O le a le mea e fai gooseberries mo le taumalulu?

O le a se mea e lelei ma vave ai le gooseberries? E tele tali i lenei fesili.

Gooseberries o se fualaau lelei tele ma maloloina. Mai ia mea e mafai ai ona e kuka kulumu, fa'apipi'i, lapisi ma isi suamalie. I lenei tusiga o le a matou ta'u atu ia te oe mea e mafai ona faia mai gooseberries vave ma suamalie.

Matou te kuka kuka i ni fatu

E le o tama'ita'i nofoia uma latou te iloa le mea e mafai ona faia mai le kulisi. Jamu mai lea ituaiga o toga e matua manaia ma aoga. Ina ia faia i le fale, tatou te mana'omia mea nei:

• Gooseberries faatoa seleseleina ma fufulu - 1.5 kilokalama;
• Fainuina o le vai malulu - e tusa ma le 600 ml;
• Sugar iti fasi kesi - 1,5 kg;
• La'au fa'asalaga ele'ele - fa'aaoga i lau fiafia (1-1.5 ipu);
• Cherry lafoa'i fou - 15 pcs.

Saunia o mea e fai

A'o le i ta'u atu ia te oe mea e mafai ona faia mai gooseberries, e tatau ona e ta'uina atu pe faapefea ona togafitia sea ituaiga. A mae'a le fa'apotopotoga, e vave ona fufulu ese mai fagu, ona salalau lea i totonu o se mea'ai ma fufulu lelei i le vai mafanafana. O fualaau o le a lūlūina ma fa'amago.

A o lapisi, e fa'avasegaina (mai lapisi), fufulu mama, falai i totonu o se apa mago ma le eleele ma se naifi malosi i totonu o se pa'u lapoa.

Fa'amasinoga o tapenaga ta'itasi i lea laasaga

O le a se mea e mafai ona faia mai gooseberries mo le taumalulu? O le mea moni, o le manogi lelei ma le mafiafia. Mo lana sauniuniga, o mea mama e palu faatasi ma launiu ma launiu fou, ona sasaa ai lea o le vai malulu. I lenei pepa, e auina atu oloa i se pusaaisa ma tausia mo le po atoa.

I le taeao i totonu o se ipu ma gooseberries e tatau ona fatuina le tele o le sua. E sasaa lemu i totonu o se pusa eseese, faaopoopo le suka ma tuu i luga o le afi. A uma le kuka o le sipuni ua kuka mo le 2 minute. O le isi, fa'aopoopo i ai paila ma kuka mo le isi ¼ itula.

Le mea mulimuli

O lenei ua e iloa le mea e mafai ona fai mai gooseberries mo le taumalulu. Pe a uma ona tapuni le siaki kulupu i le pala, ua faataatia i luga o fagu vailaau mama ma fufui i luga o fagu uamea.

A mae'a le kuka mai le kulisi i le vevela o le potu seia mae'a mae'a, tu'uina atu i se nofoaga malulu ma malulu. E mafai ona e fa'aaogaina lenei mea'ai i le taimi lava e mae'a ai le togafitiga o le vevela ma pe a mae'a ona fa'aalia i totonu o le pusaaisa.

A mea e mafai ona faia mai se kusipeli? Recipes kuka compote

I le sauniuniga o sea meainu e leai se mea faigata. Ina ia faia lenei mea, ia saunia vaega nei:

• Fresh gooseberries - 1 kg;
• Pusi suga - 250-300 g (e tusa ai ma lou tofo);
• La'au mumu fou - e tusa ma le 500 g (e tusa ma le mana'o ma le tofo);
• Suavai inu - 2,5-3 l.

Laasaga i lea laasaga sauniuniga o se vai inu

O le a se mea e mafai ona faia mai le kulisi? Recipes e fa'aaogaina ai lenei siaki e mafai ona ese. Ae ui i lea, na matou filifili e tu'uina atu ia te oe le ala faigofie.

E tatau ona matauina o le compote o gooseberries e mafai ona kukaina e le gata mai vine ua taua i luga, ae faapea foi ma le faaopoopoina o oloa e pei o le fuamū mumu, fugalaau, strawberries, vineberry, cherries ma isi. Na tonu ia i matou e fa'aaoga le filifiliga muamua.

Muamua, e tatau ona e fa'aaogaina le vaega autū. O fualaau aina e fuaina, fa'amamaina mai fao, fufulu ma le faaeteete i le vai mafanafana (i totonu o se fafie) ma luluina malosi. E le gata i lea, o le fuamū mumu e togafitia fa'apitoa.

A mae'a fa'amamaina ma fufuluina uma ia vine, e fa'afefiloi ma le fa'afefiloi i se lapisi tele ma tufatufa atu i luga o le 3 lita ipu na muai fa'amamaina.

E tatau ona faatumuina le pusa i le 1/3 vaega e fa'apipi'i ai.

