Uma o le salati "Morkovcha": talafaasolopito o tupuaga, recipes, carrots kalori i Korea

Carrots - fualaau faisua momose ma aoga. O se vaega tele o a ituaiga eseese o ipu: soups, itu ipu, gravies ma sauces, kuka manogi ma salati. O se tasi o le sili ona lauiloa i lo tatou atunuu o se meaai mama "Carrots i Korea". Sa fasiotia o ia i le alofa faatasi ai ma ona tagata e faaaogāina auaunaga tofo solo le manogi ma le manogi manaia. Faitau atili e uiga i lenei ipu, o le a tatou talanoa i lenei mataupu. O le a outou aoao ai i le talafaasolopito o le amataga mai o recipes salati kuka ai i le fale. E le amanaiaina ma kero kalori i Korea, lona taua malosi, lea o le a aoga tele mo i latou oe tausia e uiga io latou soifua maloloina ma le mulimuli i le fuainumera. Matou te faamoemoe o lenei mataupu o le a musuia oe e kuka meaai suamalie o fualaau faisua aoga moli.

mea moni talafaasolopito

Ae tatou te leʻi taʻu atu le auala e kuka carrots i Korea i le aiga, Ia tuu atu i tatou e faailoa atu oe i le talafaasolopito o le meaai mama. Lona "tama" o se salati "Kimchi", lea na saunia i le faleaiga cuisine Korea. vaega taua tele i ai, vagana carrots, kapisi Saina sa. Ae e pei o le Soviet Union, e le tupu lenei o fualaau faisua, o le na na tuliesea chefs o lo tatou atunuu mai le fausia. Faapea ona fausia se atoa fou ma lava salati momose.

I aso nei, e mafai ona uma ona saunia lenei ipu e faatau i le toetoe lava o so o se faleoloa, ma foi le maketi. Ma e mafai ona faatau ese meaai mo le saunia o le meaai, ma pokoldovat ma le vaega i totonu o le umukuka. E aofia ai vaega talafeagai uma i se faiga milled. Ae o le tele e sili atu kuka morkovchu matai (ina valaauina salati i Tutotonu Asia), mai oloa faalenatura ma mea manogi. Aso nei ua tatou vaai i se ulugalii o recipes mo lenei meaai mama solo le manogi, ae muamua talanoaina le faaaogāina ma le anotusi caloric o le oloa.

Meaai ma le taua malosi

carrots Caloric i Korea o 112,6 kcal i le 100 kalama. Malosiaga: polotini - 4% gaʻo - 66%, carbohydrate - 32%.

O lenei ipu mafai ona saogalemu taʻua supervitaminizirovannym. I lona tuufaatasiga o loo i ai se aofaiga tele o elemene Lolomi aoga: māsoā, lefulefu, mono- ma disaccharides, acids faatulagaina. Gata i lea, vaitamini ua auai iinei vaega RR, H (biotin), E, G, B9 (acid folic), A, B2 (riboflavin). Minerale e auai i le ipu, e toetoe lava o le faiga atoa uʻamea Mendeleev, limasene, alumini, lithium, boron, chromium, manganese, cobalt, kopa, vaimū, metala paʻepaʻe, phosphorus, kalisiu, magnesium ma isi.

Faamanuiaga mo le tino

Carrots i Korea (fale), ma sili atu ona patino, lona faaaogaina, e mafua ai le faaleleia o le tamaitusi digestive, faateleina le secretion o sua gastric ma tuinanau o le faaleleia. Alava, o loo maua i totonu o le fualaau faisua moli, e fesoasoani tau obesity ma normalizes metabolism. Vaitamini C ma fesoasoani e faamalosia ai le puipui o le toto vaa ma capillaries. Carrots e matua mauoa i carotene. Faatasi i le tino, ua liua i vitamini A, lea ei ai aafiaga faamanuiaina i le soifua maloloina o le paʻu, lauulu ma fao. e tatau aai carotene e faatumauina faaaliga lelei. Gata i lea, carrots, e tatau ona faia i le vaitaimi o faamai viral ma le pipisi e pei o auala, faamalolosia o puipuiga mausali.

Faavae i luga o le uluai taua, tatou faaiuina: matai, le tausia o le soifua maloloina o latou aiga, e tatau ona e aoao pe faapefea ona saunia se vitamini ipu carrots. I le faaopoopo atu, e le na o le aoga ae faapea foi suamalie. Lea, e faapefea e kuka carrots Korea i le fale? Tatou te ofoina atu se ulugalii o recipes faigofie.

Faiga № 1 (uluaʻi)

Kalori carrots i laiti Korea (ua e vaai o lenei, ina ua suesue i le faamatalaga i le vaega muamua), o lea e mafai ona 'ai le saogalemu lava mo i latou oe tausia e uiga i se tagata auiʻa. manaomia le nei vaega mo kuka meaai mama solo le manogi:

• 0.5 kilokalama o carrots fou;
• 100 g o aniani;
• 100 g suauu sunflower faaleleia;
• 3 chive;
• mo 0.5 h. l. eleele pepa uliuli, ma le mūmū;
• 1 h. L. Koriano eleele;
• 3 tbsp. l. vineka (6%);
• 1 h. L. suka;
• 0.5 h. L. masima.

Kero soni i se grater faapitoa. Liligi i totonu o se pusa loloto, faaopoopo masima ma a itiiti peremyat lima. Tuua avanoa mo le afa itula e tuu atu i le sua o fualaau aina. Aniani vavae i fasi ma falai i le pata. faaaluese ma carrots. O le malosi e oomi ai le kaliki, suka, pepa, vineka ma Koriano. Liligi oloa suauu uma mai le apa, na tuu e le tatau i lenei lava overcooked aniani i se salati. Faaoso le ipu ma tuua e infuse mo 2-3 itula. Afai e talafeagai, e mafai ona e masima o le meaai mama. Auauna Atu salati maalilili ma aano o manu, iʻa po o le ipu o fualaau aina.

Faiga № 2 (aso malolo)

Carrots i Korea ma lauliliʻi tulagaese momose ma aoga. sālaki tofo manaia tatau e talosaga tetee ai i latou uma oe taumafai ai mo le taimi muamua. E kuka ai e manaomia le oloa nei:

• 1 kg o carrots;
• 300 g o lauliliʻi soy ;
• 1 aniani matauila;
• 1/2 ipu suauu fualaau faisua;
• 1 meaai pepa mo carrots i Korea;
• 4-5 pcs. chives;
• masima, vineka (9%) ma tofo suka.

I le vai maʻisua le lauliliʻi faamasima, faavaivaia ese ma manaia. Mata carrots fasi pepa mama ma laulelei. Peppered ma le suka ma le masima, siitia lima. decanted Mark. Sasaa le seasonings taga workpiece, iinei extrude foi le kaliki. sausau salati ma vineka. Lauliliʻi soni mamanuina lelei ma palu faatasi ma le carrots. Ifo ma olo seia enaena auro falai i totonu o le suauu. O le salati na liligi le vai vevela. Sa musuia ma faatagaina e le preform e infuse mo ni nai itula. E ui lava i le zazharku, kalori kero i Korea, ua saunia i lenei faiga o le maualalo, ina inu e aunoa ma le fefe e faaleagaina lona fuainumera. Manuia le taumafataga!