Moa tao - manogi ma suamalie

O le a foliga mai, taoina moa - o se tasi o le fufuluina o ipu faigofie, ma e sili ona taua i lona sauniuniga - te le misia le taimi saʻo e momoi auro suamalie e le avea ma se paaa. Ae aisea la, i se tasi tulaga, aano o manu fasi moa, taoina i le ogaumu, o le filemu ma le manogi, ma i se isi foi matutu ma lē momose. silafia e matai le poto masani o le manuia o mea vela e faalagolago i le sauniuniga o le tino ma faaaoga mea manogi. Foi ei ai se matafaioi ma le auala o le sauniuniga. Moa tao i pepa alumini pe o le a avea juicier le tapuni nai lo le tino, lea e faigofie lava ona tuuina i luga o se pepa o tao.

Sauniuniga o tao moa - o se faagasologa umi lava. O nisi taimi, ina ia faaitiitia ai le taimi, aano o manu muai falai, ma e na tuuina atu lea i le ogaumu.

moa tao ma fala 'aina ma sosi Curry.

I le fua mo le tapenaina o ipu le faaaogaina o moa fatafata, ae e mafai ona e suia i vae moa. 4 servings manaomia pe tusa ma le 600 g aano o manu o le susu (faatasi ai ma le paʻu), kero - 2 aʻa o lona uiga taua, o se matauila, ma se kohlrabi se mea se tasi, leek - tasi kulimi ipu pogai, fala 'aina apa - 150 g, suauu olive pe sunflower - 2 lita . Art, ni nai cloves kaliki (e mafai ona suia i se pauta matutu), Curry efuefu - 1. Tsp, mamanuina lelei tataina greens, pepa uliuli, suka ma le masima e tofo ...

Preheat le ogaumu ma Fry le moa i totonu o le apa. Manatu mama faaopoopo nisi mea e 'ai masima, soosoo le kaliki ma le nofoaga i le umu mo le 20 minute.
O le sosi mo le moa ua saunia e faapea:
Mamanuina lelei soni le fualaau faisua, faaopoopo mea manogi, o se uga o le masima ma le suka ma le falai i totonu o le suauu. Ona sasaa le kulimi lemu ma kuka le sosi i se maʻisua maualalo mo le 8 minute, ona faaopoopo fala 'aina ma kuka mo le isi 3 minute. Sausauina paluga lanu meamata, ma faaopoopo pepa. Moa vavae i fasi, sa avea ma se e teuteuina o pupuna araisa, densely sosi liligiina.

moa tao ma fualaau faisua i le uaina sinasina

Manaomia moa tino mamafa e 1.5 kg, o le matauila 2, 1 kg o tubers pateta uaina matutu - 100 ml Suauu - 25 kalama. A o meaai ave mago oregano - 2 tablespoonfuls, kaliki (tele ulu) ma eleele pepa uliuli e tofo. manaomia foi tao e fai ai se pepa alumini loloto ma meaai.

Soosoo le kaliki i se slurry homogeneous i se aofaiga laitiiti o le masima, oregano ma pepa. rubbed tino moa i le suauu, o se incision laiti i lalo o le paʻu ma soosoo i latou i se tuufaatasiga o mea manogi. paluga totoe soosoo le moa.
Tuu le pepa faatumu o pepa alumini crosswise. aniani Shinkuem, tuu i luga o le pito i lalo o le pepa faatumu ma tulaga. Tuu i luga ia te ia se tino mate moa, ua liligi foi i le uaina, ufiufi i pepa alumini ma tuu le pepa i le ogaumu mo le 40 minute. Fualaau faisua, mama, soni, liligi kaliki ma masima grated, faaopoopo se suauu itiiti. Tatou tuuina atu i le moa ma le tao seia pateta vela. Mo se momoi crispy, faalautele le pepa alumini ma ia tuu le moa ma pateta i le ogaumu mo se isi sefululima minute. O le a avea lava o loo browned le aano o manu ma fualaau faisua.
I totonu o lenei fua tao moa vela ma pateta, ae e mafai ona faigofie ona suia i isi fualaau faisua. Taumafai, mo se faataitaiga, tao a papiki, tunipi, kaulifilau po broccoli.

Tao moa ma se momoi auro

E masani lava mo kuka moa i le ogaumu faaaoga mo taga roasting. O lenei ipu o tomai faatauvaa ma faapitoa kuka o e le manaomia ai le matai. E tele ni auala pe faapefea ona tao le moa i le taga. Matou te fautua atu ina ia taumafai le fua nei. I luma o roasting moa tino e faia lavea papaʻu subcutaneous, laulelei tuufaatasiga o mea manogi, masima ma kulimi oona (mayonnaise) ma tuua mo le tasi le itula - afa e aano o manu fufui lelei. Ina ua mavae lena ua tuuina i totonu o afa o le tino mate o aniani, tuu i totonu o se taga ma le nonoaina. Tatou te faia ni nai punctures e lei matala le pusa i totonu o le ogaumu. Preheat le ipu i le 180 tikeri ma tao moa seia enaena auro.

tao moa mafai ona vela faatasi ma teuteuina pe a manaomia. Mo lenei faamoemoega, tuu le fufuluina araisa po o fualaau aina i totonu o se pusa faatasi ai ma le tino.

O loo i ai le tele o le togafiti e mafai ai ona e faaleleia ai le tofo o aano o manu ma manufelelei grilled. Afai e te fia ipu o se aoga, nofoaga i le tulaga ogaumu i le vai. O lenei auala e mafai ona faaaoga i le tao ma le kuka, ina ia e le mu tutusa ma tao e ala i le oloa.