Pasta ma sisi: a fua

Pasta ma sisi o se tasi o le fufuluina o ipu Italia sili ona lauiloa. Ua saunia ma le tele o sauces, fualaau faisua, aano o manu ma figota. I le mataupu o le taimi nei, o le ae maua se recipes faigofie ma manaia ipu faapena.

Filifiliga ma pulou aitu

O se aoao ma lava saunia meaai suamalie e matua faigofie ma le anapogi e mafai ona faigofie ona faia ina ua mavae se aso umi. I le faaopoopo i ai auauna sosi kulimi o ituaiga laau manogi ma mafiafia. Pasta ma sisi e sili atu e saunia se teisi atu, ona o le a fesili pea lava se tasi mai lou aiga faaopoopo. Ae e te lei o mai i le ipu, ia mautinoa e le faaluaina-siaki pe e te maua i lou tumutumulima mea uma e te manaomia. I lenei tulaga, e tatau ona maua ai lau pusaaisa:

• 400 kalama o pulou aitu.
• Ipu kulimi oona.
• 200 kalama o le sisi faaliusuavai mautu faigofie.
• Ono cloves o kaliki.
• 400 kalama o pasta.

Ina ia vegan pasta ma pulou aitu ma sisi ua maua se manogi lelei, e faaopoopo atu i faaunegatupe i le Malo i luga o le suauu o fualaau faisua, masima, pepa, Basil ma laau-afu Provencal.

Faamatalaga o le faagasologa

I se apa falai loloto, o le pito i lalo o lea ua teisi uu, salalau mulumulu, obsushennye ma pulou aitu tataina. Ina ua mavae sina browned pulou aitu ma avea ma malu, latou faaopoopo nisi masima ma ufiufi i se tapuni. Ina ua mavae ni nai minute i le 'apa faaopoopo kulimi oona, muai fesootai i le kaliki minced. E auina atu foi le masima, pepa, Basil, olive po o laau-afu lelei faaoso ma tineia i se vevela itiiti mo le fitu minute. O le taimi lava ina ua mavae lena, ua aveesea le apa mai le laupapa. Foi mea e mafai ona thickened sosi suavaia ma se aofaiga laitiiti o le pateta māsoā po o le falaoa o le saito.

Le taimi nei o taimi e faia ai a faapipii. O le pasta ua faatofuina i pupuna vai faamasima, pupuna seia afa ma tauai i totonu o se colander. Afea o le a tafea ese ai le vai mai nei toega ma o latou tuufaatasi ma le sosi kulimi oona, talanoa ai o le suia, o le pito i lalo ma puipui o lea ua uu ma sausau tele ma sisi grated. Toetoe lava uma ipu ua auina atu i le ogaumu. e le sili atu pasta tao ma sisi i lo se kuata itula i se tasi le selau ma le valu sefulu tikeri.

Filifiliga ma broccoli

Ipu vela e se ina ua uma-o loo taʻua fua, o se matua aoga ma le soifua maloloina. tuuina atu ia te ia piquancy Faapitoa le afioaga i totonu o le sinapi. Ua faatoai atu i lalo o le sosi kulimi manogi, ma e lelei mo se taumafataga faaleaiga. Ina ia faapipii faatasi ma sisi na oso i luga o le laulau 'ai, e tatau ona e toe siaki muamua, afai e te i ai i le umukuka oloa talafeagai uma. O le ae manaomia:

• 300 kalama o pasta faia o saito durum.
• A ulu o broccoli.
• A pea cloves kaliki.
• 250 kalama o faaasu.
• 300 ml kulimi mamafa.
• A sipuni o le sinapi ma le suauu olive.
• 140 kalama o le sisi.
• matauila aniani.

Gata i lea, e te manaomia le masima, mea manogi ma laau o ituaiga laau manogi.

faasologa o gaoioiga

Pasta fufui i faamasima vai pupuna ma maʻisua e tusa ai ma le faatonuga i luga o le pusa. E lei leva ona i luma o le naunau e faapipii i se saucepan faaopoopo tuueseeseina i florets o broccoli. Ina ua mavae le fa minute o taʻotoʻoto i se colander, liligi ua toe foi le vai e sili atu i le 'apa ma aveese i le itu.

