mea manogi (ie, kaliki, pepa, lau o sieri ma uliuli vine, aneto, faamalu, horseradish aʻa ma lau, mumu pepa vevela) ona tuuina o le tuufaatasiga o fualaau faisua tataina.

Foi eseese saunia marinade. Ina ia faia lenei mea, ua tunu vai masani i luga o le afi, ma ona faaopoopo atu i ai le suka ma le masima. Ina ua uma ona faataapeina, aveesea brine mea manogi mai le vevela ma sasaa i ai le vineka. Faaoso ai vaega ma se sipuni, ua sasaa ifo e le suavai i luga o apa faatumuina, ma pulou ufiufi sterilized lea latou lisi ma le faaaogaina o se masini faapitoa.

O fea ma o le a le umi e tausia?

Ua outou iloa le ala e faia ai se meaai mama le fale e taʻua "Eseese." Salati faia e pei ona faamatalaina i luga, inverted ma tapunia palanikeke mafiafia. I lenei tulaga, ua tausia mo e uiga i aso e lua, ona seleseleina i se nofoaga malu.

'Aina se salati "Eseese" o tamato ma kukama ua faatagaina na mavae ni nai vaiaso. e tatau ona lava le taimi lenei ina ia mautinoa ua faatumulia i le fualaau faisua ma aromas o mea manogi ma seasonings, ma avea atili suamalie.

Tatou te faia se salati le masani ai "Eseese" o fualaau faisua

silafia housewife po nei le tele o auala pe faapefea ona avea le aiga-momose ma meaai mama solo le manogi e mafai ona tuuina atu i se laulau i le taumalulu.

Mafaufau i le salati fua sili ona faigofie ma sili ona lauiloa o le kukama, aniani ma tamato i le taimi nei.

Mo le tapenaina o le masani ai meaai mama taumalulu, tatou te manaomia:

• tamato maa fou - 5 kg;
• e le tele tele kukama - 4 kg;
• aniani, suamalie - 2 kg;
• masima lelei - 4 sipuni tele i le pito i luga;
• vineka a 9% - 5 sipuni tele;
• suka tele - 5 sipuni tele;
• pepa Black i se fatu pi - 10 pcs.

meaai oloa

E faapefea ona e faia se salati faigofie ae suamalie "Eseese" kukama? Muamua, e tatau ona e saunia vaega uma. o tamato fou maa ma le fufuluina lelei lava kukama tele. E lē gata i navels tipi tamato ma pasia ai e ala i se grinder aano o manu (e mafai ona avea eleele blender). A o le kukama, ona latou na o le faamamaina o le fautuaga ma le tataina i fasi 1 cm mafiafia (tonu ma le paʻu).

aniani suamalie (mafiafia afa-mama) e avea o se mafuaaga e ese ai.

Vevela togafitiga meaai mama le fale

Ina ia salati "Eseese" kukama e liliu mai momose, e tatau tatau ona noatia i le vevela togafitiga. Ina ia faia lenei mea, faaaoga se ulo enamel tele po o le ipu. O le packagings saesae salalau uma tamato ua lemu aumaia i le maʻisua.

O le taimi o le tamato faapipii amata ona maʻisua, faaopoopo atu i ai i fasi kukama ma mafiafia mama afa aniani. Faaoso vaega sipuni toe vevela i latou, o lea lelei le masima pepa uliuli i pi ma le suka. I totonu o lenei tuufaatasiga, o le ua saunia oloa pe tusa o le 7-10 minute. I le faaiuga o le fualaau faisua faaopoopo vineka, ina ua mavae lea na aveesea i latou mai le ipu mafolafola.

E faapefea ona taavale?

Tufatufa salati saunia "fefiloi" e manaomia mo se voluma faletupe tioata sterilized o le 750 po o le 1000 ml. faatumulia o latou lau vaega tele o fualaau faisua, ma ufitia i faavaa ma vave taavale. I se meaai mama vevela aveesea ese muamua ufitia i se palanikeke po o lona matua i lalo peleue.

Ao lei auina atu se salati taumalulu i se potu i lalo po o le malutaga, ua fautuaina e tu i se nofoaga pogisa mo le lua aso.

Aai suamalie meaai mama fualaau faisua saunia e tusa ai ma le fua tuuina atu i luga, e manaomia ina ua mavae ni nai vaiaso. Afai e tatala se fagu o salati ina ua tuanai le seaming (ina ua maea ni nai aso), e mafai ona foliga mai faʻaeteetegatā ma le tele momose. O lea la, e manaʻomia le aafia o ia meaai mama e faaaoga le lelei sa faatumulia i fualaau faisua ma aromas o laau-afu ma mea manogi.

iloiloga

E toatele housewives talitonu sese e faapea e saunia "eseese" salati e faigata tele. Ae e le faapea lenei. I le sauniuniga o lenei meaai mama solo le manogi ma flavorful e leai se mea problematic. O le mea autu o le saunia ma taulimaina lelei le vaega uma, faapea foi ma le faaaogaina o talafeagai vaevaega o mea manogi ma seasonings.

E tatau foi ona taʻua e faapea, mo se taimi umi e tatau ona muai sterilized teuina o lona pusa salati fale ma faavaa. E mafai ona e faaaogaina le auala pupuna, ausa togafitiga, ma isi Na i le tulaga lenei, o se salati "Eseese" maua le sili ona manogi, momose ma o le a faaauau pea i le taumalulu umi.