Pilaf ma tamai mamoe ma mago fua. fua mo

Pilaf - o se tasi o le fufuluina o ipu sili ona lauiloa o le cuisine sasaʻe, lea ei ai se talaaga lava anamua. O lenei ipu o le fiafia i taimi uma se tulaga poloaiina ai i le laulau, ma ona sauniuniga ua manatu i ai o se tomai faapitoa. I Sasae, e le o se tasi mea na tupu tele o le atoatoa e aunoa ma le ipu flavored-e mūmū sesega. I lenei mataupu o le a tatou talanoa e uiga i le auala e kuka pilaf ma tamai mamoe ma mago fua.

Lea Ata filifilia?

O lenei fesili e faigata ona tuuina atu se tali maoti. Uma connoisseur o cuisine sasaʻe e mafai ona avea ma o latou lava manaʻo. Masani pilaf ma tamai mamoe ma mago fua faia mai araisa durum. O lona fatu ua manino, ua i ai se lanu sinasina Aniva ma foliga elongated. I se mea totoe loo amylose - o se mea e aumaia friability araisa. Ae peitai, ina ia faia se taumafataga i fafo o lenei araisa, o le a atili tele o le taimi. Le aofaiga o le sua o le e tatau ona faaopoopo atu i le pilaf ma tamai mamoe ma mago fua foi, o le a le i ai o faateleina. O le araisa sili ona lelei mo le faia o ipu - devzira. Lenei fatu aupito lelei cultivar ua lanu mumu-lanu enaena ma a mua pupula i luga o le itu. Fetaui lelei mo kuka pilaf ma le vevela-togafitia (parboiled) araisa, ae ei ai se tofo patino, lea e le o tagata uma e mafai ona masani ai. Faataamilo, auala po o nutimomoia saito mo le tuuina atu o meaai e le tatau ai.

vaega

Ina ia saunia se pilaf moni ma tamai mamoe ma mago fua, e manaomia le oloa nei:

• araisa (saito umi) - 2 ipu;
• tamai mamoe - 500 kalama;
• carrots - 4 fasi;
• aniani - 3;
• suauu fualaau faisua - 100 g;
• gaʻo (povi po o mutton) - 100 kalama;
• vine - 100 kalama;
• apricots - 100 kalama;
• tetele - 100 kalama;
• barberry, masima, laau - e tofo;
• se tuufaatasiga o mea manogi mo pilaf - e tofo.

auala o le sauniuniga

pilaf fua ma fua mago tauaveina gaoioiga e faapea.

1. Ina ia amata le fufuluina fua mago (apricots, vine, ma tetele) ua tumu i le vai ona malena ae mo le tasi le itula.
2. Ina ua mavae lena e manaomia i le tele o vai fufulu araisa, tuu i totonu o se pusa loloto, ufitia i le vai ma tuua mo 30-40 minute.
3. manaomia carrots faamamaina e tipi i laau umi, ma aniani - mama afa.
4. Fufulu ma vavae i vaega laiti o tamai mamoe.
5. Mark Pan ma se fola mafiafia ma puipui. Ia ipu fetaui lelei, faia o le uʻamea lafo. O le filifiliga sili ona lelei - o le ulo. E tatau ona tuu fasi mutton ma Fry i latou i se paluga preheated o gaʻo mutton ma le suauu o fualaau aina.
6. O le taimi o le aano o manu o loo ufiufi i se momoi mea, e tatau ona e faaopoopo le aniani. Fualaau faisua e tatau Fry seia manino. O le a ave pe tusa o le lima minute.
7. Ina ua mavae lena, o le ulo, e tatau ona e faaopoopo i ai carrots ma falai mo le sefulu minute.
8. E le gata i le mati fulafula tatau ona taʻotoʻoto i se faamama po colander i tioata vai.
9. Liligi i totonu o se ulo ma aano o manu ma fualaau faisua e lua ipu pupuna le vai vevela, faaopoopo le tuufaatasiga o mea manogi, masima, barberry, palu lelei vaega uma ma aumai i le maʻisua.
10. Tuu le mago aano o manu, i le tuu i luga se vaega o araisa, faamafolafola lemu o le laualuga o le saito ma a itiiti soli i lana sipuni.
11. Ona le faaeteete ina ia le faalavelave i le vaega o le araisa, ia faaopoopo se isi ulo tioata vai pupuna.
12. Protushivaem pilaf lumanai, ufiufia, i luga o le vevela feololo seia seia atoatoa mitiia le vai i totonu o le araisa.
13. Sosoo ai e tatau ona e ati pilaf ma fua mago ma se spatula i le tele o nofoaga ma le loloto e mafua sasaa tasi sipuni vai pupuna. tapuni ulo Close.
14. Gata i lea, o le afi i luga o le e tatau ona faaitiitia ogaumu i se tulaga maualalo ma simmer ai mo se isi afa itula i luma o le ipu o saunia.

ua saunia Pilaf ma mago fua ma aano o manu! I luma o le auauna atu, e tatau ona fefiloi ma tuu i luga o se ipu i le faasologa lenei: muamua le araisa, ona mago, ona aniani ma carrots, ma i luga - tamai mamoe. O ipu uma e mafai ona sausauina i laau-afu tataina.

Sauniuniga i multivarka

O nei aso, mo kuka e le ipu na, ae o isi mea faigaluega e nei aiga. Pilaf ma mago fua i multivarka faia lava. Mo lenei faamoemoe, o le oloa ina ia utaina i le ipu i se faasologa fuafuaina matua: aano o manu, carrots, aniani, mago fua, araisa, mea manogi, masima, vai, le suauu. Ona e manaomia e faatuina le masini i se faiga o le "Pilaf" po o le "Ata" ma filemu faia o isi feau i le fale.

Manuia le taumafataga!