Ato o le paluga. Shortbread ato paluga

Toeitiiti lava alofa i fanau uma suamalie. Ioe, ma e toatele tagata matutua o le a le tuuina atu ia te au lava le le fiafia o nisi taimi o se ipu kofe, lauti ma pastries. Fale pastries ua vela i le alofa, o loo latou faailogaese ai i tofo lelei ma sosogi i le manogi o le tao fou. Ato o le paluga i ni nai tagata tumau faalēano. Ma faia i latou e fai si faigofie. O le autu o mea - e tuu le aofaiga talafeagai o le vaega ma faia mea uma e pei ona tusia i le fua. Ae e manaomia e faatau a foafoaina faapitoa uʻamea po o le silicone mo keke.

ato fua o le paluga

e manaomia mo le suesuega:

• 3 lega;
• 300 kalama (o le 1.5 ipu) falaoamata;
• 2 sipuni o kulimi;
• 70 kalama o le margarine po o le pata;
• ½ ipu suka.

Mo le kulimi:

• 3 porotini;
• 150 kalama o le suka;
• 150 ml o le vai.

Sauniuniga Suega mo le taulima suamalie

Fai se pai shortcrust mo ato. Ina ia faia lenei mea i se ipu lulu le aofaiga talafeagai o le falaoamata ma faaopoopo atu i ai tatau aisa margarine po o pata. O le suauu o loo tuuina i totonu o le ipu ma soni ma se naifi, podsypaya pea falaoamata. Oti se fasi muamua i le ipu tūsaʻo ma faalava. O nei taunuu ai i sikuea laiti o le pata. O lenei faauu le falaoamata pama ma amata e soosoo le suauu i le va o i latou. I lenei tulaga, aua nei galo e dipping pea i latou i le falaoamata. Ina ua le suauu ma falaoamata o le a se tasi vaega, e mafai ona faaopoopo atu le yolks fuamoa, suka ma kulimi ma feoai ma se sipuni, ma o lea - o le lima. e le tumau le paluga e lima, fufui i latou i le falaoamata taimi i lea taimi. E liliu mai faapelepele shortbread ato paluga.

Cool, faaleleia ma tao vevela

e tatau ona sologa lelei le paluga, e pei o se paluni. A itiiti e papa ai i se mafiafia keke ma le nofoaga i totonu o se taga pepa iila. Aveese 25 minute i le pusa 'aisa. Ona floured laulau, o se pine faataamilo. Tatou te aapa mai le pusaaisa le paluga ma sausau le keke i falaoamata i itu uma e lua. O lenei e mafai ona fuli i se mafiafia pancake o 0.8-1 cm.

Taimi liliu le umu, ia heats e oo atu i le 180 °. Tatou te aapa foafoaina. Afai latou uʻamea e talafeagai ona uʻu i latou i le fasi o le pata ma sausau i le falaoamata. Ia le suia muamua, liliu atu i ai ma kiliki i le nifo mo ato le pai shortcrust. Saʻe le suia ma le fasi paluga faataamilo, o pea i luga o le fogaeleele, o loo tufatufa i le suia atoa. Ina ia faia lenei tatou fetaomi atu ia te ia muamua i le pito, ona malie - i le itu ma le pito i lalo. suia Silicon gao suauu na i le tulaga pe afai na aumai i fafo o le faleoloa. e le manaomia ai mulimuli ane tao. Paluga tufatufa ai le ala lava e tasi.

E tumau pea e laveai semi-maeʻa oloa i le umu ma tao mo le 20 minute.

Faia o le kulimi ea

Lava momose maua ma kulimi porotini tarts o pai shortcrust. O le tele o le a tatou tuua 3 porotini. O le mea lea, tatou te faia le ea, kulimi paepae.

Muamua e tatau ona e kuka le sua totoʻo. Ina ia faia lenei mea, faataape le suka i le vai ma tuu i le afi. O le sua totoʻo tatau ona vela tusa ma le 45 minute. Naunautaiga ua fuafuaina e faapea. Ave nisi sua totoʻo droplet sipuni ti ma faapau i ai i totonu o se fagu i vai malulu. Afai e liliu le droplet totonu o se tamai polo, e le faataapeina, e sosolo mai i totonu o le vai, ona saunia ai lea o le sua totoʻo. Afai e leai, ona maʻisua ai teisi atu.