O le a le mea e fai gooseberries mo le taumalulu? Ioe, o se mea manaia ma maloloina. A mae'a ona inu vine i le faletupe, latou te amata sauniuni le sipuni. Ina ia faia lenei mea, ia kuka le vaiinu, ona faaopoopo lea o le suka. A uma ona solo le suamalie suamalie, ona sasaa lea o le sipuni i luga o fagu (sa'o i luga o le ua), ufiufi i le opo ma tuu ai i lenei setete mo le 30 minute. I le taimi lea o le vai e tatau ona to'a i lalo laitiiti.

A mae'a fa'amatalaga ua fa'amatalaina, ona toe sasaa atu lea o le siva suamalie i totonu o se fagu ma aumai i se fa'ala. O le suamalie suamalie suamalie o le lanu mumu lanu mūmū e tusa ma le 3 minute, e toe sasaa atu fo'i i le mea'ai. O le taimi nei e fa'asolosolo ai le compote i le tin lids (muamua le fa'avela) ma liliu i lalo.

A mae'a ona afifiina apa ma se palanikeke, e teuina i lenei tulaga pe a ma le lua aso. A mavae sina taimi, ona ave lea o le vai i totonu o se pulou, pulou po'o se isi nofoaga malulu. E mafai ona e fa'aumatia pe'ā uma le masina.

Fai ni mea manaia tioisa mo le taumalulu

Na matou ta'uina pe o le a le mea e fai ai kulisi mo le taumalulu. Jam ma compotes ua lelei ona puipuia i totonu o le potu. Ae ui i lea, o lo'o i ai foi ni filifiliga mo le sauniuni e su'e suamalie, lea e le tatau ona teuina i totonu o le faleoloa po'o le potu, ae i le faleisa.

O le kulimi fa'afefe mai gooseberries o se mea suamalie, e le masani ai ma aoga aoga lea e le mana'omia ai togafitiga fa'amafanafana ma taofia ai meatotino aoga uma. Fai mai nisi tagata kuka pe a uma ona kuka ma fa'afefe, o lenei meaai e talitutusa lava ma le aisa kulimi. E mafai ona e 'ai ma pei lava o lena, ma le lauti e le'i fa'asalaina.

O le a le mea e fai ai gogoberry e fa'afiafia ai tagata uma o lou aiga? Matou te fautuaina e saunia se mea manaia mafiafia. Mo lenei mea tatou te mana'omia na o vaega nei:

• Granulated sugar - pe tusa ma le 2 kilokalama;
• Fualaau suamalie suamalie - e tusa ma le 2.5 kilokalama.

Metotia o sauniuniga i lea laasaga ma lea laasaga

Mafaufau i mea e fai i le kulisi, e tatau ona e mafaufau i taimi uma i manaoga o tagata o lou aiga. O se mea e sili ona suamalie ma aoga e leai se aiga e mafai ona teenaina.

Muamua e te mana'omia le fa'apipi'iina o le oloa autu. Ua vavae ese o ia, vavae ese ona fagu ma fufulu mama i le vai mafanafana. A uma ona fa'amago le gooseberries, lulu i totonu o se falala muamua, latou te tu'uina i totonu o se pesini loloto ma malepelepe le gaogao, ina ia vaeluaina uma vine.

A mae'a fa'amatalaga fa'ata'ita'iga, ona sasaa lea o le suka i totonu o le kulisi ma fa'amalo lelei. Lafoa'i meaai i le vevela o le potu, fa'atali se'i o'o ina fa'amavae atoa le manogi suamalie.

O le taimi lava e faia ai se sipuni mafiafia i totonu o le vaila'au, fa'afefe i lalo le mea e fa'afeiloa'i ai i le vai ma sosolo i le saoasaoa aupito maualuga seia o'o i se lush, o le mamafa ma le tutusa lelei le mea e maua.

A mae'a ona e mauaina le siaki-siaki, ua salalau i totonu o pusa palasitika ma se tapuni ma vave ona fufulu i totonu o le pusaaisa. I lenei fomu, e tatau ona tausia se togatini mo le itiiti ifo i le 24 itula. E na o le mae'a lava e mafai ona 'ai.

O le kulimi fa'afefe o lo'o i ai se mafiafia ma le maaleale. E mafai ona fa'aaoga nai lo le asikulimi, ma pei o se siamu, muamua fa'aaogaina se pa'u o buns.

E tatau ona maitauina o sea mea suamalie e teuina i totonu o se pusaaisa mo le ono masina. I le taimi lava e tasi, e le suia lava i taimi uma i le tofo ma le tumau, ma fa'asaoina uma lava vaega aoga.

Sei o tatou aoteleina taunuuga

I lenei tusiga, na matou ta'uina atu ia te oe le mea e fai ai kulisi. O le usita'ia o fautuaga uma o fautuaga o lo'o tu'uina atu, o le ae maua ai se kulupu sili ona lelei, o se tamaoaiga maumaututu ma fa'afiafia tele le faisaisa.

E tatau ona maitauina e le o so'o se auala uma e sauniuni ai mea'ai mai le kulisi. I le fa'aaogaina o lenei mea'ai, e mafai ona faigofie ona e tunu ni pies eseese, keke, fai ai le fofo, fualaau oona ma isi.