Zucchini soufflé - na suamalie!

Zucchini soufflé - momose ma faigofie e saunia ipu e mafai ona faaaoga mo tamaiti, ma mo le meaai. O lona sauniuniga - o le sili fofo mo tagata e te le iloa le mea e fai ma se seleselega tele lava o maukeni. E le o se mea lilo e taatele lenei fualaau faisua ona ua faigofie ona digested ma ua i ai se aofai o meatotino faafomai.

Ina ia saunia soufflé zucchini, o le ae manaomia nei vaega:

• 0.5 zucchini kg;
• 0.3 kg ulaula moa;
• aniani;
• 3 fuamoa;
• tao efuefu;
• 2 sipuni (e aunoa ma pito i luga) o cornstarch;
• 100 ml o iokutu;
• masima, pepa, mea manogi e tofo;
• suauu o fualaau aina.

O le laasaga muamua o le vevela o le ogaumu. O le vevela optimum mo le saunia o se souffle ua zucchini manatu 170-180 tikeri Celsius. A heats le ogaumu, saunia le aniani. E manaomia ona faamama ma vavae i cubes itiiti lava. Ona tunu aniani i se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau aina.

Ina ua ia ua saunia, ulaula moa fatafata e tatau foi ona mamanuina lelei soni.

ua faamamaina Zucchini mai le paʻu ma le fatu. O le rougher le paʻu, o le tele ma le faaeteete ma sili atu e manaʻomia tipi. O le auala sili e saunia fetaui fualaau faisua talavou zucchini soufflé. Afai e tele manifinifi le paʻu, e le mafai ona aveesea i uma. ua rubbed Zucchini i se grater masoa, faaopoopo ni masima ma palu. Alternatively, e mafai ona faamisi e ala i se faʻamanifi grinder po o fualaau aina aano o manu e faaaoga ai se blender faatofuina. O le taunuuga o vaega tele e tatau ona tuua mo ni nai minute, ina ia mai sa oo mai suāvai sili. Ina ua mavae sina taimi, o se puree fetaomi lelei ma sasaa le sua.

O le laasaga e sosoo ai i le tapenaga o zucchini soufflé oo mai i le fuamoa. O le yolks ua vavae ese mai le porotini, ina ua mavae ai le muamua, moa, courgette ma fefiloi iokutu. ua faamasima lenei tuufaatasiga ma masani i ona tofo. Ona e manaomia e faaopoopo māsoā ma tao efuefu, faaoso seia lamolemole. na sasaina polotini ma se mea palu i se foam mautu. E tatau ona avea e pei o le pe ae liliu atu le vaega tele atoa o le ipu tumau pea i luga o le pito i lalo. Polotini faalavelave i le lumanai o zucchini soufflé. E tatau ona faia lemu ma le faaeteete, ina ia latou tumau pea a itiiti ea.

O le maeʻa mamafa ua siitia i le apa saunia tao ma faalaugatasia. Ina ia mafai ona i ai le puka aupito tele, e tatau ona e lavea ai le pito i lalo o le fagu i luga laulau. Ina ua saunia mea uma, soufflé fua zucchini lea, e foliga mai, e matua faigofie, na tuu i le ogaumu. E tao tusa ma le 40 minute. Ina ua le anotusi o le pepa faatumu browned, ua mavae soufflé i luga i le ipu mafolafola. Ina ua mavae se taimi e sau i lalo. Teisi cooled i lalo o se ipu saunia e auauna atu!

I le ala, e mafai ona kuka a souffle o courgette i multivarka! Afai o oe o le tagata e ona laki o lenei meafaigaluega taua i le umukuka, ia mautinoa e taumafai e kuka ai taumafataga o tatou! Multivarka bakes ina ia maua atili le alofa ma rosy. "Tao" faiga e talafeagai mo le kuka. le a eseese kuka taimi e faalagolago i le uiga o se masini faapitoa. E tusa lava pe e te vela souffle, e mautinoa lava e faafiafia ai lou aiga ma o le a tuuina atu na o lagona lelei. Manuia le taumafataga!