Kuki i luga o le yogurt: tele o fualaau suamalie

Ua leva ona faamaonia meatotino aoga o kefir ma ona aafiaga lelei i le galuega a le tino o le tagata. E iloa e tagata uma o le fa'aaoga masani o le kefir e iai sona aafiaga aoga i luga o le microflora o le intestinal, faapea fo'i i le popolega ma le cardiovascular systems. O le mea moni, o lenei mea e mamao mai se lisi atoa o aoga aoga o lenei mea susu susu. Ae o le kefir e fa'aaogaina e le gata i le mama, e mafai ona fa'aaoga lelei i le tao. O le keke i luga o le kefir o le a sili atu le malu, mama ma sili atu le suamalie nai lo le keke e tasi, ae i luga o le vai. Paluga, fefiloi ma le iokutu, o le sili aʻe ma, i le faatusatusa atu i le suega i luga o le vai, aua nei outou pauu ese ia te ia, ua uma ona i le tulaga o pai po o le keke mo le keke, toso mai i fafo o le umu. O nai fua nei faigofie, lea e mafai ai ona e filifili so'o ma kuka se keke ma le fala.

E masani ona iloa e tagata uma le paipa o le Zebra pie. Ae e mafai ona faaleleia ma liua i se keke. Ina ia taoina se keke "Zebra" i luga o le kefir, o le ae manaomia:

• Margarine - 100g;
• Toa - 3 fasi vaega;
• Kefir - 1 ipu;
• Fuga - o le tasi ma le afa ipu;
• Sugar - 180g;
• U'u koko - 2 laulau. Spoons;
• Soda - 1/5 teaspoonful;
• E mafai ona fa'aopopo le masima ma le fa'amalama i le tofo.

Faatasi ai ma se mana'oga fa'apitoa, e mafai ona e fa'aopopoina ni launiu i le paluga. Saunia o le keke "Sebra" i luga o le kefir e pei ona taua i lalo: e tatau ona liusua le margarine i luga o le vevela vevela, tuu muamua i totonu o se fagu u'amea. A uma ona liusuavai uma le margarine, aveese mai le ipu, tu'u ai le suka i totonu ma fa'afefiloi lelei. O le isi mea e tuu ai fuamoa, kefir ma le soda i ai soda (lua pe tolu punetini o le yogurt e tatau ona totoe) ma le falaoamata. O nei mea uma e tatau ona faaosofia i se vaega tutusa. O i latou oe mananao e faaopoopo ni fatu i lenei keke i luga o le yogurt e mafai ona sasaa atu i totonu o le paluga i lenei taimi. O lenei o mea ua tatou maua ua vaevaeina i ni vaega se lua, o lona uiga, tatou te suia le afa o le su'ega i totonu o se isi atigipusa. I le tasi vaega tatou te tuufaatasia le vanillin, ma i le isi - koko ma isi sipuni o le kefir, ona o le koko o lenei vaega o le paluga e le sili atu le mamafa nai lo le afa "pa'epa'e".

O le isi, tatou te fa'apalapala le ipu tao ma le suau'u ma fa'aauau ona faia ni "fasi": fa'asolosolo sasaa i le ogatotonu o le masini muamua se sipuni o keke sukalati, ona vanilla. Ma fa'aauau pea seia mae'a le paluga i totonu o koneteina e lua. O le taunuuga o le "zebra" e seti mo le 40-50 minute i le ogaumu, lea e tatau muamua ona vevela i le 180 tikeri. A'o sauni le pai, o le a na ona liua i se keke. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e uuina se naifi umi ma tipi le keke i luga, ma maua ai se "faavae" ma se "pulou". E mafai ona fa'afefiloi le fa'avae i so'o se kulimi, uma ga'o ma le suauu (pata + pa'u oona) po'o kirimi kirimulu. Mai luga tatou te ufiufi ai i se "tapuni", lea e lelei foi lubricated i le kulimi. E mafai ona e teuteuina le keke ma le kefir i luga o lau pule faitalia (fufuluina i nai fatu, fualaau lole, sukalati keke, ma isi).

Ma o se keke faigofie ma le manaia i luga o le kefir. Mo lana sauniuniga, ave:

• Jam (o le fua sili ona lelei) - afa afa;
• Toa - 1 fasi pepa;
• Kefir - afa ipu;
• Flour - 1 ipu;
• Suga - o le kuata o se ipu malamalama;
• Soda - 1 sipuni.

E fa'afefiloi lelei mea uma e kuka ai ma tao i totonu o se mea tao tao po'o se mea fa'apitoa fa'ama'i. A mae'a le keke, tipi i luga e maua ai ni keke se lua, o lo'o fa'afefiloi ma le kirimi kiripulu.

Mo kulimi mumu e tatau ona ave se tasi tioata o kulimi mafiafia ma le afa afa ipu suka, e fa'afefiloi lelei pe fefiloi ma se paluga. Lisi sauniuni i luga o le yogurt teuteu i fualaau aina, nuts poo le sukalati kuka.

Ma e a keke vave ma le igoa talafeagai "Naskoryak". O le a e mana'omia:

• Toa - 1 fasi pepa;
• Kefir - 1 ipu;
• Margarine po'o le pata (fa'avaivai) - 2 sipuni;
• Suga - 1 ipu;
• Soda - afa o le sipuni.

Fa'amu'u fuamoa i le suka ona faaopoopo ai lea o mea uma o lo'o totoe, lea o lo'o fa'afefiloi fa'atasi pe sasa. O le paluga lenei e taoina i luga o se fagu pe a tao le tao, i le ogaumu, i le vevela vevela. Taimi e tao ai le 20-30 minute. Ina ia taofia le pai mai le pa'ū, aua le tatalaina le ogaumu. O lenei keke e mafai ona 'aina i le pepa lea e te maua ai mai le ogaumu, ma e mafai ona e tipiina i ni keke se lua ma salalau i totonu o se kulimi po'o se siama, pei lava o su'ega muamua.