Salati ma taliga puaa: fua

taliga Pig e aoga tele, e ui lava e talitonu cholesterol tele i latou. Latou te le mananao e aai ai, pe afai ei ai le maʻi fatu a tagata. Ae mo tagata ua sooga tiga, taliga puaa i luga o le feteenai e aoga tele. Talu ai ua latou maua le tele o gelatin, magnesium, metala paʻepaʻe, porotini, collagen, vitamini, uʻamea, vaimū, potassium ma sodium. O nei vaega e manaomia mo i latou oe mafatia mai osteochondrosis, osteoarthritis, ma isi faamai faapena.

Collagen ma uʻamea i ai se aafiaga lelei i luga o le paʻu, nifo, lauulu ma fao. tagata e masani lava ona faatonuina fualaau faasaina taugata ma ia vaega. Aisea faatau pe e mafai ona e na o le taumamafa i le fuafua lelei taliga puaa ma maua uma mea e manaomia e le tino. Mo i latou o loo i luga o se meaai, e mafai ona fautuaina e faia se salati o lenei oloa na tunu po tao pepa, ona le 100 kalama o le silia ma le 200 kcal.

ua manatu taliga Pig a anagata i le tele o atunuu. Mo se faataitaiga, i Ukraine, Rusia, Belarus, Siamani ma Korea. I se tulaga lautele, sa auauna malulu sālaki mai taliga porcine. O lea la e talafeagai ona amanaia le isi vaega. O le a? O le a taʻu atu. Ae e te lei saunia se salati i puaa taliga, e tatau ona e aveesea le bristles uma i ai. Ona latou tuuina atu se manogi manaia ma faaleagaina ai le tofo.

O le salati muamua

salati Korea i taliga fasi puaa - e fai lava si manogi. Mo le sauniuniga tatou te manaomia:

1. taliga fasi puaa tele - 2 pcs.

2. kero - tusa ma le 300 kalama.

3. seasonings o loo faaopoopo atu i le salati Korea.

4. fualaau faisua suauu - 100-150 ml.

5. vineka - 45-60 ml.

6. kaliki - 1 kelove.

7. O le masima e tusa ma lou tofo.

Salati i taliga puaa: o le fua

O le taliga e avea muamua lelei mama, aua e maua mai le tele o le palapala, ma fufulu. Ina ia latou e vaivai, latou te manaomia ina ia tunu. Ona ave i fafo, tuu i luga o se solo pepa i tagata uma mai le vai ma vavae i ni fasiie. I se saucepan ese liligi le suauu ma le vineka ma se talavai.

O i latou e te le fiafia i le acid, e mafai ona faia ma le lua sipuni o le vineka. Aumai i le maʻisua le vai ma le tumau faataatia ese. Ona faataatia i le 'apa vavae le taliga. I se grater faapitoa shred fasi kero e maua auiʻa o Korea. Sosoo ai, tuu i totonu o le apa i le taliga. ua oomi kaliki i totonu o le pusa e tasi ma faaopoopo meaai. Uma faaoso ai ma tuu i se nofoaga malu mo le 7-8 itula, i le taliga o lelei marinated. Ina ua uma le 8 itula e mafai ina ia maua mai. O mea uma, o le ipu ua saunia e aai ai.

Salati ma ua saunia taliga puaa e le gata i Korea ae faapea foi i Saina. Na i ai i le toetoe lava o loo faaopoopo ipu uma uaina Shaoxing, lea e tuuina mai le tofo ma manogi faapitoa o le meaai manogi. E le mafai ona suia e se isi vaega faapena e leʻi suia ai le tofo. O le mea autu e faapea e manaomia i lenei uaina se aofaiga laitiiti. I lenei tulaga, e maua na e sili ona lelei le tofo.

Salati o Saina puaa 'taliga

Le a le mea e te manaomia?

1. fasi puaa taliga laiti - 3-4 fasi, pe tele - 2. Pcs.

2. aniani Green (na o le lala) - 2 pcs.