Ina ia saunia le sosi i se skillet tele vevela le suauu olive ma Fry aniani tataina i ai. Le lima minute mulimuli ane faaopoopo atu i ai le kaliki, tataina faaasu, sinapi ma kulimi. Ua faaoso lelei atoa, faamafanafana e pupuna ma aveesea mai le ipu mafolafola. O le taunuuga o pupuna auina sosi pasta, broccoli, sisi grated. Atoatoa ipu uma faaopoopo nisi masima ma le poto masani i mea manogi. Auauna lenei pasta ma sisi kulimi ma auauna vevela.

Filifiliga ma faaasu

O lenei ipu uluai ma faamalieina ai se manogi manaia tele. E le o talafeagai mo tagata matutua ma mo le meaai a le fanau. Mo lana sauniuniga e manaomia e faaaoga a pasta faia o durum saito ma faigofie ona sisi meltable ma se tofo faaleoina. Ae e te lei maua i luga i le ogaumu, ia mautinoa i le taimi tonu o le a outou maua ai:

• 250 kalama o pasta.
• Yolks tolu fuamoa.
• 200 kalama o faaasu.
• 50 mililita o le vai.
• 70 kalama o le sisi.
• Afa se sipuni ti o le masima.

I le gata i lea, e tatau ona e faaunegatupe i le Malo i muamua ma pepa ma laau fou.

tekinolosi Liliu-faavae

I le laasaga muamua e tatau e faia pasta. O loo latou faatofuina i se voluma o faamasima apa o pupuna le vai ma pupuna e tusa ai ma le fautuaga a le gaosi oloa. Ona suavaia uma ua faaaluese, ma tuua ai le 50 ml i se ipu eseese.

I se vevela apa ma faasalalau atu le tataina faaasu falai ai i luga o le vevela auala seia matuia auro. Ina ua mavae lena sa faaopoopo atu i le pasta vela. Toeitiiti lava sasaa ipu saunia le sosi, e aofia ai le sisi grated, yolks fuamoa ma broth vevela. Afai e talafeagai, e mafai ona suia le gata ai le suāsusu faamafanafanaina. I luma o le auauna atu i pasta ma faaasu ma sisi sausau i laau-afu tataina. Faaaoga na o le vevela.

Filifiliga ma tamato

Tusa ai ma lenei fua e faigofie ma vave e kuka se taumafataga hearty ma flavorful mo le aiga atoa. O le tuufaatasiga o lenei ipu e aofia ai oloa taugofie ma maua, o le tele o lea taimi o loo i le toetoe lava o aiga uma. Uma e le i lou umukuka, e mafai ona faatau i se faleoloa i le lotoifale. O le mea lea, e le tatau ona i ai se faigata i le sauniuniga o spaghetti mo se taumafataga faaleaiga. Ina ua liliu mai moni suamalie ma pasta flavorful ma sisi, o le ae manaomia:

• 450 kalama o pasta.
• Tolu cloves o kaliki.
• Sipuni o pata.
• matauila aniani.
• Ulugalii sipuni o falaoamata.
• 60 mililita o le faapipii tamato.
• oregano sipuni.
• 375 mililita o le susu.
• 360 kalama o le sisi.

I le faaopoopo atu, tausiga e tatau ona faia faapea i le taimi saʻo i lou afioaga faamaonia a masima laitiiti, pepa ma tataina laau.

O le algorithm

Pasta ua faatofuina i se apa o faamasima pupuna le vai ma maʻisua mo se minute itiiti ifo nai lo lena ua faamaotiina i luga o le pusa. Ona latou taʻotoʻoto i se colander, faatalitali, pe a le suāvai sili e faaalu ma le faamamaina o le itu.

o loo faamama aniani ma kaliki mai le husk ma melenko tipi i se naifi maʻai. o loo lea manatu māmā falai i latou i le tele apa ma pata liusuavai. Ina ua mavae ni nai minute i le faataapeina susu fou sasaa ai i falaoamata saito, na oso atoa whisk, vevela e pupuna ma pupuna e liuausa suāvai sili. I le thickened vaega tele salalau faapipii tamato, oregano, grated sisi ma tataina laau. O le sosi e toetoe lava saunia faaopoopo masima, pepa ma vela pasta. lemu faaoso uma o se sipuni lapoa, faamafanafanaina ai ma faataatia i luga o papatusi. E pei lava i luma o le auauna atu i pasta ma sisi, tamato faapipii ma oregano teuteuina i laau-afu fou.