Meaai ma meainu, Soups
Supo papiki ma kulimi: Recipes ma ata
Afai ei ai se tele naunau e faia a latou lava papiki supo ma kulimi, ona tatou fautuaina oe iloiloina filifiliga uma mo le sauniuniga o lenei ipu. Ina ua uma ona faaaoga nei po o se isi vaega, e mafai ona maua se maʻai, solo le manogi taumafataga po faʻaeteetegatā. Gata i lea, e fatufatu ai na ituaiga ipu faaaogaina na papiki fou. Supo (recipes ma ata tuuina teisi) faatasi ai ma le liliu mai o fualaau faisua lava momose, maloloina ma le faamalieina. E mafai ona saogalemu tuuina atu i se tamaitiiti po o le faaaoga tutoatasi o se meaai aoga.
supo kulimi kuka: recipes ma ata
E pei ona talanoaina i luga, e mafai ona kuka faatusalia mai e le ipu ma vaega eseese. Ae ina ia momose ma le soifua maloloina, ua fautuaina e le gata faaaoga se oloa povi, e pei o kulimi. I lenei tulaga, o le a sili manogi ma appetizing lou aiga o le afiafi.
O lea, e faia ai se papiki supo ma kulimi, e tatau ona e saunia ai:
- pulp papiki fou - 500 g;
- aniani suamalie tele - 1 pc;.
- kero tele - 1 pc;.
- gaʻo maualuga creamer susu - e uiga i le 150 ml;
- o so o se green - faaaogaina e tofo;
- suauu pata faalenatura - tusa o le 15 g;
- fatafata o moa maalilili (pe afai aisā, e tatau ona thawed) - 1 pc. 300 g;
- masima, pepa uliuli ma kaliki fou e faaaoga faitalia.
Sauniuniga o broth povi
Ae e te lei faia se papiki supo ma kulimi, o le vaega i luga o tagata uma e tatau ona faatinoina. Ina ia amata moa faamama fatafata ma maʻisua i latou i le 2 lita o le vai masani, ma faaopoopo a masima ai. O le taimi o le aano o manu o elemene alofa, e ao ina aveese mai broth, maalili ai, tuueseese le tino mai le ivi ma paʻu, ona - vavae i vaega laiti.
fualaau faisua gaosi
Ina ia faia se supo papiki suamalie ma le kulimi, e talafeagai ona faaaoga le gata o le fualaau faisua i luga-o loo taʻua, ae faapea foi isi vaega. Lenei mea e manaomia e fufulu ma faamama le carrots ma le aniani ma grate ma soni i latou e tusa ai. e tatau ona tuu oloa atili i se falai ulo ma falai seia tulaga auro i le pata, muamua masima ma pepa.
A o le papiki, e tatau i le paʻu ma fatu (pe afai e talafeagai) ma vavae i si fasi tele.
Vevela le togafitia o le ipu muamua
Le auala e faia lelei se supo papiki creamy? Recipes o ipu e mafai foi ona aofia ai le vai masani inu, ma le broth aano o manu. Mo se aiga o le aoauli sili hearty, tatou te filifili e faaaoga le filifiliga lona lua.
O lea la, i se ulo o povi broth manaomia e tuu uma le tataina papiki ma amata ona faavela i le vevela auala seia vela. O le masima e le tatau ona faaopoopo i le taimi o ona susu vevela moa gaosi ua faaaoga vaega toaaga.
Le taimi lava papiki o le alofa, e tatau ona vave aveese le ipu mai le vevela ma le faataatia ese atu puupuu i le itu. Ina ua mavae le faatalitali seia oo i le mataupu o le ua cooled teisi ulo, e talafeagai e faaaoga le blender whisk (i le saoasaoa maualuga). O se taunuuga, e tatau ona e maua ai se suavai ma puree manogi, lea e tatau ona tuu i tua i luga o le ogaumu ma aumai i se maʻisua. I le faagasologa o le toe teʻa i le papiki e faaopoopo greens tataina, browned aniani ma carrots, ma kulimi mamafa. Faaoso nei vaega, e tatau ona e faatalitali mo lo latou maʻisua - ma vave aveesea apa mai le vevela.