3. ginger mago - 2-4 g

4. Shaoxing uaina - e le sili atu i lo le 30 ml.

5. sosi Soy (e sili pe a susulu, afai e leai, e mafai ona suia le pogisa) - 150 ml.

6. aniani - 1 ulu.

7. kaliki - 4 cloves.

8. Brown suka - 10-14 g, ae e tatau ai e faaopoopo i le tofo.

9. kero - 150 g

10. Sol - 5-7 g i le 1 lita o le vai.

11. peppercorn - e le sili atu 5 pcs.

12. piniki - 5 pcs.

taumafataga saunia

Muamua e te manaomia se lelei ma fufulu lelei le taliga. Oti i ni vaega tutusa e lua taitasi ma tuu i se saucepan. O lona seti i le afi. Afai ua pupuna le vai ma taliga, tuuina atu i le muai faamama ma tataina i fasi carrots, aniani ma se muai tataina aniani lanumeamata. Liligi i lenei lava uaina apa, soy sosi - e uiga i le 100 ml, ginger, suka, masima, pepa, cloves ma kuka mo le tolu itula i maualalo vevela e itiiti lava le vai bubbling.

Faʻatasi vela taliga ma tuu i latou i se isi fagu, liligi ifo e uiga i le 1 le ipu broth ma tuu i latou i lalo o sauaga mo le afa i le aso. I le po e tatau ona e auina atu i le pusaaisa. O le taeao na sosoo ai ina ia maua i latou, ma ona mamanuina lelei soni ona mamanuina lelei, e mafai ona fasi pepa po o cubes, faaopoopo atu i le sosi totoe soy ma faaopoopo kaliki, faaoso. O mea uma, o le ipu ua saunia e aai ai.

lomiga Rusia

O le salati Rusia i puaa taliga e mea ese, e faaopoopo pasili. Le a le mea e te manaomia?

1. taliga tetele puaa - 2 pcs, pe afai e laitiiti, e mafai ona 3, 4, e oo lava i le taliga ..

2. kaliki - 4-5 cloves mafai ona faaopoopo ma o le ao atoa, o le a malosi le manogi ma le tofo.

3. aniani Tetele - e uiga i 150-200 g

4. pasili - 1 tele po o le 2 utupoto laiti.

5. fualaau faisua suauu - 45-60 ml.

6. Bay lau - e masani lava ona tuu 2-3 fasi, pe afai latou te tele .. e mafai ona tuu Little 4 po o le 5 laulaau.

7. Black (pi) ma allspice - pe tusa o le 5 iunite tau.

8. aneto - 2-3 faamalu, e mafai ona avea uma fou ma mago.

9. Leki ma eleele faatoa pepa uliuli e tofo.

10. vineka - 5 ml e mafai ona suia le sua o le tipolo - pe tusa o le 15 ml.

11. Suavai - a le lita ma le afa. Afai e sili atu le taliga atu i le lua, e mafai ona faaopoopo atili le suavai.

sauniuniga

ua lelei mulumuluina taliga, faamama o le palapala ma aveese lauulu. Cook seia saunia (e uiga i le 2 itula, e faalagolago i le maaa). Tuu i luga o se pepa solo e sua sili taumatau, ma vavae i ni fasiie manifinifi. Ona e tatau ona e sausauina a itiiti le vineta po o le sua o le tipolo, faaopoopo a itiiti suauu fualaau faisua ma palu.

I le suauu totoe faaopoopo kaliki, masima ma isi mea manogi, vagana pasili ma aniani. Tuu lenei sosi o se tuufaatasiga. Le taimi nei, soni tatau ona tele le pasili, mama afa aniani. o saito a itiiti marinated i le vineta po o le sua o le tipolo, e faaopoopo le tataina pasili ma aniani, ma sosi kaliki. Faapea nei e configure faatasi i latou lava uma mai le 1 i le 3 itula. Sālaki saunia mai taliga porcine. E mafai ona teuteuina ma lau pasili i luma o auauna atu.

iʻuga

I le taimi nei e te iloa ai pe faapefea ona saunia se salati i puaa taliga. Matou te faamoemoe o le a fesoasoani nei fautuaga ia te oe. manuia i le kuka!