Pilaf i se ulo. Fua ipu FaʻaUzbeka

Pilaf i se ulo, o le a eseese le fua lea i vaega eseese o Tutotonu Asia, o se kuka i sasaʻe moni maʻa tāua. Afai e te masani i le intricacies o ana sauniuniga, ma ia tuu i totonu o le umukuka, ei ai se maualuga avanoa o le ae maua le a moni moni ma le mea e 'ai na i araisa ma fualaau faisua. Sei o tatou vaavaai i le fua pilaf i se ulo. Faapea foi ma le mea sese faalemataupu mafai mai ai.

pilaf FaʻaUzbeka i se ulo. faiga

O le a ave e uiga i se kilogram o tamai mamoe (o loo tatou talanoa e uiga i le tino e aunoa ma ivi), e tolu vaega o le dorsal vaega ma ribs, gaʻo o siusiu po o fualaau faisua lelei (sili olive po o saito) suauu. Nei o vaega autu. E le gata latou te manaomia se kilo o araisa, le carrots lava lea e tasi, e tolu aniani ma kaliki, lekiumi tolu mumu po o pepa lanu meamata, kumina (kumina), mago barberries. E taua tele le tulaga o carrots. Pilaf i se ulo, o le fua o lea tatou faamatalaina e manaomia ai se ituaiga faapitoa o filifilia. kero lelei mo ia - o le mumu, ae le suasua foi teisi dryish. e tatau ona tipi i se auala-tele naifi maai ni fasiie. Ona saunia ai aano o manu. E vavae i cubes ma se itu o uiga i se tasi ma se senitimita afa. Ribs manaomia se itiiti sasa ese ma marinate i le masima. Ata faamama e le mama, faʻasū i le vai mafanafana. Tuu le ulo i le vevela maualuga, tuu o ia i le Bacon diced ma le vevela i le suauu i le greaves setete. Fou aveesea ma se sipuni slotted. Afai e kuka pilaf i se ulo, e mafai ona faaaoga le fua suauu o fualaau aina. E manaomia ona mumu ma fufui i le suauu aniani atoa vevela, ona Fry seia oo i le faailoga lanu uliuli. e tatau ona tiai nei se matauila - e auauna atu e aveese mai gaʻo fualaau faisua manogi. Tuu i ai le suauu faapea falai aano Ribs saunia mo le lima po o le ono minute. maua Bone faagasolo enaena auro. Toso i fafo o le ulo, faataatia ese. Toe aumaia ai le suauu i se maʻisua ma kuka mama aniani e faʻamago, ona faaopoopo aano o manu. Fry aunoa subtracting le afi. Liligi carrots, faaoso, o le faaeteete i le solia o le fasi. Cook mo e uiga i le sefululima minute, faaitiitia vevela, Saeu i kumina. Ona liligi vai vevela, e tatau ona aofia ai meaai falai uma. I lalo o le ulu atoa o kaliki, pepa. Ina ua uma ona toe faaitiitia ai le vevela ma le simmer le paluga i le manino broth. Tuutuu i lalo le susu araisa i totonu o le ulo, lea muai faaaluese le vai. Faamafolafola le luga, ae i so o se tulaga, aua le faalavelave. Maʻisua mo nisi o le sefulu minute, ona liliu ese le vevela ma ufiufi le tapuni. Luasefulu minute, o le ipu e tatau ona finau.

faamatalaga faaopoopo

Pilaf i se ulo, o le fua o lea e te iloa i le taimi nei, o se ipu faapitoa. E manaomia ai le tausisia o se aofaiga o subtleties. I le faaopoopo atu i le siʻusiʻu o le mamoe gaʻo ma carrots masani, e manaomia mea manogi. Sili i totonu oi latou - kumina po kumina. Sa ia faamanatu kumina fafo. Ma ua faaaoga mo faʻamanogi ipu aano o manu. Pilaf manaomia kumina uliuli - e sili atu papaʻu. e mafai ona faaopoopo se faailoga tusi barberries mago i le tulaga o aano o manu ma isi mea manogi. E attaches acidity faapitoa, ae e le aafia ai mea moni o le tofo o le ipu. Ae e aunoa jeera pilaf e faia i so o se tulaga e le mafai.