I totonu o lenei supo ma kulimi ua manatu ina ia atoatoa saunia. Ae ia tuuina atu se tofo faapitoa e fautuaina le supo e faaopoopo i le tofo ma grated kaliki ma eleele allspice. Ina ua onosaia e se taumafataga i lalo o le tapuni tapunia, e mafai ona saogalemu fafagaina i se uo ma fasi fatafata ma se fasi falaoa.
supo fualaau faisua i luga o le vai
Uiga i le auala e kuka papiki supo ma le kulimi i luga o se broth aano o manu, tatou te faamatalaina i luga. Ae peitai, e mafai ona faia e le ipu faaaogaina vai masani. Mo lenei tatou te manaomia:
- papiki pulp - tusa ma le 300 g;
- aniani suamalie tele - 1 pc;.
- kero tele - 1 pc;.
- E matua tele le pateta - 2 pcs;.
- supernatant vai - 2 l;
- So o se greens - faaaogaina e tofo;
- pata - 20 g;
- afa pi - ½ ipu;
- croutons rai fale - mo le fafagaina i le ipu;
- masima, pepa uliuli ma kaliki fou e faaaoga faitalia.
vaega mo togafitiga
Avea ai o se tagata lava ia-kuka fualaau faisua supo? Recipes ma ata o le fufuluina o ipu e mafai ona e maua i lenei mataupu. Ae e te lei amata kuka lenei taumafataga momose ma le soifua maloloina, e tatau ona faatatauina e faapea o le vaega i luga o tagata uma.
Ina ia amata e te manao e faamama le papiki, paʻu mai i le fatu ma le paʻu, ona - coarsely tataina. E le gata i faapena ona faia ma le totoe fualaau faisua. Pateta ma e manaomia aniani suamalie e soni i cubes laiti ma carrots - grate. A o le afa se fatu pi, e tatau e faavasega, fufulu lelei i se faamama, ona - e tuu i totonu o se pusa loloto ma faatumu i vai. I lenei tulaga, e tatau ona tausia oloa pi mo le tolu itula. I le taimi lea ua ia te ia se vaega itiiti o tumu ai, ma le susu manatu faapito.
fualaau faisua Saute i le pata
E pei lava o le supo papiki muamua i kulimi, o lenei ipu foi se filifiliga e aofia ai le faaaogaina o fualaau faisua browned. Ina ua maea se taumafataga tatou kuka e aunoa ma mea e 'ai, ma o lea, afai e te le faaaogaina le roasting, o le a foi faʻaeteetegatā.
O lea la, i saute o le vaega e tatau ona e faia se apa (stew-apa), liusuavai i se apa pata, ona - e tuu le carrots ma aniani. manaomia vaega Fry e manino. I le faaiuga e tatau ona latou tofo i le pepa ma le masima.
Kuka ipu uma i luga o le ogaumu
Le taimi lava ua saunia oloa, e mafai ona e amata kuka. Lenei e manaomia e le supernatant liligi ifo le vai i le 'apa (tele) ma aumai i le maʻisua. Sosoo ai, e talafeagai ona sasaa le pi nutimomoia ma kuka mo le tusa o le 50 minute seia oo ina e atoatoa filemu. Ina ua mavae lenei taimi, i le tulaga lava lea e tasi e tatau ona tuu pulp papiki, ma tofo i meaai uma ma le pepa ma le masima.
Ina ua mavae le tatau ona aveesea ulo itula isi ¼ mai le vevela ma le maalili teisi. Ina ua mavae lena, o le mataupu e te manao e liliu atu i se puree e faaaoga ai se blender.
O le tulaga mulimuli
Ina ua uma ona saunia o le faavae o le supo, e tatau ai ina ia toe aumaia i se maʻisua, ona - Liligi a cubes laiti pateta. Maʻisua o nei mea manaomia mo le tusa ma le 20 minute e manaomia. Sosoo i ai e talafeagai ina ia faaopoopo browned fualaau faisua ma kaliki grated, aveesea mai le vevela ma ia tulaga, ufitia ¼ itula.
