Uaina Mulled. O le fua o le sauniuniga o le inu taumalulu

"Mulled uaina" i Siamani o lona uiga o le uaina vevela, ma o loo tatou i le upu e faalogo i le tatagi o le logo o le Kerisimasi, matatioata tioata aso malolo, malie o pese o le Kerisimasi, lilt agamalu o logo i le masani teuga o le Kerisimasi, solo le manogi ma le manogi suamalie o le Kerisimasi, uma lava o loo o lenei le mea sili i le tausamiga o le lalolagi. Mulled uaina - a inu le taumalulu, warming i aso malulu, ina ua mavae se taumalulu savavali i le togavao kiona. Masani lenei meainu faia i le maketi o le Kerisimasi ma bazaars e faia i aso uma i Europa i le masina o Tesema. ua le gata lelei faamafanafanaina uaina vevela ma fua ma mea manogi, e boosts puipuiga mausali, puipuia faasaga i colds.

E faigata ona fai pe a ma le na muai brewed uaina mulled. ua faailoa mai ai le fua o lenei inu talu mai aso anamua, ma i le tele o atunuu. Sili ona lautele na ia maua i atunuu Europa, lea e matua alofagia ma talisapaia le uaina mumu, aua o le vaega autu o le "taulaitu" e inu. Sili ona auala masani o le sauniuniga o le uaina mulled e faapea. uaina mumu matutu faamafanafana i le afi e fitugafulu tikeri, ma faaopoopo i ai le tele o mea manogi: cloves manogi, kināmoni laau, nutmeg, ginger, cardamom, suka, infused ma vai moli po o le vai pupuna. Le sili ona taua i le saunia o le uaina mulled - o aia tatau e faamafanafanaina le uaina, e aunoa ma le faatagaina ai maʻisua, ona aveesea ai le pupuna le tele o le ituaiga o meainu ma meatotino faafomai o lenei inu.

Na o le kuka i le fale e sili ona eseese uaina mulled. O le fua mo le meainu, e faavae manaomia ona uaina mumu, e mafai ona aofia ai se faʻamanogi eseese. Mo se faataitaiga, taumafai e kuka a tipolo po o moli mulled uaina. O le fua e faapea: i le uaina faaopoopo tipolo po o paʻu moli, faatasi ai ma le tele o gvozdichek, suka ina ia tofo ma se uga o kināmoni. Uma oloa ua fefiloi ma le vevela ma meainu vevela lea filtered tufatufaina i totonu o le ipu malamalama.

Ina ia faaaoga faapitoa uaina mulled matatioata umi faia o le tioata manino i le 'au. Inu lenei inu na o le vevela, ae le o le faatagaina o le tausalaina e malu i lalo, e pei o le uaina i le vevela e le mafai ona cooled i lalo mo le lona lua taimi, e avea o unpalatable.

A matagofie, manogi ma meainu suamalie ua faia mai i se paluga o le uaina ma le tele o fua fou ma mamago, o le liliu fruity mulled uaina. O le fua e faapea: uaina ua fefiloi ma se tamai aofaiga o pireniti, faaopoopo le vine, kināmoni, cloves, suka, mamanuina lelei tataina tipolo ma apu. ua fefiloi vaega uma, vevela i le vevela e 60-70 tikeri, ma ni nai minute tuuina atu i le inu faʻatū, mafatiaga ma sasaa i le ipu.

Mo saunia mafai ai e fanau e le o malosi mulled uaina. Fua o le inu faavae i luga o le vine ma le sua o le apu, lea o loo fefiloi faatasi foi ma mea manogi, suka, tipolo paʻu po o moli, vine ma le vevela e aunoa ma pupuna. Tuu atu i le tuufaatasiga o ni nai minute ma sasaa i le ipu po o matatioata. O loo i ai se isi fua mo uaina mulled ma kināmoni: i le uaina vevela faaopoopo kināmoni laau, sina suka ma le naunautai i le tipolo. O le meainu e faamafanafana, ma tulei ni nai minute ma sasaa i le ipu.

O lenei matagofie "o le kiona" inu e laugatasia. Ina ua uma ona e tele recipes ma eseese tuufaatasiga o mea manogi, sua ma fua e mafai ona taumafai e faaopoopo mulled outou fua uaina, e oo mai faatasi ma le tofo uluai ma fou ma taumafai e kuka ai, ma, nofo lelei ai i se nofoa i se afiafi o le taumalulu ina ua uma faaseʻe i le vao, ma fiafia i se ipu o le vevela, tart, inu manogi ma lagona e pei o faatasi ma ia i ulufale le tino le mafanafana faafiafiaina.