I lenei taimi, sasa polotini maalilili ma se uga o le masima i foaming faafuasei. E aunoa ma le taofi ae whisk, liligi i se vaitafe manifinifi o latou vevela pea, ae le sua totoʻo pupuna. Afai ua pupuna, e mafai ona gaugau le polotini. a Peña lava malosi. saunia kulimi.

Tatou te faia le oloa

E tumau pea e tuu le kulimi i ato o paluga ma teuteu oloa. O nisi fiafia i ai pe a maua maualalo keke acidity. Ona i le pito i lalo o le a lelei maalilili ato a faamuamua a itiiti siamu oona (eg, pulumu), ma o lea o le faavaa pito i luga o latou pulou foam sinasina i le kiona. E mafai ona tuu saʻo i le kulimi ma ato maalilili. Teuteu le keke i luga o seropeli po sieri. E mafai faapefea ona teuteu le ato o le paluga, o se ata o lea o loo faaalia i lenei mataupu, ia taʻu atu lou mafaufau.

Afai ei ai se lanu pepe suka maʻaleʻale, e mafai ona manatu māmā sausau ai i luga o le oloa. Tatou salalau ato i luga o se ipu matagofie ma tatou auauna atu i lenei anagata i le laulau.

E mafai ona e faia ni ato ma isi ituaiga o kulimi. O le fanau fia moni suauu custard. Sosoo ai, le auala e kuka ai.

Suauu custard mo tao

Faatasi ai ma se faila e mafai ona faia e le gata ato o paluga, ae faapea foi isi pastries, keke. Aua o le a manaomia:

• 1 fuamoa;
• 1 le ipu o le susu;
• 1.5 sipuni falaoamata;
• 2.5 sipuni suka;
• 100 g le pata;
• ½ sachet suka vanilla.

Tatou te aapa muamua o le suauu uma mai le pusaaisa, ia tuu i latou e avea vaivai pe kuka vevela.

le vaega uma, sei vagana ai le suauu, palu le faaaogaina o le pale po o se mea palu seia lamolemole. Tuu le taunuuga o suavai i luga o le ipu mafolafola i luga o se tamai afi. Kulimi faaoso ai i taimi uma, aemaise lava malosi amataga e faia ai i luma o pupuna. amata ona thicken kulimi ma tunu, ona e tatau i le taimi lava e aveese mai le vevela ma le malulu.

Pata, ta i se mea palu ma malie, 1-2 sipuni, faaopoopo atu i ai le kulimi custard cooled. E mafai ona i ai i le susu i luma faaopoopo faʻavevela se sipuni tele o le koko, maua lea o se kulimi sukalati. I le faaiuga o faaletonu, e mafai ona liligi ni nai sipuni o nati tataina. O le a avea foi lava momose.

Kulimi mo squeezing ato e faaaoga a tui confectionery po o se ato. e tatau ona tutu Products i se pusaaisa e sasaa kulimi. Ina ua mavae lena, e mafai ona latou 'aina ma le fiafia.

lomiga unsweetened

Afai e te le faaopoopo atu i le suka ato paluga, ma se tamai prisolit ai, e maua se pepa eseese. Faatumu e mafai ona toetoe lava o so o se salati, ma faamaloloina a appetizer matagofie. E mafai ona e vavae le tunu ula ma fuamoa, vaitau i latou i mayonnaise ma auauna atu. O lenei ipu e fetaui mo le taliaina. e masani ona le mafai ona e vaai i nei lomiga ato lea o loo ofoina mai e le meaai i le tulaga o le a luluina. E mafai ona faia i le fale ina tauagafau ato meaai mama ma ia feutagaʻi ma i latou e latou te fiafia i aiga po o ofo malo, Newbie i le malamalama. E ui lava latou te ono le mafai ona teena mai suamalie ma variants o le tao.