Mea e ai ma fualaau faisua

Afai e kuka le mea e 'ai i le ogaumu i le tasi fasi, e le masani i po o le poto masani, e liliu areto faigata ma mago. E olioli ai? Ae e ala i meaai o le afiafi po o le aano o manu luncheon ma fualaau faisua, o le ae le faanoanoa ai, ona o lenei ipu avea o se taulima moni o lou faatufugaga kuka.

O le aoaoina mai uo teine fua "mea e ai ma fualaau faisua", o le taimi muamua na ou vela ai ma pateta, carrots ma aniani e faapea foi le isi fualaau faisua i totonu o le fale i le taimi tonu e leai. O le fasi puaa i luga o le ivi (suti ma mutton, povi ma pisupo), sa ou fesili i loʻu toalua e tipi ai, e pei ona sa i ai i ivi umi. e manaomia lenei faaumatiaga e ipu susu gaʻo ivi. I mea e 'ai ua faia i lavea papaʻu, rubbed ai i se tuufaatasiga o le masima, o loo maua pepa ma mea manogi i le fale. Ou te auina atu ai i luga o se pepa o tao, ma tuu i le ogatotonu.

Ona ia ave lea o le fualaau faisua. pateta fufuluina ma faatoilaloina, vavae aniani ma carrots i fasi: e tele - i fa, auala ma laiti - mo le lua. Faalauteleina i latou i le mea e 'ai, teisi prisolit ma flavored ma mea manogi. Sprigs o laau (pasili, cilantro, aneto) natia i lalo o le tataina fualaau e taofia ai i latou mai le solo i totonu o le ogaumu. Sausau mea e ai ma fualaau faisua e lua sipuni tele o le suauu o fualaau faisua, vai vevela sasaa i totonu o le apa. O lona tulaga e tatau ona i luga aʻe o le ogatotonu o le vaega o fualaau faisua apa, o lona uiga fualaau faisua i totonu o le vai e toetoe lava atoatoa. E pei o le vai pupuna e mafai ona e liligi a itiiti.

O le vevela i le kapeneta ogaumu le sili atu ma le 200 ° C. Ina ua browns aano o manu, e lemu, e aunoa ma le aafia ai o fualaau faisua e tatau ona liliu atu i le isi itu. O le taimi lava o le a browned le itu lona lua o le mea e 'ai, o le ipu o saunia.

E faapefea e faavela ai aano o manu ma fualaau faisua i totonu o le vaitaimi o le taumalulu-tautotogo, pe a leai se la ma vaitamini? E mafai ona fetuunai, faaopoopo pepa i le fualaau faisua, cloves kaliki talavou, pod pepa vevela, tamato, eggplants, ma isi O lenei ipu ua aemaise faamalosia ma faaletonu vitamini.

Afai e te fiafia i le mamafa o meaai le faaaogaina i le sauniuniga o lenei ipu sili atu mea manogi ma laau-afu: Koriano, kumina, hops-suneli, eleele pepa mumu ma le uliuli, thyme, soy sosi, tkemali, paprika, chili , ma isi

E ofo ipu momose "mea e ai ma fualaau faisua" Sa ou taumafai i se pati o le aso fanau ma le aiga. Ina ua maea le faamanatuga, sa ou faaaogaina le fua ma le vave sa ma fiafia i lo latou fiafia i lenei ipu. E pei lava ona saunia ma faamamaina vaai i luga o le laulau.

Se itula i luma o grilling marinated aano o manu (sili povi po o le pisupo). Kuka amata i le, o le tipi fasi aano o manu ma Fry i le suauu o fualaau aina. Faaopoopoina o se vai itiiti, simmer 10 minute. Seia vagana ai ua faavelaina le aano, mama aubergines ma courgettes (zucchini mafai ona), fasi thinly latou. O nei kalapu lea vavae i fasi pepa ma faaopoopo atu i le aano o manu. A o mea uma ua falai i se ulo falai (aua nei galo e faaoso), o le lona lua i le taimi lenei passeruem mamanuina lelei tataina aniani ma kero grated, lea e faaopoopo mai lea i le mea e 'ai. O le a tofo lelei pe afai e te faaopoopo i lenei ipu pepa suamalie, vavae i fasi, pe marinated po fou. Uma fefiloi, masima, pepa, liligi pupuna le vai (ae teisi, aua le sasaa). I lenei paluga, ia faaopoopo e lua sipuni o tamato sosi ma marinade mai le pepa marinated. Faia itiiti ifo le afi, o le a ufitia le tapuni ma kuka 35-45 minute, faaosoina mai lea taimi i lea taimi. e tatau ona vaivai Meat. Ina ua totoe le sefulu minute ao lumanai le faaiuga o le kuka, faaopoopo le masima. e le o se meaai lenei, o le pudding tupu! Ua i ai lava suamalie!

aano o manu momose ma fualaau faisua, afai o le a pulou aitu o se tasi o le vaega. Faaopoopoina nai lo le pateta pi lanumeamata, broccoli, kaulifilau, tamato, pi (e mafai ona avea aisa), o le ae maua ai mea e 'ai meaai ma fualaau faisua. O lenei ipu o le maaleale, afai e te faaopoopo se vaega itiiti o le pata i ai.

Tofotofo vaai e pei o aʻu, o lou fua ipu aoga ma momose "Meaai ma fualaau faisua!"