Vai-soluble vaitamini: uiga aoao.

Vaitamini - o se vaega o maualalo molecular natura vailaau eseese biosoedineny, lea e talafeagai mo le i ai o se tino ola i matua maualalo concentrations faatusatusa i foodstuffs faavae. O le punavai autu lava o vaitamini i le tele o tulaga, o laau. Vai-soluble vaitamini i tagata ma manu fafagaina i meaai.

O le leai atoa o vaitamini i le meaai o le tagata po o le motusia o le faagasologa o assimilation tau atu i le atinae o vitamini faaletonu, leai o vaitamini i meaai faaosoosoina hypovitaminosis, o le tele - hypervitaminosis. O lenei matuia e aafia ai le tele o tali metabolic, e tau atu i inhibition o faiga tuputupu ae ma atinae, faaitiitia tetee immunological.

vaitamini Fat- ma le vai-soluble o regulators o le metabolism. O le tele o vaitamini ua synthesized i le enzymes tino - biocatalysts e ala i lea tauaveina le tali metabolism. e mafai ona mafua Hypo- ma beriberi e le afioaga i le antivitamin meaai - analogues fausaga o vaitamini: vaitamini latou suitulaga mai tali metabolic faapitoa ma e le mafai ona faatino a latou galuega tauave. Gata i lea, antivitamin mafai ona tuufaatasi e inactivate vaitamini, vaeluaina i latou i mea faigofie po o fausia ma vaitamini chemically complexes toaaga.

E tele ni faavasegaga o vaitamini. O le autu o le latou malosi faaletino ma chemically. E tusa ai ma le faavasegaina faaletino o vaitamini, soluble i gaʻo ua valaauina gaʻo-soluble tagata, lea faataape i le vai - soluble. O lenei faavasegaina ua taliaina le lalolagi atoa. faavasegaina vailaau o vaitamini e faavae i le natura o le faatulagaga o molecules: vaitamini faasologa heterocyclic, faasologa alicyclic, aliphatic, ituaiga laau manogi.

Vai soluble vaitamini lelei soluble i le vai, O lona insoluble i gaʻo ma solvents faatulagaina. O i latou o labile vevela (faaumatia i le vevela maualuga) e le mafai ona teuina i totonu o le tino.

vai-soluble vaitamini. Thiamine (vitamini B1) o loo fausia mai pogai o pyrimidine ma thiazole. Mauoa latou fefete, kapisi, sipinasi, carrots, pi, pi, fatugao, fuamoa, whey susu. O lenei vitamini mafai foi ona synthesized ma microflora intestinal. E manaomia ai se vaega i totonu o le tulafono faatonutonu o metabolism carbohydrate. Ma ona tupe galuega tauave faaletonu o le loto ma neura, cramps mafai musele.

Riboflavin (vitamini B2) ei ai se matafaioi autu i le faagasologa metabolic i le tino o se coenzyme o se aofaiga o enzymes o loo aofia ai i le faagasologa o respiration pepa solo.

Pyridoxine (vitamini B6) - afua mai i isi pyridine o se vaega ma amitransferazy enzymes decarboxylase. Aminotransferase faaliliuina mai le tasi acid amino i le isi. Decarboxylase faavasegaina ai le hydrolysis o le vaega carboxyl. Leai o vitamini mafua ai le atinae o faamai dermatological.

Nicotinamide (vitamini B5) - amide o acid nicotinic, se vaega o kodegidrazy lea Hydrogen cleaved mai mea faatulagaina. Faatasi ai ma le leai o se vitamini atiina ae dermatitis.

Cyanocobalamin (vitamini B12) ei ai se faʻasolo fausaga vailaau lavelave. O le atomu tutotonu o cobalt. E aofia ai i hematopoiesis. I le faaletonu o cyanocobalamin i le tino atiina ae anemia ona lelei.

Vai-soluble vaitamini - acid ascorbic. O lenei vitamini o loo faaaogaina faalauaitele mo le togafitia o scurvy. O se vaega taua o vitamini o loo i ai fua citrus, rosehips, uliuli vine, horseradish, apu, rutabaga, tamato, ma isi

o gaʻo-soluble vaega vaitamini D. I le taimi nei, synthesized vai-soluble vitamini D. E iloa e cholecalciferol (vitamini D3) e mafai ona synthesized i le tino e ala i le faatinoga o le susulu o le la. o aemaise nofouta tatou tino e D-hypovitaminosis aemaise lava i le tautoulu ma le taumalulu. O loo faaalia lenei sili ona manino i le pepe. O a ni tulaga lelei o le vai-soluble vitamini D3? O se fofo aqueous o vitamini D3 ua sili taulai atu i le tamaitusi digestive a faatusatusa atu i fofo suauu. O le fofo aqueous o cholecalciferol E faapitoa lava le lauiloa i pediatrics.