Meaai ma meainu, A'oga autu
O le a le tele e kuka ai kāloti e teu ai vitamini
O le faafitauli autu i le vevelaina o fualaau faisua o le faasaoina o vitamini. Ae paga lea, e le o taimi uma e mafai ai. O le mea lea, o le tele o faletua, e le gata ina le gata mo meaai e lelei, ae aoga fo'i, o lo'o mafaufau pe fia le kukaina o kāloti. O lenei fualaau faisua e lauiloa mo ona aoga aoga. O Karoti faapitoa lava e mauoa i le koko. Tali fesili uma e faatatau i le sauniuniga o lenei fuala'au, o le a matou taumafai i lenei tusiga.
E tatau ona maitauina o le sili ona aoga o kāloti, fa'avela i totonu o se fafie fa'atau. E le mana'omia tele taumafaiga. E pei lava tatou te faataatia ai le fualaau aina i totonu o se ogāumu lua ma faatulaga ai le faiga manaomia. Ae fa'apefea pe ana fai e le o lata mai lenei auala? O le a le tele e kuka ai kāloti? O le a le ituaiga e sili atu le kuka?
E te mana'omia e tipi kesi ae le'i gaosia i ni vaega? E tusa ai ma su'esu'ega, e sili atu ona teuina vitamini i kāloti, kuka uma. O le mea moni, i le leai o se taimi, e mafai ona e tipiina i ni fasipepa ina ia fa'avave vave ai. Ae i lenei tulaga o le lelei o le oloa mulimuli ua pagatia.
O nisi o tagata tomai faapitoa i fualaau oona e faapea e le mana'omia ona faamamaina. Tau lava o lenei fualaau faisua, pei o isi, e tatau ona mulumulu lelei ile fufulu. E fia ni kāloti enaena e gaosia? E le suia le taimi mai lenei mea. E i ai ona pa'u manifinifi, ma e le aafia ai le taimi e kuka ai i soo se auala.
Kuki kukalati e aofia ai le falkarinol. O lenei vaila'au e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa. O le mea lea, o le tele o saienitisi na taumafai e saili se tali i le fesili i le tele o le kukaina o kāloti ma pe faapefea. Pe a tipiina i vaega, o le vaega o le fa'afeso'ota'i ma le siosiomaga i fafo, o le tele o vitamini lafoa'i lenei fualaau faisua.
Kāreti o se fualaau mata'ina. Pe a fa'aleleia lelei, e le gata o le a leiloa ona meatotino, ae fa'ateleina ai. Ua fa'amaonia o le aofa'i o antioxidants i kāloti ua kuka e fa'atolu ona fa'atupula'ia le tolu ma fa'aauau pea ona siitia mo le 7 aso.
O keke kukalati e tatau ona i totonu o le 20 minute. Afai o se fuala'au tele-si'osi'omaga, ona lava lea e aumai ai i le saunia. Siaki pe fa'avelaina kālati, fa'aaogaina se naifi poo le vavae. Afai latou te faigofie ona tatui le fualaau faisua, ona saunia lea. E sili atu pe afai o le kāloti e tumau mausali i totonu.
Kuki e tatau ona i totonu o le vai e aunoa ma le faaopoopoina o masima. E tatau ona amata le faagasologa i le vai malulu.
E mafai ona fa'aogaina kāloti palu e sauni ai ipu eseese. O le a teuteuina soo se salati e le gata ona o lona matagofie lanu, ae ona o ona uiga lelei.
O nai fua ia. Matou te ave le 100 kalama o kāloti, 50 kalama o horseradish, pei o le falesa, e tusa ma le lua laulau vaimuni o walnuts ma sina pata. Kāreti muamua e fa'afefiloi ma tolu faatasi ma se fatu, ma nutililii fatu i totonu o se paluga. O le Seleti ua fa'asalaina lelei. Fa'afefiloi mea uma ma fa'aopopo le pata. E tatau ona pei o le pate. E fa'aaogaina mo le faia o sandwiches.
Ma mulimuli ane o se fua mo se mea manaia suamalie. Ina ia faia, e te manaomia le 75 kalama o pi pi (pa'epa'e), afa pauna o puaa, 350 glamu o pateta, 750 karamu o kāloti, o aniani e lua, o greens ma le pata. Afai e leai se mea'ai e tao, ona tatau loa lea ona tapena muamua pi pi. O pipi, aniani ma kāloti ua vaeluaina i totonu o kupita o le lapopoa. E fufulu foi mea'ai ma tipi i totonu o pusa. U'u le aano o manu i le pata, fa'apipi'i aniani ma mea manogi e tofo ai. Ona matou folaina lea o pateta ma kāloti. Fafaga sina mea itiiti ma sasaa i totonu o le vai poo le susu (350 ml). A'o sauni mea uma, fa'aopoopo i ai pi ma la'au. Matou te kukaina isi tolu minute.
O lenei ua e iloa le tele o le kukaina o kāloti, ma e mafai ona e kukaina le tele o ipu suamalie. Manatua o vitamini e matua mana'omia lava mo le tino o se tamaititi, ia mautinoa ia fa'aaoga lenei fualaau faisua i mea'ai a lau tama.
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