Laasaga ma lea laasaga fua vak-Tat

silafia fua vak-Tat le housewife uma. Ona e pei keke tao ma pateta ma aano o manu o le ipu o le atunuu o Bashkir cuisine. E tatau ona matauina o le auala lea mo le latou sauniuniga e toetoe lava tutusa i lena gaosia i Kurnik faavae masani.

Suamalie ma hearty vak-Tat: fua paluga

vaega e tatau ai:

• kulimi mafiafia (20%) - 1 fagu;
• kulimi margarine - 200 g;
• iokutu 2% - 1 ipu;
• fuamoa moa fou - 2 pcs;.
• masima - 3 ini;
• falaoamata Saito - laulelei seia substrate mafiafia;
• fefete - 2/3 sipuni meaai suamalie;
• suka - 5 g

O le faagasologa o le saunia o le faavae

Fua vak-Tat e aofia ai le faaaogaina o le paluga e lē faafefeteina na faia ma oloa susu. Ina ia mafiafia kulimi (e sili pe a aiga), e tatau ona e tuu i totonu o se ipu ma palu lelei whisk fuamoa, o se ipu kefir, kulimi le margarine faamaluluina, laulau masima, fefete ma le suka. Mulimuli ane, e manaomia le vaega tele suavai e tuuina atu a lava le aofaiga o falaoa saito ma lomi se paluga malo, lea o le a oo mai foi i lima. O le taunuuga o faavaa e manaomia i le taimi e teuina i totonu o se taga pepa iila.

Suasua ma vaivai vak-Tat: momono fua

vaega e tatau ai:

• tubers talavou pateta - 4-7 pcs;.
• puta fou povi - 350 g;
• Aniani tele laiti - 3 pcs.
• aneto, ma pasili (mago) - 1 teaspoonful;
• Leeks - 8-10 ufanafana;
• masima olo auala - i le fiafia i le tagata lava ia;
• suamalie (lanu mumu) pepa - ni nai ini.

Faagasologa o le sauniuniga o le faatumuina

fautuaina fua vak-Tat faaaogaina na gaʻo toppings ma tamai povi mea e 'ai fou. E tatau ona fufuluina, vavae ese uma le ata faigata, oti i ma nutipala faatasi ma aniani i se grinder aano o manu. Mulimuli ane e manaomia fufulu ma faamama le tubers pateta, ma soni i latou ai lea i cubes laiti (0.5 i le 0.5 senitimita). E lē gata e tatau ona fefiloi vaega saunia i totonu o se pusa e tasi, tofo o allspice mumu, tataina leek, sodium chloride, mago aneto, ma pasili.

faavaeina vasega

saunia Wack-belyashi matua faigofie ma vave. Ina ia faia lenei mea, mai le paluga e tatau ona e nip ese se fasi, afe i ai i totonu o se lio, seia sausauina i le falaoa saito, tuu i le ogatotonu o le a tumu 1 spoonful tele o fatuālavai ma pito latalata zaschipnuv, ma tuua ai se tamai amata i le pito i luga. E faapena foi, o le aloaia isi lumps uma.

togafitiga vevela

Le faia o se uma faataamilo keke, latou e tatau ona tuu i luga o le lisi (Atonu e gaʻo ma fualaau faisua suauu) ma le nofoaga i le ogaumu mo 50-60 minute. I lenei taimi, ua atoatoa propechetsya le faatumuina, ma o le a vaivai ma rosy le paluga.

E faapefea e aumai i le laulau

E pei ona e vaai i ai, e le fua vac-Tat aofia ai vaega malosi ma mafai ai ona sauniuniga faigofie ma vave o pai. Ina ua uma ona latou zapekutsya i le ogaumu, e tatau ona latou maua, tuu i totonu o se ipu loloto ma le taimi nei i le laulau o le vevela ma le lauti suamalie. Foi i lenei ipu ua fautuaina e faaaoga ai le kulimi ma faapipii tamato solo le manogi.