Motugaafa matai auala e kuka ma le auala e kuka dumplings Manti i se steamer

Manta - o se mea e 'ai, ipu masani hearty ma lava momose o Uzbeks. O le mea moni, o le toatele oi tatou e le fiafia i ai pe e te le kuka oe lava ia, ona le itiiti ifo ma taumafai ai. Ae o le mea moni, e te lelei e aoao i le auala e kuka dumplings. Ipu faia i ona lava lima, o le a mautinoa lava ona tele ona manaomia ma sili atu ona fiafia i ai.

Ina ia iloa le auala e kuka dumplings, e mafai ona maua le tele o faamatalaga i so o se tusi kuka po o le Initoneti. E tatau ona matauina e le fua mo latou nai faigofie. E tele auala o kuka lenei ipu, e faaaoga ai le tele o toppings ma condiments. Ae peitai, o le aano o manu lomiga o le taatele ma lauiloa. O le ae manaomia ai le aano o manu, e sili povi, ae o le gaʻo talafeagai ma fasi puaa o iʻu, aniani, masima ma le tele o mea manogi vevela i lou tofo. o le lava se paluga o mo le tapenaina o dumplings (falaoamata, fuamoa, vai ma le masima). O le paluga tatau taavale i se vaega manifinifi, oti i sikuea (e taua le laiti - e le o le dumplings, itu o le faatafafa e tatau ona tusa 13-15 cm) ma tuu i totonu o le tasi e uiga i se sipuni tele o aano o manu minced. I se tulaga lautele, ua maea le tele o kuka. Sosoo ai e tatau ona e dazzle le teutusi zaschipyvaya faaeteete tulimanu uma. O le auala aupito faigofie e malamalama i le auala e faia ai i luga o le Initoneti ata po o ata mai le tusi.

O lenei o le a outou iloa ai le auala e kuka dumplings. Afai o mea uma e te maua galulue mea uma ma teutusi mama saunia, o le taimi e tuu i latou papatusi mo mantovarki. Gata i lea, o nei pepa o loo auina atu i se ulo vai. Aua nei galo e muai mafai ai e le afi, e pei e te manaomia na o lalo o le vai pupuna. I se saucepan, e tatau ona latou e uiga i le 40-45 minute. O le fua atoa lena. O le mea moni, e mafai ona e tusa ma lou tofo ai sina mea itiiti e fetuunai, faaopoopo seasonings, le faaitiitia o nisi o lo latou toatele, ae o le uiga e le o leiloloa. O le ipu e matua momose, ma e sili ona taua - faamalieina.

Ae ua mavae o tekinolosi i ona po nei se ala umi, ma le housewife uma ua mantovarke aiga. Ae e sili atu le lautele o le steamer. Mai lenei, o le mataupu nei: auala e kuka dumplings i le steamer? Fua mo dumplings i le e le o tele eseese steamer mai le tasi talu ai, na i le tulaga lenei e te tuu teutusi saunia i steamer. Lona uiga moni lava, e manaomia ai le faagasologa o le kuka a teisi, ae e masani o le sili ona faigofie lenei auala mo housewives nei.

O le isi fesili e tulai mai pe a feiloai ma se ipu fou: mai mea ua latou aai dumplings? O lenei lomiga e manaomia ai foi le tele o mafaufau. Ina ua maea uma, e oo i le tofo atoa o lenei ipu, e tatau ona e auauna atu ai ma i latou o oloa ia ua faamalosia palatability.

O le mea moni, ei ai le auala e sili ona faigofie e fafaga ma fale o se taumafataga. e mafai ona avea lenei mea o se kulimi, pata po horseradish. O faaopoopo ua aulelei lelei faatasi ai ma i latou. Ae o loo sauces faapitoa e sili atu le talafeagai alolofa matuitui. O se tasi o nei sauces o le "Cobra". O lona faigofie e faia au lava. Manaomia na tamato (2 kg), pepa suamalie (10 fasi), kaliki (tusa ma le 300 g) ma se pepa oona itiiti (1-3 mea, e faalagolago i le alofa o le taumafataga matuitui). Misia uma e ala i le grinder aano o manu. Ma ina ua mavae 3-4 aso o fermentation, e maua ai se sosi vevela tele. "Cobra" e lelei lena e leai ni preservatives, vineka, soo se mea e mafai ona afaina ai le soifua maloloina.

e faamatalaina cuisine FaʻaUzbeka e ala i lona alofa i le motu ina ia mafai ona faaaoga o adzhika. O loo i ai se isi sosi matagofie e faatumulia ai le dumplings: a ipu uaina vineka, i le 100 ml o le vai mafanafana, kaliki grated. Faafefiloi vaega uma ma sasaa o lau ipu lenei. Tatou te maua a lava momose. ua na o se vaega itiiti lea o mea e mafai ona refilled o se pudding masani.

I le faapuupuuga, ia gauai i ia meaai - le uiga o le uaʻi atu i lou tino (mafuli le manava), taulimaina. Ina ua maea se taumafataga hearty fesoasoani ia i tatou e malolo ma fiafia e aoao atu. Ia mautinoa e aoao le auala e kuka dumplings, ma le mea e 'ai dumplings. Fai se meaalofa ia te oe ma lou aiga, e lagona e pei o se kuka moni!