Se fua mo pateta ma aano o manufasi

Pateta fua fuafuaina iinei mo le mea e 'ai, ua na o se tasi o le faitau selau o recipes eseese. o le a ofoina atu lou mafaufau i le filifiliga lenei: pateta ma aano o manu i se uunaiga cooker ma se pateta ma aano o manu ma pulou aitu. O fale ta'itasi e leai ni faalilolilo pe fa'apefea ona ausia le tuufaatasiga atoatoa o le "tofo-tofo". Ou te faasoa atu a'u mealilo.

O le ae manaomia: pateta, aano o manu, (600-700 g.) (fasi puaa, 300-350 kalama.) fualaau faisua suauu (sili olive, ae e mafai ma sunflower odorless, 1/3 ipu) aniani (tasi aniani tele po o le lua Laititi, e tusa ma le 100 gr.), Karoti (lua ala), masima ma papa paepae pepa.

O'u aano o manu fasi ma tipi i totonu o pusa (pe a ma le 3 i le 3 cm, ua i ai nei i le pule faitalia). Matou te sasaa atu le suau'u manogi i totonu o le paluga fa'asama'i ua uma ona vevela ma tu'u le mea'ai ga'o. Fuga i le vevela vevela seia o'o ina aliali mai se pulu lanu mumu. A'o fagaina aano o manu, matou te fa'amamaina kāloti ma fa'apipi'i i luga o se lapisi tele. O le taimi lava e amata ai ona falai aano o manu, faaopoopo i ai le kuka o kāloti ma falai mo le isi tolu i le fa minute.

Matou te fufuluina pateta ma tipi i totonu o vavao, tutusa i le lapoa i fasi aano o manu fasi, fufulu ma tu'u i totonu o se kuka kuka. Mai i luga luga sina mea'ai tunu ma ga'o.

O le taimi nei o le si'i. Matou te fa'amamaina, la'u ma tipi i totonu o kene lava ia, matou te lafoina i le kuka taofi pe a uma pateta, aano o manu ma kāloti. I le avea ai ma se tasi oa latou filifiliga mo i latou e le fiafia i fasi aniani, e mafai ona ou fautuaina le tipiina o le pulufana i le afa, ona aveese lea o nei afa mai le mea na saunia. Oona e mana'omia mo mea'ai. Fa'aopopo le masima ma le pepa aina, sina vai (e tatau ona tutusa le maualuga o pateta ua uma ona tu'uina), tapunia le kuka kuka ma le sisi seia kuka. O le sauniuni ua fuafuaina e le tagata amata e kuka le pateta.
O lenei fua mo pateta ma aano o manufasi e talafeagai lelei mo le kukaina masani, e aunoa ma le fa'aaogaina o se mea'ai kuka, o le tofo o le ipu sauniuni o le a le afaina uma lava, na o le taimi e kuka ai o le a fa'aititia ai le si'itia.

O se fua mo pateta ma aano o manu ma musika. O le ae manaomia: povi (puaa, tamai mamoe, moa, 750-800 gr.), Pata pata (e le salalau, 50-60 gr.), Suauu olive suamalie (70 gr.), Falaoamata (1.5 ga'o pununi) , Pulu (110-120 gr.), La'au sipisi la'itiiti, 2-3 cloves o keleni, pateta (1 kg), musigilima (musika, 100-150 gr.), Pepa lanu ma le eleele pepa, faga laula'au (afa) ma Cloves.

Laʻu mea e 'ai, oti i fasi ma falai, e faaaoga ai le suauu o fualaau aina. Matou te tu'uina atu i totonu o se fagu. Fa'asusu le apa ma toe tu'u i luga o le afi. Tipi fasi pepa po'o fasi fasi anufe ma aniani ma faga mea uma i le pata. Matou te aufaatasi ma aano o manufasi. Pepeled potatoes ua tipi i totonu o vavao, tu'u i totonu o se fagu. I totonu o le kulimi, matou te selesele le falaoamata ma sasaa fo'i i totonu o le pani. Faaopopo le masima, kalaka ma le pepa. Sipi se'ia kuka, e pei ona fa'aalia i le fua muamua. O lenei fua o pateta ma aano o manu ma musika mo i latou e sili e kuka i le auala masani, ae mafai ona e taumafai i totonu o se kuka kuka.

O se isi auala faigofie mo le pateta ma aano o manu ma musika. Ua saunia vave ma faigofie. E fetaui lelei mo i latou o lo'o i ai se taimi le lelei, ma le tofo fiafia ae e te mana'o ai.

Mo le mea lenei e te mana'omia: pateta (0.5 kilokalama), aano o manu (pua'a po o moa, 300 gm), pata (100 gm), aniani (100 glama), kulimi po'o susu susu (100-120 g. ), Afega (musika, 150 gr.), Lau la'au pa'epa'e po'o le uliuli, masima. O mea'ai ma o latou mamafa e tu'uina atu i se tulaga tu'ufa'atasia, e mafai ona e tauva. Mai le mea moni o le ai ai ni nai mea'ai po o pata, o le a le toe leaga.

Matou faamama mama pateta ma aniani. Matou te selesele aniani, pateta, moa ma aano o manu i totonu o pusa ma tao i le pata seia o'o i le afa kuka. Falafola i totonu o se fagu, sasaa le susu po o le kulimi, masima, faaopoopo le pepa ma le kuka mo le 15 minute, o le sauni e fuafuaina e le vaivai o aano o manu.

O fuala'au ua fuafuaina e tele mea tutusa, ae eseese tele i le tofo ma le manogi. Aua le fefe e faataitai. O le ipu o lo'o fusifusia ai le agaga, e le mafai ona fa'aumatia!