Salmon supo i Rusia ma Finnish

Wuhu samani iloa foi mumu po e mūmū sesega. Saunia e pei ona lelei e pei o le sinasina masani - mai broth ma se tamai aofaiga o fualaau faisua.

O se vaega tulaga ese o so o se supo - supo manino, e ausia ai lenei mea, e manaomia i le faagasologa o le kuka, le aloese mai le maʻisua vave. Cook i le vevela auala e tatau ai, ae o taimi uma i le tapuni tatala. I se faatusatusaga, iʻa papae, samani ai se tofo maaleale ma le malamalama ma o le mea lea e le manaomia ai se tele o le mea manogi - lava e tuu le lau faga broth ma ni nai peppercorns, ma se taliga sauni e solofa laau fou. Noatia vaega o supo ua pateta ma carrots, tuu e sili fualaau faisua le manaomia. Le taimi lava e kuka le supo samani, e tatau ona tausisi le itiiti ifo i le 15 minute i lalo o le tapuni, ma ua ufiufi pea lelei le falai i se solo tele. Afai e te manao e aumai le tofo o supo le tele e mafai ma mea ua maua i le sauniuniga o le siteki i le fanua, i totonu o se ipu, faaopoopo ni nai mataua o le asu vai.

supo samani masani. fua mo

I se tasi tino laiti samani (e mafai ona e se tasi le 800 g seti supo, ma le 400 g o fillets samani) manaomia: pateta - 6 tubers, tamato - 2 fasi, samani caviar - 50 g, o se tasi aniani, pata - o se pusa laiti, pasili - 2 fasi, se laulaau faga, pepa uliuli - 3-4 pi, laau fou, masima.

tino Salmon mama, fufulu ma tuueseese le fillets. I pupuna le vai, tuu i le tuasivi, ulu, fins ma kuka mo le tusa o le afa itula. ua filtered le broth. Tutotonu-tele pateta vavae i fasi, carrots ma pasili aa vavae i liʻo, o le uma fualaau faisua tataina, aniani atoa ma peppercorns tuu i se broth iʻa ma kuka mo le afa itula. fillets Salmon vavae i vaega fasi ma faaopoopo atu i le fualaau faisua. Ina ua mavae le 10 minute, e toetoe lava saunia samani supo. I ni nai minute ao lei faaiuga o kuka, faaopoopo le suauu, ona mamanuina lelei tataina tamato faatoilaloina ma lau faga. Ina ua mavae le aveesea mai le vevela, ufiufi i se tapuni ma faatalitali e uiga i le 10 minute faaopoopo lea o le samani sevi ma fou pasili tataina.

Salmon faatau masani i o ana mea e 'ai taua e kuka delicacies. Ae aua le faatopetopeina e lafoai ese toega - e mafai ona latou foi ona faaaoga. Mo se faataitaiga, e kuka supo. Taliga o le ulu o samani maua momose ma le tamaoaiga, ma e le o tele eseese ana sauniuniga mai kuka masani.

Products: samani ulu - lua vaega, e lua aniani, carrots - lua fasi, pateta - 6 fasi, o se tasi aa seleri. Seasonings: lau faga - 4 fasi, nutmeg - afa sipuni ti pepa uliuli - 8 pi, allspice - 4 masima fatu pi.

Kuka: samani ulu fufuluina lelei ma, afai ei ai gills, ona aveese i latou. Gagau i le 'apa i vai ma tuu i le afi. Ina ua broth amata ona maʻisua, aveese le foam ma faia itiiti afi. Faaopoopo le aniani, o se tasi kero ma fatu pi pepa uliuli. Cook supo i le vevela auala mo e uiga i se itula. Ina ua mavae lenei mea, tatou toso mai le ulu ma vavaeeseina atoatoa le tino uma mai le ivi.

Broth avega, sasaa i totonu o le apa. Pateta vavae i cubes, carrots mata tolu i luga o se grater. Fualaau faisua tuu i broth ma kuka 10 minute. Ina ua uma ona faaopoopo i le tino o ulu samani, mea manogi, masima, ma le kuka o se isi 10 minute. Iʻu faavaa taliga i se tapuni ma tausisi 15 minute.

Salmon supo i Finnish

taliga Finnish - o se ipu masani i le matusisifo Europa ma atunuu Baltic, e ese Rusia mai le mea moni e faapea e tatau susu nei. I Finelani, e masani lava ona saunia lenei taliga mo le aso malolo, ma nai lo le susu creamed.

Vaega: o le tasi le lita o le vai maio samani ave - 300 g, o se tasi aniani, o le afa a kilo o pateta, kulimi (e mafai ona e le susu) - matatioata e lua o falaoa saito - ipu e lua, laau fou, le masima e tofo.

Tuu vai pupuna. Pateta vavae i cubes, aniani vavae i mama afa. Fualaau faisua tuu i pupuna le vai, masima ma kuka mo le 10 minute. maio samani vavae i ni oga tele, faaopoopo atu i le fualaau faisua ma kuka le aofaiga lava e tasi. O le kulimi (po o le susu) faaopoopoina i ai o falaoamata ma whisk ala Venichka, liligi i le taliga. O le taimi lava le taliga amata ona maʻisua, aveesea mai le vevela. tatau foi ona supo samani Finnish se taimi e tu atu i lalo o le faavaa. Auauna ipu i laau-afu fou, sinasina breadcrumbs po croutons.