Pateta panikeke, iloa popularly i panikeke po o panikeke - o ipu faigofie ma lava momose, e faatatau i le cuisine FaʻaPelarusia. E mafai e tagata uma ona kuka i totonu o latou umukuka, fa'aaogaina oloa e mafai ona maua i totonu o so'o se pusaaisa. O foma'i foma'i e faia vave ma faigofie. Matou te gauai atu i le fua faigofie mo pancakes i le laasaga ta'itasi.
Fa'apefea ona saunia mea e gaosi?
O le faia o pateta, pateta, fuamoa ma falaoamata o le a mana'omia. I fua eseese, atonu o iai isi vaega, ae aunoa ma le fa'amautuina o fritters autu o le a le aoga. O oloa o le a tao mai i le kulimi kulimi paluga. Ina ia faia, o pateta e tatau ona vele ma nutimomoia. Fa'aaoga se failala'au po'o se mea e gaosi ai meaai. O se mea itiiti: ole fa'afefe o pateta e tatau ona vave ona kuka. Afai o le sua ua sili atu ona atofaina, o le vaega e sili atu ona lelei le fusia. O le fua faigofie mo pancakes e le o le faaopoopoina o fualaau faisua i le paluga. Ae afai e te filifili e fai pancakes mai fualaau faisua, tapena mea uma i le auala lava e tasi. O se mea manaia: i lona tulaga masani, ua saunia pancakes faatasi ai ma le fesoasoani a le mea sili ona lelei. O le auala tonu lenei na faia ai e tinamatua ia i latou, ae e le mafai ona fa'aogaina lenei faiga o le pateta pateta sili ona vave ma faigofie.
Fa'asologa masani laasaga ta'itasi ma le laasaga mo pancakes
Saunia panikeke faia mai pateta , e aunoa ma faaopoopo. Matou te manaomia pateta (6-8 fasi vaega), tasi moa moa, falaoamata (2 sipuni), suauu manogi mo le falai ma le masima e tofo ai. Palu Potatoes, faaopoopo le falaoamata ma le moa moa mata. O le fa'afefiloi ua mae'a fefiloi, i le taimi nei tatou te vevela le apa falai ma le suauu. Fausia panikeke i se apa, e sili atu ona talafeagai e faia e le tele tele, taitasi o 2-3 sipuni o paluga. O oloa taitasi e tatau ona falai i itu uma e lua. E maua mai le draniki mālū e ala ile fuluina i latou ile vevela vevela se'ia o'o ina fa'apipi'i se paluga. Aua lava nei tuua le paluga mo panikeke pateta, e ese mai o le a suia le lanu, ma o se taunuuga e te maua panikeke unattractive paolo o le lanumoana.
Fritters mai pateta: fualaau mai i le salafa o le lalolagi
O Draniki ua ta'ua o se aganuu masani a Belarus. Ae o le asō ua latou saunia i le lalolagi atoa, o nisi taimi e fai si suiga laiti ma fa'amalosia ai le fua. Matou te ofoina atu na o ni filifiliga. E mafai ona maua le tofo piquanti pe afai e te suia se tasi o pateta ma se lapisi tele ma fusi i luga o se mea. Alofa tele atu? Faaopoopo 5-7 cloves o le kalaka i le paluga. O mea'ai suamalie ma suamalie e maua pe afai ua saunia i latou mai pateta ma le fa'aopoopoga o le zucchini po'o le pauki. I le paluga fo'i e mafai ona e fa'aopopoina so'o se laau po'o mea manogi. O le a fa'apipi'i le pancakes o le Potato pe afai e te fa'apipi'i le sisi ia i latou, fa'apipi'iina i luga o se fuala'au. E manaia i le vaai taavale tautotogo. E le faigata ona faia uma. Ina ia faia lenei mea, ia muamua sasaa sina paluga paluga i totonu o se fagu, tuu se fasi fasila'au, sisi poo ni pulo mafiafia, ma faaopoopo se isi paluga i luga. Fa'apipi'i ma le fa'aeteete ia pateta pateta, ia mautinoa o lo'o mumu i totonu.
O le a le mea e tatau ona auauna i ai le draniki?
O se fua faigofie mo pancakes e mafai ai ona e saunia vave se ipu lautele, lea o le a avea ma se mea'ai tele po'o se falaoa pito i luga o lau laulau. I le masani ai, o le pateta pateta e fa'aaogaina i le kulimi suamalie. O se fa'asalaga o le mamanu o le ipu - i fuamoa ma greens. Alualu i luma i se ipu eseese, liusuavai le pata ma Fry ai 2-3 fuamoa. Tipi fasi fuamoa fa'asusu i se tui. Faatasi ai ma le paluga na maua, su'e le pancakes ao lei faia.
O Draniki e mafai ona fa'aaogaina ma so'o se fa'atumu, e tatau ona tu'uina atu i pancakes mai luga. Taumafai e Fry le fasi faaasu po Bacon, vavae stew iʻa nicely faamasima pe pulou aitu i kulimi oona. Afai e leai se taimi mo mea'ai e fiafia i ai, ia na o le sasalaina o fritters i le kulimi kuka i le taimi lava e uma ona aveese mai le fagu.
Taumafai foi e saunia ni sau'ai eseese. O le tele o pateta e fetaui lelei mo kulimi ma sisi, ae o le a le faaleagaina lenei ipu ma le ketchup tomato poo le ga'o manu. O se fua faigofie mo draperies e mafai ai e oe ona fa'ata'ita'iga e le gata ma taimi uma e iloa ai le tofo o le pateta e toe fa'afou. E mafai ona latou saunia mo so'o se taumafataga, o le a avea ma se teuteuga matagofie ma se laulau'ai fiafia.