Kuka uaina i le fale mai le pulumu. fautuaga fua

fale manogi momose uaina mai pulumu fua ua faaooina atu atonu o totonu o le aiga e ala i upu o le gutu, i taimi uma e fiafia i le lauiloa tele, e le gata i totonu o aiga, ma i totonu o le malo. Saunia e le i matuai faigata tele, ae o le taunuuga - na o le matagofie i auala uma. O le mea autu - te tausi tonu i le vaevaega vaega, faapea foi ma le fautuaga o loo i le fua.

Sauniuniga o le uaina i le fale mai le pulumu - o se faagasologa umi lava. Ina ua maea uma, e tatau ona e inu i le auala e faʻatū ma matutua. Afai e te fuafua e faia ai le ava malosi i se aso faapitoa, le taimi muai fuafuaina. Ina ia saunia le uaina pulumu, faaunegatupe i le Malo i luga o le oloa nei. O le ae manaomia: afa a le lita o tunu vai, e faapea foi e uiga i le 100 kalama o le suka. e tatau ona ave Plums tonu 1 kg. Ae e talafeagai e saunia se e amata faapitoa. Aua o le a manaomia ai le 200 vine g, suka ma le vai (50 g ma le 300 ml, faasologa). E leai se dyes, preservatives po fragrances. Na o vaega sili ona lelei o le lalolagi. E ala mai ia i latou le oloa uma liliu ese momose ma manogi.

Le auala e faia le uaina mai plums? O le tali i lenei fesili o le a taʻu atu i lenei fua. Ao e amata ai le fua ripest aunoa paelo gasegase ma pala. Ae peitai, e lē mafai ona fufulu i latou i so o se tulaga po o solo. I luga o le paʻu o le fua o le fefete o brewer taua lava, lea e malosi saofaga ai i le faagasologa o le fermentation. Plums manaomia ina ia maua ai le sua. Ina ia faia lenei mea, faaaoga le fetaomi po o aiga faapitoa auala. O le suka e mafua vaega tele vsypte ma faaopoopo vai. Avatu ia te ia faʻatū i se nofoaga mafanafana mo ni nai aso. Ina ua mavae lena, e mafai ona faigofie ona tuueseeseina le sua mai le pulp (pomace).

Le talanoaga nei e taulai atu i le saunia o le mea faafefete. Fale uaina pulumu, o le fua lea o tatou iloiloina, o le tonu lava i luga o lenei faavae. e tatau ona faamama foi vine. E vave lava ona faatumulia ai i le vai mafanafana. Faaopoopo suka ma palu uma lelei. e tatau ona atoatoa faataapeina fatu. Tuua e fefete fefete. faaiuina le faagasologa ina ua mavae pe tusa o le 4 aso. E tatau ona faaaluese le taunuuga suavaia ma vave ona faaaogaina mo le sauniuniga isi o se mea inu malosi.

le uiga o fua uaina pulumu i le fale i le tulaga lenei, ua faia faapitoa mai le vaega o le lalolagi. Sili o tagata uma, pe afai o le fua o le ae le faatau ma le faaaogaina ua tutupu i lona fale taumafanafana po o faufauga faatoaga. O le taimi nei, o le fefiloi o le sua ma le suka, e faalagolago i le ituaiga o plums. O le fua faatusatusa tulaga - 3: 1. Afai o le uaina avanoa oona, o le tele o le faateleina suka. Ua tumu le fagu ma fefete wort. tapunia mau pusa i le faaaogaina o le vai manava masuasua. O le a fesoasoani ia te oe e fuafua pe a atoatoa le fermentation (mai le faagaau taofia sau mai puka). Fale uaina pulumu, o le fua o lea tatou te manatu, e tatau ona e tuu i se nofoaga pogisa. Tulaga e tatau ai, e tatau ona mafanafana lava e inu matua. O le taimi lava na muta ina ia feoai solo, ma faapupulaina o teisi o le anotusi o le fagu, e tatau ona lava tafea ese ma le faaeteete le suavai e aunoa ma le luluina o le taeiʻa. O le taunuuga o le uaina o loo teuina i se isi fagu. e tatau ona mau utu i vavae, o le ua i fulufulu mamoe vavae. Tuu le fagu i le potu i lalo po o le malutaga mo le 1 aso. Gata i lea, o le fagu ua liligi paraffin uʻamea (aveesea o fulufulu mamoe). e tatau ona teuina le uaina i se tulaga faalava mo le 3 masina. Ina ua mavae lena e mafai ona 'ai le saogalemu.