E faapefea ona e tuuina atu o le laulau supo papiki?
Fofogaina papiki supo e lelei mo le tamaitiiti pe afai e le fiafia e faamama ipu fatu pi. Ina ua uma ona ua saunia le taumafataga, e talafeagai ona tufatufa i papatusi ma sausau i laau-afu tataina ma faaopoopo croutons rai.
Le vave faia papiki supo? recipes kuka
E tele auala e kuka se ipu tuuina atu. Ae afai e te le manao i se tulaga umi i le ogaumu, o le e sili ona lelei e faaaoga ai le fua nei. Mo ia te ia, tatou te manaomia:
- papiki pulp - tusa ma le 300 g;
- aniani suamalie tele - 1 pc;.
- kero tele - 1 pc;.
- gaʻo itiiti kulimi susu - tusa o le 50 ml;
- So o se greens - faaaogaina e tofo;
- seleri (laau fou) - a itiiti;
- suauu sunflower - 30 ml;
- tamato maa fou - 2 pcs;.
- masima, pepa uliuli ma kaliki fou - faaaogaina o le pule faitalia.
faagasologa o le sauniuniga
Ina ia faia lenei ipu ia te oe lava, e tatau ona faaaoga se apa loloto sauté. E manaomia e sasaa sina suāuu itiiti (sunflower), ona avea lea ma tuu papiki pulp ma aniani saesae. I se tuufaatasiga e manaomia e Fry le vaega i le a lava maualalo vevela mo le 10 minute. Sosoo atu i le fualaau e tatau ona faaopoopo carrots suasua grated, seleri ma blanched tamato, tipi i cubes laiti. Foi mo nei oloa ua manaomia e sasaa le masima ma le pepa ma sasaa ni vai (e le aofia ai vaega). E aofia ai se tapuni saucepan, o le vaega e tatau ona simmer mo le 45 minute. I lenei taimi, o oloa uma e tatau ona filemu, ma ina ua mavae le palu faatasi o le matuai - liua mush.
O le tulaga mulimuli
Le taimi lava e maua ai se supo manogi, e tatau ona kulimi tofo lototele ma kelove grated o kaliki. Ina ua onosaia vaega i lalo o le Hood ¼ pea itula, o le ipu e mafai ona saogalemu auauna atu. E fautuaina e muai sausau ma fou laau tataina.
Fai se supo papiki solo le manogi
mafai ona saunia kulimi o papiki pepe e so o se talavai vyshepredstavlennomu. Ae ui i le tanoa, o le auala o le sauniuniga o lea o loo faamatalaina i lalo, e manaomia e faaaoga mo na o tagata matutua, talu ai o le tele solo le manogi.
O lea la, tatou te manaomia:
- suauu sunflower - 30 ml;
- pulp papiki - 400 g;
- aniani suamalie tele - 1 pc;.
- tamato ma meaty fou - 2 pcs;.
- pepa vevela - 1 pod;
- laau Provencal, Rosemary, Basil - faaaogaina e tofo;
- So o se greens - faaaogaina e tofo;
- broth povi po o moa, precooked - 1 L;
- paprika suamalie - uga tele;
- masima, pepa uliuli ma kaliki fou - faaaogaina o le pule faitalia.
auala o le sauniuniga
O le mataupu faavae o le saunia o se puree solo le manogi o papiki supo - ipu faapena vyshepredstavlennym. Muamua e tatau ona e maʻisua le pulp papiki i broth moa po o le povi, ona - soni fualaau faisua i le fesoasoani a se blender. Sosoo i ai e tatau ona fesuisuiaʻi faaopoopo le Rosemary, laau Provence, Basil, pepa vevela, paprika suamalie, masima ma so o se laau. Toe pupuna faavae vai, e manaomia e faaopoopo browned i le pata ma chives aniani grated. I sea a supo manaomia e tetee atu ai le tapuni i ¼ itula. E le gata i ipu solo le manogi e tatau ona faatulaga i luga o papatusi ma vave auauna atu. E faaopoopo atu i lona papiki supo e mafai ona tuuina croutons rai fale. Manuia le taumafataga!
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