Aano o manu i le gagana Eleni: a nai recipes manaia

Sa e maua e kuka lava le mea e 'ai i le gagana Eleni? Afai e leai, ua e leiloa tele. Oo i le taimi e faaleleia lenei meaola laʻitiiti soesā. Tatou te tuuina atu mea e 'ai o le a eseese ipu o Greek cuisine. Tatou te mananao manuia kuka!

cuisine Greek: mea e ai ma fualaau faisua i totonu o se ulo

vaega e tatau ai:

• 2 tbsp. l. le pata;
• 120 g o le gaʻo;
• 3 aniani auala;
• 0,6 kg o povi;
• Lua eggplant;
• 3 carrots;
• ¼ h. L. eleele pepa uliuli;
• crumbs mo breading - 3 tbsp. l.
• 6 pateta;
• seleri aa - 3-4 fasi.

Sauniuniga:

1. Faamamā ma fufulu le pateta. Vaa i totonu o se ulo vai. Maʻisua se nofoaga vevela auala. Palu.
2. Loʻu povi i se vai. Oti i le fasi tele. Mince.
3. Uma fualaau faisua, ae vagana ai mo eggplant, fufuluina ma vavae i afa. Eleele i se grinder.
4. e tatau ona na o scalded Eggplants i le vai pupuna. O lenei e mafai ai ona e aveese vave le paʻu. Le tino oti i cubes.
5. Mea e fai i Bacon? Tatou olo ai i cubes.
6. Tatou te ave le ipu keramika (3-4 pcs.). O le pito i lalo o le suauu i le gao o le taitasi. Ona tuu lea o le mash cooled. vaega e sosoo ai - tataina aano o manu ma fualaau faisua. Sausauina ma diced Bacon, eggplant ma breadcrumbs. I tuu suauu ulo taitasi i luga o le fasi.
7. Preheat le ogaumu. Auina atu faatasi ma le mataupu o le ulo. O le ipu e tatau ona faamutaina i le vevela o le auala.
   
   

Meat Greek "Kleftiko"

E le iloa e tagata uma o le igoa o lenei ipu.

Tatou naunau e faasoa atu faamatalaga. "Kleftiko" ua faaliliuina i Rusia na o "partisan" po o "mea aano gaoia." aso o tua o le talafaasolopito i aso anamua. Muamua i Eleni aano o manu e masani ona gaoia, afifi i se fasi pepa. Tidbit natia, tanumia papaʻu i le eleele. I le taimi lea o se afi. O le taunuuga o se meaai suamalie ma le faamalieina.

seti meaai:

• 1 tbsp. l. vineka uaina;
• tamai mamoe tuasivivae - 6 pcs;.
• 2 aniani;
• 1 h. L. meli (o so o se eseese);
• mea manogi (kumina, masima, pepa);
• 3 tamato;
• 2 h. L. mago oregano;
• suauu olive - 6 sipuni. l.
• naifi saito nutimomoia -. afa tsp.

Faatonuga mo sauniuniga

Laasaga numera 1. Tamai Mamoe tuasivivae fufuluina i le vai mai le paipa. Obsushivayut i latou i luga o se solosolo pepa. Taitasi shank na faia lavea transverse (1-2 cm).

Laasaga numera 2. Faamasani i le sauniuniga o le marinade. I se ipu, palu oregano, mea manogi, o fatu o laau, ma le aofaiga o le uaina vineka ma olive suauu e pei ona taua i luga.

Laasaga № 3. Ua rubbed le vaega tele e mafua i fasi aano o manu taitasi.

Laasaga numera 4. I luga o le pepa alumini faatafafa-tipi tuu se pepa mo tao. O le vaega muamua ua sliced mama aniani. Luga ia i tatou se tuasivivae tamai mamoe. O le vaega mulimuli - tamato.

Laasaga numera 5. o nei mea manaomia uma le faaeteete afifi i se pepa muamua, ma lea - i le pepa alumini.

Laasaga № 6. Preheat ogaumu e 250 ° C. Tatou te tuuina atu i ai le mea e ai ma fualaau faisua. Ina ua mavae le 10 minute, e tatau ona faaitiitia le vevela e 130 ° C. Zasekal 1.5 itula. I lenei taimi o le tamai mamoe o le a avea vaivai ma impregnated ma aromas o mea manogi ma laau-afu. auauna vevela le ipu uma. O le lagolago atoatoa i ai o le a sprigs o greens, fasi o tipolo ma sosi "Tzatziki".

Tatou te maua se mea e 'ai suasua ma flavorful i le gagana Eleni. e talafeagai le fua mo amataina ma le poto masani hostesses. Latou te le manaomia e faaalu le tele o le taimi ma le oloa. o le a faaopoopo maoti lenei.

Fua mo Multivarki

Lisi o oloa:

• 400 ml o le uaina sinasina matutu;
• 165 g o carrots;
• Kaliki - 6 cloves;
• 630 g o povi (sili fillets);
• 165 g o aniani;
• mea manogi (pepa, masima, Khmeli Suneli).

vaega Practical:

1. Faaee atu i luga o le laulau lea o le uma o le a saunia ai le aano o manu i le gagana Eleni.
2. Fufulu pisupo. Tuu i luga o se solo pepa i tioata suāvai sili. tofi le pulp i cubes (2-2.5 cm).
3. Carrots ma aniani e faamama ma fufulu. Olo cubes (1 cm).
4. Faamama o le ulu o kaliki. O le a tatou manaomia le gata 6 cloves. O i latou oti i le afa.
5. O le vaega i luga i se ipu vaa Multivarki. Vaitau i le masima. Sausauina ma mea manogi. Faaoso.
6. "Faamalieina" taufetuli faiga. Seti le timer mo le 60 minute. e tatau ona tapunia le faavaa i le.
7. A faavelaina le aano i le gagana Eleni, ua tatou sui i totonu o se ipu loloto. Auauna Atu i le laulau, garnished i laau-afu tataina. O se itu ipu i mea e 'ai suti vela pasta po o pateta palu. Olioli i lou taumafataga!

i le faaiuga

Sa matou talanoa e uiga i le auala e kuka le aano o manu i le gagana Eleni i le ogaumu ma multivarka faaaogaina o vaega eseese. Matou te faamoemoe o nisi o le recipes fautuaina e te fiafia i ai.