Barbecues i le nuu - o se ipu atoatoa mo se tafaoga

I le faaiuga o le galulue vaiaso talu ona uma le galuega faigata miti i tatou taitoatasi e uiga i le malologa. Ou te fia galo mea uma, ina ia sosola ese ai mai le saisaitiaga a le taulaga ola ma le fiafia e faaalu se taimi i le natura ma uo. Manaia ina ua mavae le vevesi ma olioli i le hamu filemu o le vao o loo siomia ai, faalogo i manulele usuina ma le olioli i le ea fou, tumu i le onā scents. Pei ona outou silafia, i le taimi lenei savali e mafai ona solia le manao, ma e leai se tafaoga e le faia so o se tasi tafaoga suburban. I le ea fou taumafataga uma e foliga mai o momose ma appetizing, ae o le sili ona tulaga manumalo-malo - o roasts. Kebabs i le natura e le liliu atu pea i fafo e pei o le fale po o se faleaiga. Meat vela i le ogaumu, o le mea moni, suamalie. E faia e tusa ai ma le tulafono o ata kuka. Ae lacks le mea sili ona taua - le alofa.

Shashlik i le natura - e le na o meaai, ae o se sauniga moni. I le faagasologa kuka uma e aafia ai: nisi faia se afi, o isi skewer skewers aano o manu, ma ua saunia isi le fufuluina o ipu ma faatulaga le laulau. faasolo vave lava taimi. Ae e le manaia mo se talatalanoaga faauo ma se ipu lelei uaina e aai ai se fasi aano o manu fou, tunu i aloiafi. O lona tofo le mafai ona faamatalaina i upu. Iinei organically tuufaatasia manogi maaleale o mea manogi ma le manogi o le afi. A leo toafimalie ma se malamalama crackling faatupuina ai se siosiomaga e tulaga ese o le mafanafana ma le filemu.

Afai o le ae alu atu e malolo o le aai ma o loo fuafuaina e kuka kebabs i le natura, e talafeagai e mafaufau i nisi fautuaga tomai faapitoa:

1. papakiu a aano o manu e talafeagai ona alualu ai i luma e marinate. A leai, o le a faigata ma lē momose.
2. E leai se mea e le tatau ona ave le oloa aisa.
3. Ina ua faatauina fasi puaa, povi po o le tamai mamoe i luga o le maketi, ia manatua o le a manaomia kebab shish lena fasi aano o manu e sili ona e aumai lava i se togafitiga vevela: loin fasi puaa. O loo i ai e avea fou, filemu, tulaga maualuga ma moderately gaʻoa.
4. Afai e te fiafia i manulele, ona ave apaau po fillets.
5. Kuka i luga o se afi o le tolauapiga iʻa lelei tuna fetaui po o le samani.

Kebabs i le natura e aumaia ai i tua i tatou i le taimi ua tuanai, pe a uluai tagata aoaoina afi faamaneta. I se tulaga ua faia ai se lagona atoatoa o le tasi i le natura, pe ae lagonaina le o se malo, ae o se matai atoa-fledged o le lalolagi. Lagona lofituina i le agaga, ma e te lagona i luga o le lalolagi. O lenei e le tupu i a kafe po o le faleaiga, lea o le meaai - e intake meaai masani. O le mea lea, o le mea e 'ai i luga o le afi o le tolauapiga e mafai ona manatu i ai o se fofo mo le fiafia ma le ita leaga.

Ina ia mafai ona saunia lelei le skewers, e tatau i le:

1. Filifili lelei lelei aano o manu ma marinate lelei.
2. Faavaivaia afi ma saunia malala.
3. Fry le aano o manu ma le tatau.

e masani lava ona aofia ai le tuufaatasiga o so o se marinade:

• acid (vineka, uaina po o fua eseese acid sua);
• masima;
• mea manogi.

O nisi taimi, e avea o se vaega faaopoopo i le ua faaopoopoina marinade suauu o fualaau aina. I totonu o lenei paluga e faʻasū le mea e 'ai, oti i fasi laiti, ma e mafai ona faaauau saʻo lava i le saunia o se kebab shish. Mo moa ma lava nai itula, ma fasi puaa po o le povi e tatau ona tetee atu faaluaina le umi. O nisi e oo lava i tuua le mea e 'ai i le le po marinade, e ui e le matua tatau lenei.

O lenei e amata ai le faagasologa o le kuka:

1. Saunia ni fasi faalelei e tasili i luga o se skewers muai faamafanafanaina ma e uu. Meat Don tatau i le alava, ina ia faia le faafuasei pauu i le afi.
2. O le fasi maua a le mamao mai le tasi i le isi. I fualaau faisua nofoaga therebetween vaitaimi (aniani, tamato, pepa po o aubergines).
3. Tatou maua skewers luga o le afi. O le kuka faagasologa o i so o se tulaga e le mafai ona faia i luga o se afi tafu. E tatau ona tineia le afi ma Fry le aano i luga o le malala mumū.
4. Mo skewers toniga Browning e tatau ona faʻasolo pea.
5. O le mea e 'ai e le soloia e tatau ona taimi faainu liusuavai gaʻo po o totoe marinade.
6. Naunau e siaki le faigofie le oloa. Ina ua tuʻia ma se naifi i le notch e foliga sua. Afai e lanu piniki, e talafeagai ona faatali teisi. Ma afai e atoatoa manino le sua, ua saunia le papakiu. E mafai na 'aina se tamato sosi pe saunia se salati fualaau faisua fou. E mulumulu i lalo o le uaina lelei matutu mumu po o le sua.

Saunia uma faigofie ma anapogi. I se tulaga lautele, o le fesoasoani tele ma le faagaeetia o le meaai i le ea fou. A ipu momose mea e 'ai po o iʻa e mautinoa e aumaia le fiafia. Ae e tatau ona e tausia o mea uma e manaomia e faateʻia le mafai ona dampen lau savali.

O le mea moni, o le auala sili e fiafia ai ma faaalu se taimi ma uo - e le o se tafaoga. Mea e kuka ma le mea e faaalu i ai, e mafai ona e filifili faatasi muamua. E tatau ona manatu i luga o faamatalaga uma: filifili se nofoaga lelei i le faaunegatupe i le Malo i luga o atigi ipu omea, cutlery ma o le mea moni, o meaai. fualaau faisua o le a aoga tolauapiga, fua, vaiinu suamalie ma aano o manu. O le a se tafaoga e aunoa ma le papakiu suasua ma manogi? E tatau i le mamao e tausia o masini faapitoa.

O le a sili ona lelei e aumai lau tunupaʻu ma aua nei galo e uiga i le skewers ma fafie. Ae afai latou te lē, e mafai foi lea ona tatou faia ma auala improvised. BBQ suia ni piliki, e faigofie fafie e maua i le togavao, ae le o le skewers mafai ona e faaaogaina lala masani. Galuega Faatino o le ai ai pea iina.

ipu Meat mafai ona eseese eseese salati ma sanuisi. Latou e lelei e kuka i le fale, ina ia aua nei maumau ai taimi taua. Ma mo i latou e lē 'ai aano o manu, e mafai ona e ofo atu e tao pateta i le malala, tunu fua grilled po o fualaau faisua. I soo se tulaga, o le natura compensates mo so o se vaivaiga.