Salati iʻa kalamari

o iʻa kalamari le meaai e sili ona saogalemu mo le tagata, pe afai tatou te mafaufau i sui uma o le olaga o le gataifale, e le gata, ua latou mauoa i acids ma phosphorus amino. E tusa ai ma le aofai o mea moni o toaaga ma i luga o le faatulagaga o le a latou mea ua lelei faapitoa i luga o le aano o manu mammalian sili masani. O le mea e 'ai iʻa kalamari loo i ai se aofaiga tele o lysine ma arginine, lea e faia ai se vaega manaomia o le meaai pepe. O le mea lea, o se salati o iʻa kalamari mafai ona saogalemu e aofia ai ma lou menu aiga.

mea e 'ai iʻa kalamari leai ni gaʻo, ei ai se faapitoa, si tofo muamua, ma e mafai ona faaaogaina e saunia se o ipu eseese. e mafai ona utu i vavae iʻa kalamari ma kuka soups ma o latou "auai", e mafai ona saunia se salati o iʻa kalamari ma fualaau faisua ma taape solo momose sanuisi.

taumafaina masani o meaai ma iʻa kalamari fesoasoani tulaga cholesterol normalize, o lona uiga latou aafiaga aneti-sclerotic. Loo i ai i mea e 'ai iʻa kalamari gaoioiga taurine o se Pule Faatonu o le toto uunaiga, sao i le faaitiitia o le arteries ma fesoasoani ai e faaitiitia ai le aofaiga o le toto gaʻo le faaituau.

O se tasi selau kalama o iʻa kalamari o loo 18,0 kalama porotini, 2.2 polokalama gaʻo, 2.0 polokalama o carbohydrate. anotusi Caloric o le 100 kcal. Gata i lea, mea o lo o aofia iʻa kalamari 1,51 kalama o polyunsaturated acids puta le Omega-3 ma 0,04 polokalama o acids puta polyunsaturated Omeka-6. aano o manu shellfish Ornate nei vaitamini B6, pp, C, ma phosphorus, kopa, uʻamea ma vaimū. salati iʻa kalamari - sili ona suamalie "pulu" mo le loto ona o loo i ai le tele o potassium, e taua mo le faagaoioiga masani o le maso tino o le tagata, e aofia ai le maso loto. Gata i lea, potassium uunaia faamatuu toaaga suāvai sili, ua faapea ona puipuia surges i le toto i uunaiga ma le tulai mai o edema.

O le salati sili ona suamalie o iʻa kalamari

Vaega: 800-900 kalama vela iʻa kalamari fuamoa 5, 100-150 kalama o caviar, 240 kalama o aano o manu paa, mayonnaise.

Maʻisua fuamoa, vaevae i latou i yolks ma whites, o le uluai - vavae i ni fasiie, o le gata - tuu i totonu o le pusaaisa. Fasi le tunu mama iʻa kalamari, paa aano o manu - fasi pepa manifinifi ma tuufaatasia ma le polotini. Mulimuli ane, o le tuufaatasiga o le masima ma fefiloi mayonnaise.

Calamari ma sisi kulimi

Vaega: 300 kalama o mea e 'ai iʻa kalamari, fuamoa, lua, tolu sisi faagasolo, mayonnaise, 2 cloves o kaliki ma laau-afu.

fuluga tino iʻa kalamari, paʻu ma aveese le ata mai totonu. Maʻisua 2 minute i pupuna vai faamasima, toso matutu, malu, ma tipi. Faaopoopo kaliki saunia, tataina fuamoa ma grated sisi faagasolo, mayonnaise, palu lelei.

salati iʻa kalamari "Sakhalin"

Vaega: 1 kg mea e 'ai iʻa kalamari, kaliki, aniani, o se tasi kero, uliuli pepa, mayonnaise, masima.

broth mea e 'ai iʻa kalamari ma mamanuina lelei soni. grate carrots mulumulu, kaliki ma aniani e faamama, kaliki oo ala spadefoot, mamanuina lelei soni le aniani. Faafefiloi iʻa kalamari aano o manu, kero, aniani, kaliki, pepa, masima, mayonnaise ma palu lelei.

Vinaigrette ma iʻa kalamari.

Vaega: aano iʻa kalamari fa, 4 pateta, 2 Beets, 2 carrots, kukama tuu fagu, 4 sipuni. sipuni suauu fualaau faisua, 2 aniani, pepa uliuli, aneto.

fuluga iʻa kalamari, maʻisua ma malu. Kero, fufuluina pīti ma pateta, maʻisua, malu ma vavae i cubes. Kukama ma fasi aniani ma faaopoopo atu i le fualaau faisua. vavae iʻa kalamari i ni fasiie i le saito ma faaopoopo i fualaau faisua. Uma fefiloi, sausauina i le pepa ma le masima ma faatumu i le suauu.

Pe a filifilia se iʻa kalamari e sili ona lelei e mafaufau mo le tino laiti. I luma e tatau ona fufulu lelei kuka tino iʻa kalamari ma faatoilaloina. Ina ia faafaigofie le faagasologa o le aveesea o le paʻu mai iʻa kalamari, e tatau ona faatofuina mo ni nai minute i le vai vevela ae le pupuna. I le mea e 'ai o nei cephalopods ua liliu lemu ma agamalu, o le e tatau ona tuutuu ifo tino i le pupuna le vai mo le 8-10 minute, moni lava, o le a lava le taimi lea e saunia ai i latou.

e mafai ona teuina tino iʻa kalamari fou i se pusaaisa e aunoa ma le malulu, o le maualuga o se ulugalii o le aso. I le iʻa kalamari pusa 'aisa teuina mo e oo atu i le fa masina, ina ua mavae le frosts o latou mea e avea lava softer ma softer.