Lea vaitamini manaomia i le masina o Mati, ua tatou filifilia le salati saʻo

Ia Mati, e manaomia matua le tino vaitamini ma le vevela. Ma afai mo le mafanafana i ai e alu atu i nuu mamao, e mafai ona maua nisi vaitamini i tatou fata. O le mea autu - ia iloa le mea e vaavaai i ai.

Kapisi - o le fualaau faisua totoa puleaina e laveai le toe vaega o vaitamini, e oo lava i o Mati, ni nai masina ina ua mavae le seleselega. O lea la, aua nei galo le coleslaw (mo i latou ua saesae mash sili kapisi ma lima masima). Simmer sili i luga o se tamai afi, ae o le falai - i le malosi, ae vave lava.

Oxtails - seia oo mai talu ai nei sa faigata lenei oloa e maua i lo tatou maketi ma fasi manu, aua e le lauiloa o ia. Ma o lenei - aua o tupe. O lea, ina ua fuafuaina se ipu oxtail e sili atu feutagai ma le tagata faatau e faatau - ole atu ia te ia e tolopo le mea ia te oe i le aofaiga saʻo.

Cranberry - i le faaiuga o le taumalulu, o se tasi o nai "moni" fua o le olive vao, tuputupu ae i le siosiomaga faalenatura, e le i hydroponics. I lalo o tuutuuga lelei, e mafai ona teuina cranberries mo masina i se faiga fou, ae e sili atu e masani ona tatou vaai i ai aisa. Defrosted luma kuka cranberries te le manaomia - ae vagana ai pe afai e te tuu i totonu o se salati.

O loo i lalo tatou te tuuina atu ia te oe se ulugalii o recipes e tuufaatasi o latou tofo e mafai ona fesootai i le ipu autu e pei o gazpacho po saltisons. Ina ua uma ona saunia o ipu uma e tusa ma le recipes o lo tatou mataupu, e te mautinoa obzavedetes se anoanoai o vaitamini, ma o le a outou faaletonu vitamini nestrashen, i isi, o se seti o tofo le a olioli e le gata ia te outou ae o lou malo uma ma uo. Filifili na o meaai maloloina, ma o le a tumu i taimi uma lou tino o le malosi.

salati kapisi ma cranberries

Fua mo 4 servings

Lava ona mamanuina lelei soni ulu laiti o le kapisi. Sausauina i le masima ma le suka, faaoso, faatalofa ma ia tuu tu 5-10 minute. Le taimi nei, vavae i ni fasiie manifinifi 1 faatoilaloina auro apu. Aveese le paʻu ma le 2 moli tele, vavae paʻu, oti a maio e fasi i le va o le ata tifaga. Faafefiloi le sua o le afa a le tipolo tele ma le naunautai i moli ma le 1 tbsp. l. meli. Faafefiloi kapisi, apu, ma moli fasi 1-2 luuga fou (unfrozen) cranberries. Sausauina ma mili mamanuina lelei tataina (Tuua na, e leai se e mafua) ma le auauna atu.

Supo ma oxtail

Fua mo 8-10 servings

Tuu i totonu o se apa 1 oxtail tele, oti i 5-6 vaega. Liligi 2.5 L o vai malulu i se maʻisua ma faaitiitia ai le vevela i se tulaga maualalo. Aveese le foam, faaopoopo le masima, oti i le afa kero ma aniani ma kuka, ma ua ufiufi mo le 2 itula. I le taimi nei, e matua ona mamanuina lelei soni se tamai ulu o kapisi, aveesea lala. Oti i ni fasiie manifinifi 2 carrots laiti 1 aniani tele. Fry carrots ma aniani i se suauu o fualaau aina, mo le 10 min. Faavaivaia le broth, le aveesea o le aniani ma carrots vela. Aveese le aano o manu mai le ivi i vaega laiti. Sa tuu broth aniani falai ma kero, ia aumai i le maʻisua ma kuka mo le 5 minute. Faaopoopo le kapisi ma aano o manu, kuka mo le 10 minute. 1 soni utupoto green tele (aneto, pasili, Koriano) i le 3 cloves kaliki, faaopoopo supo, masima. Tape le vevela, faatagaina e tu, ma ua ufiufi mo le 15 minute.