Rice mo le taavale. Sauniuniga o le taavale i le umukuka i le fale

taavale Iapani masani ma sushi ua avea ma ipu sili ona lauiloa i Rusia. Le tele o faleaiga ma cafes ma igoa Iapani lavelave vying ofo e tofo nei itiiti "togafiti" o le fatuālavai araisa, afifi i limu. O le faateleina o le lauiloa o meaai Iapani na taitaiina atu ai i le mea moni e faapea i so o se supamaketi, e mafai ona faatau mai le taimi nei ma le tele o semi-uma avanoa mo le gaosia o le taavale i le fale - algae, sauces faapitoa, araisa, ma isi O lenei e mafai ai ona pulea o lenei auala i le umukuka i le fale. E na o le tasi "ae" - pei pe afai tatou te le o taumafai lenei taavale Iapani sa matou le manuia, ae o se mea e pei o, pea, foliga taavale ma momose lava e maua lava mafaia.

O le vaega e sili ona taua ma le taua o taavale araisa. E tatau ona e iloa le auala e kuka araisa mo le taavale. faailoga faapitoa kuka araisa o le saunia ma stickiness o le manuia o lenei mea na tupu. Lea, e faapefea e kuka araisa mo le taavale? O lona sauniuniga e amata faatasi ma se faamama maeʻaeʻa i cereals ni vai. Aua nei galo e tatau ona e faatau ai se ituaiga faapitoa araisa, ua mamanuina faapitoa mo le sushi. Ina ua mavae le a fufuluina lelei le dealer, liligi i ai i se colander i tioata vai. Mulimuli ane, ua mago le araisa fufulu i se solo, ua auina mai i totonu o le falai ma sasaa le vai i le 1x1 Fua Faatusatusa vaega. tuu ulo i le vevela maualuga, ia aumai i se maʻisua ma kuka araisa mo 3-4 minute i le tapuni i luga o le vevela maualuga. Ina ua mavae lena afi Bates ma faaauau pea ona kuka i luga o le vevela auala mo le isi 5 minute. Aua le aveesea le faavaa ma faalavelave i araisa foi le manaomia. O le tulaga mulimuli o pulping e faaauau pea mo le 8 minute i le vevela maualalo. Ona ua aveesea le araisa mai le vevela, ufiufi le falai i se solo ma faatagaina e tutu ai mo le 10 minute. I le taimi lenei, e tatau ona e tausia o le sosi o le suamalie ma le oona, lea o loo iai sina araisa mo le taavale. e Sauniuniga o le sosi na o ni nai minute. O le loloto ipu tui fefiloi po o le vineta salu, suka, masima ma le sauniuniga o e tusa ma le 80 tikeri, seia oo ina faataapeina o vaega uma. Ona Ata nei e wetted lenei paluga mo taavale, ua maea lea i lenei tulaga o le sauniuniga. O lenei e mafai ona faaopoopo atu le tele o fillings ma afifi i limu.

Laasaga ma lea laasaga sauniuniga o taavale. Ia o vela afifi araisa roll ma samani ma omelettes. Mo lenei faamoemoe, i se ofe fala po o pepa algae macerated tuu solosolo lea faaee atu se vaega manifinifi mati. Saʻe pepa nori araisa i lalo ma tuu faamasima fasi samani, manifinifi vaega faaaogaina lea omelet ma kukama. Taai le pad ma lisi ma faapipii malie i ai le foliga manaomia. Ona aveese le lisi mai le fala, fuli i sesame po caviar lelei (faaaogaina Iapani le fuamoa o lele iʻa, ma e mafai ona tatou le fuamoa o samani ma pike), ma vavae i ni a la carte. Omelet saunia mo lenei lisi e matua faigofie. Sasaina fuamoa ma le lua sipuni o le vai, le paluga falai i totonu o le apa o se pancake i itu uma e lua.

Afifi i araisa ma limu e mafai ona eseese o oloa. Le a le mea e te manaomia mo le faia o taavale. Muamua, ia mautinoa o le araisa ma limu nori (faatau i latou i se faleoloa i se faiga faafeomaʻi ma fufui i le vai). Lona lua, ituaiga uma o ipu iʻa, ula ma isi figota. Lona tolu, sisi vaivai (Filatelefaia), o se ituaiga o fualaau faisua fou (pepa, kukama, ma isi). Fa, fala faapitoa o ofe ma iu mea manogi - ginger, wasabi, sosi soy.

E taavale le faafuasei ona avea lea lauiloa. o le a faigofie lenei mea, e faigofie lava ma ipu maloloina e faapea ua saunia faigofie, ae e foliga mai lava faagaeetia ma o se teuteu matagofie o le laulau meaai mama.