Salati "Greek" masani: o le talatuu o le tagata Eleni

Le mea e tupu mai i lenei fua, i tala atu o le masalosalo, e pei o le igoa e tautala mo ia lava. Salati "Greek" masani na fausia le i taimi anamua, lea e galulue faatasi ma le tele o Eleni. I le isi itu, o le vaega autu o le ipu - tamato, po o le, e sili atu le saʻo fai - tamato na faaali mai i le laueleele mugala o le penisula le umi ua mavae, i le senituri lona 19. Talu mai lena taimi, sa i ai ni fesuiaiga i le faaaogaina o tamato.

I nisi recipes, o le kuka silisili filifili e pei o tamato tele "povi loto" o se salati "Greek" masani e manaomia le tuuina atu o vaega uma e le nutimomoia, ae i se faiga lapoa. Isi matai sili tamato sieri, talafeagai mo impaling se tui ma tuuina atu le ipu exoticism. Ae o loo tatou talanoa e uiga i recipes masani, lea e talafeagai mo le tamato auala-tele, itu diced (po 1/8).

I le ala, pe afai tatou te le masani "Greek" salati ipu ua manatu e taugata tele se anagata i nisi o faleaiga, lea o le tagata Eleni i latou lava saunia salati faavave o na vaega o tagata mauoa. E leai se atamai - 'oti sisi feta inu pea brine po o le vineka, olive ma fualaau faisua.

Salati fua "Greek" masani

Vaega i le 4 vaega:. Tamato averesi - 2-3sht, kukama - 2-3sht, aniani po o aniani Crimean - 1 pc, paprika samasama - 1 fasi, olive - 3 tbsp, ... Feta sisi pe sisi - 150g, olive suauu - 2 tbsp, oregano, masima, pepa, le vineta po o le sua o le tipolo.

O tuufaatasiga "Greek" sālaki, ua lauiloa o dogma. O nisi teena pepa, ma o nisi manatu e talafeagai le sausauina ma sisi ma faaopoopo Basil Parmesan grated. Ae o lenei o - le siuleo o cuisine Italia.

O lea la, e amata ai e tatau ona mama fualaau uma ma mago i se solo. vavae tamato ma kukama i cubes po o fasi. Faatasi ai ma le pepa e tatau ona tinker, le aveesea o le pusa fanau, tipi i ni fasiie po semicircles.

Salati "Greek" masani e manaomia ai le lotogatasi i le tuuina atu o mea e manaomia pe afai tamato ma kukama vavae i cubes, e oo mai faatasi ma le sisi, aniani ma pepa A le pepa ma aniani vavae i mama ma fasi kukama, e le mafai ona tuuina atu sisi pa ese ..

Faamama le husk mai aniani ma oti e tusa ai ma le polokalame filifilia. Faatasi ai ma le faigatā tuufaatasia sisi - e mafai ona fefiloi ma olive suauu ma tau i latou i le salati. Ae o le a le vave, ae ina ua talosaga mo se laulau - e ese le a tafe vave le sosi, ma o le a deteriorate salati.

O le filifili e ipu po o ipu loloto papatusi tetele matagofie. I le pito i lalo faataatia le fualaau faisua i luga - manogi. Leki ma pepa e tofo, ae aua nei galo o le sisi ma māi. Seia sausauina i le vineta po o le sua o le tipolo.

E pei lava i luma o le auauna atu i salalau mai le fagu o olive i lona lava le sua ma le sisi. Sausau oregano, po o se tuufaatasiga o laau Metitirani. Eseese auauna atu i le suauu olive.

Iinei ma le salati saunia "Greek" masani! E mafai ona manaomia e teuteu po o Basil mili sprig laterally tuu gata i tina tipolo. Ae sili atu auauna atu o se ipu eseese maalilili. Aperitivi i ai ua manatu a uaina piniki pe lanumumu.