Saunia broth suamalie

e mafai ona saunia e le broth mai e toetoe lava o tagata uma: aano o manu, ivi, iʻa po o ai pulou aitu, ma fualaau faisua ala. A e kuka broth mea e 'ai e tatau ona amanaia e toetoe lava atoatoa tumau meaai uma i lou broth. Ina ia faia lenei mea e tatau ona e vavae le aano o manu i totonu o tamai fasi 20-25 kalama ma tuutuu i lalo i latou i le vai malulu, ma vaaia o kostryuley e aloese mai se maʻisua vave.

O le mea e 'ai ivi o le a le tele o le masima gaʻo ma minerale, ia ua aoga tele mo o tatou tino. Ina ia mafai ona aveesea sili meaai mai le ivi, e tatau ona latou rinsed i le vai malulu ma oti lea i ni vaega laiti, o le vai e tatau ona suia 2 i le 3 taimi. E uiga i se itula i luma o kuka, e tatau ona e tuu ivi uma i se ipu loloto i le vai malulu e te kuka i latou. Maʻisua i latou ina ia umi, mo 5-6 itula. Ina ua mavae le kuka, e manaomia le broth e ala i se faamama cheesecloth, e le faatagaina e fasi itiiti o le ivi o mai i lo tatou broth. O le gauze tatau ona fufulu lelei i le vai vevela i luma o le faaaogaina. I lenei tulaga, fufulu i le fasimoli ma gauze e le talafeagai ai, talu mafai ona tumau ai pea se aofaiga faapitoa o fasimoli.

Pe a tatou kuka supo mai iʻa po o ivi foi e tatau ona vaai mo o lea sa le na o pupuna ona o le mea moni e faapea o le a mataga le faaunegatupe i le Malo, lanu palapala ma o le a na o le faaleagaina lou manao. A pupuna lou broth, e tatau kuka mo le tusa 50-65 minute seia vela.

E leai se mea lilo o le ua uma ona supo uma (broth moa suamalie) e mafai ona kuka supo, mo se faataitaiga, cereals, pasta, saimini, faapea foi ma fualaau faisua mai le faatoaga, ae ou te fautuaina pea le fafagaina o le broth ma croutons. E matua momose ma olioli i lou fale. Lē gata i lea, e le gata e te maua ai le fiafia o se taumafataga manaia, ae o le a matua faafetai lava i lou tino ma o le a tauia oe mo tausaga o lelei le olaga e aunoa ma le faamai.

Itu ipu - araisa, carrots, kapisi po kaulifilau, pi, sosisi e tatau ona pupuna e ese mai lau oloa, ina ia i tatou supo leʻi tofo leaga. Afai ei ai fanau, i luma o le auauna atu i meaai, e tatau ona e faaopoopo outou teuteuina ai i totonu o se apa ma a itiiti broth ma kuka.

Iinei o se supo vave araisa fua ma mea e 'ai.

100 kalama o le povi po o le moa sili, o nisi araisa. Ou mereyu latou "moto". A kero itiiti, aniani 10.Repchaty kalama, tusa o le 15 kalama. Pasili ma aneto.

Tatou kuka tatou supo luga o le vai mai le mea e 'ai, ia aumai i se maʻisua. Faavaivaia ai. Tatou araisa, tatou mulumulu, ma le vaai, pe afai sa i ai uliuli nofoaga po o fatu unsightly, pe afai e maua, ona tuueseeseina i latou. Ona tuu lea i totonu o se saucepan eseese, ma kuka i luga o le vevela maualalo. Sipuni e tofotofo ai pe o le filemu, e tatau ona sailia pea lava pea i tua ia te ia, ina ia aua e iʻu i ai. Ona faavaivaia e ala i cheesecloth lava lea po colander (ina talafeagai), ma ona faaopoopo atu ai i lo tatou broth ma aumaia mea uma i se maʻisua. Ina ia sa matagofie tatou supo, faaopoopo le pasili po aneto.

Fua broth ma carrots ma saimini.

Ina ia faia lenei supo, tatou te manaomia: pei ona masani ai, o ia lava mea e 'ai - povi po o moa. Vermicelli i le briquettes, lea ua faatau atu i so o se faleoloa. Kero, o le a lava se vaega e tasi. Masima, 1 lala pasili, pata.

maua mai Vermicelli o le ato, o le faamama sili lalo o le vai malulu ma tuu i totonu o le ulo vai vevela. Uma o le ao faatupu, ina ia outou pasta "e le tumau", ona tafea ese lemu le vai. A e tatau ona fufulu kuka pasta le carrots ma pe mamanuina lelei soni po grate, o lea o le a sili atu ona lelei. Ona tuu atu lo tatou carrots i le 'apa, i luma o le soosoo ai ma le pata. E faia e lima, e pei o le laualuga atoa o le apa tutusa i le suauu ma lou carrots te le a mu. Ia faaeteete! Lelei na e ufiufi a tatou tapuni apa pe o le a afaina oe. O le broth mea vela-muamua e tuu atu lo tatou morkovochku, pasta ma aumai i se maʻisua.