Lentil supo ma aano o manu. Recipes, ata, motugaafa

E toaitiiti tagata o iloa, ae o le lentil supo ma aano o manu o se masani ipu Rusia. Lenei taumafataga o le afiafi a itiiti le migao, ae liliu mai lava le faafaileleina ma le faamalieina. E tele ni filifiliga mo le faia i ai. Tatou iloiloina na o le sili ona faigofie ma taugofie.

Kuka supo ma lentils: recipes masani

E ia te oe lava o se taumafataga, e tatau ona faaunegatupe i le Malo i muamua vaega uma. E tatau foi ona taʻua e le toe saunia lentil supo nai lo masani ai. Ona e le mafai ona faatauina mai lona faavae ma a moa ma pisupo ma fasi puaa ma e oo lava i tamai mamoe.

O lea la, o le supo lentil masani ma mea e manaomia ai le faaaogaina o le vaega nei:

• moa supo - 600 g;
• green lentils - e uiga i le 150 g;
• kero tele - 1 pc;.
• aniani tele Oona - 1 pc;.
• E matua tele le pateta - 2 pcs;.
• tamato maa - 2 fasi laitiiti;.
• kaliki chives - 3 fasi auala;.
• suauu sunflower faamamaina - 4 sipuni tele;
• masima, fefiloi o ituaiga eseese o eleele pepa, mamago laau - e faaaoga e tofo.

gaosi oloa

E kuka moa supo ma lentils, e tatau ona lelei taulimaina moa. E tatau ona fufulu, ma aveese lea mea le talafeagai uma, e aofia lauulu. Ona e manaomia le oloa e vavae i fasi. Afai ua aisā, ma e te le manao e faatali mo le liusuāvai, ona kuka e mafai ona avea i se faiga atoatoa.

Ina ua maea togafitiga, le manu e tatau ona amata e saunia fualaau faisua. Latou te manaomia ina ia faamamaina ma nutimomoia. Iʻo ma pateta manaomia soni i cubes, carrots ma chives grate, meaty tamato ma blanch, paʻu ma vavae i vaega laiti. A o lentils lanu meamata, e tatau ona lelei rinsed i se faamama, tuu i totonu o se pusa loloto, faʻasū cooled i lalo ma pupuna le vai ma tuu i totonu o lenei tulaga mo ni nai itula.

Pan i vaega saute

Ina ia sa sili flavorful lentil supo ma mea e 'ai, e taua ia te ia ona faaopoopo fualaau faisua browned. Mo a latou sauniuniga e talafeagai e ave se falai apa ma le vevela ai i le vevela auala i le suauu (sunflower). Gata i lea, e manaomia ai le tableware e tuu mai carrots ma aniani, lea Fry latou seia enaena auro. I le oloa iuga ina ia grated tofo kaliki, o se tuufaatasiga o milled pepa ma le masima. Foi, i luma o le liliu ese mai le ogaumu i fualaau faisua e manaomia e faaopoopo se tamato meaty. O le a latou tuuina atu i le ipu o le na o se tofo faapitoa, ae faapea foi se lanu matagofie.

Kukaina meaai i luga o le ogaumu

Amata e saunia lentil supo ma mea e 'ai e tatau ona a decoction o manulele. E tatau ona tuu i le ulo, ona sasaa se vai supernatant faavae masani. Le aumaia o le oloa e pupuna, aveese le foam mai le broth. Ina ua mavae lena, e tatau ona vela le moa i le vevela maualalo mo le tusa ma le 35 minute.

Ina ua mavae lenei taimi le broth, e tatau ona e faaopoopo masima ma lentils susu. Maʻisua tatau ona o nei mea manaomia uiga i se isi 26 minute. Sosoo ai mai le e manaomia apa e aumai i fafo o le aano o manu, maalili ma vavae i fasi. A o le supo, lea e talafeagai ona faaee mai le pateta ma kuka ai mo le 20 minute. O le taimi lava e alofa le fualaau faisua, faaopoopo atu i ai e tatau ona avea o se tuufaatasiga o pepa ma muamua browned fualaau faisua ma fasi moa.

Maʻisua vaega uma mo le isi 3 minute, e tatau ona latou aveesea mai le vevela ma le tuua le tapuni i luga mo se taimi.

Auauna Atu i le laulau ipu momose ma faamalieina

A e mafai ona e iloa, o le supo ma lentils, o le fua o lea tatou te manatu, e le manaomia o le saunia o le poto masani tele ma vaega i atunuu i fafo. I totonu o lenei sootaga, atonu e oo lava i faia le ituaiga o tagata e leʻi feagai le pisinisi kuka.

O le taimi lava ua saunia le supo, e talafeagai ona liligi i ipu ma auauna atu ma le kulimi ma falaoa oona.

Puree supo o lentils: ata, fua

E pei ona taʻua i luga, e mafai ona kuka lenei ipu i auala eseese. I totonu o lenei vaega o le mataupu faavae o le a tatou iloa e uiga i le auala e faia lentil supo. Ina ia faia lenei mea e tatau ona tatou:

• mumu lentil - tusa ma le 200 g;
• kero tele - 1 pc;.
• E matua tele le pateta - 2 pcs;.
• aniani tele Oona - 1 pc;.
• suauu faamamaina sunflower - 30 ml;
• fasi puaa broth - e uiga i le 1.6 lita;
• Susu gaʻo - se ipu atoa;
• yolks fuamoa moa mata - 2 pcs;.
• taumafataga malamalama - o se sipuni tele;
• masima, fefiloi o ituaiga eseese o eleele pepa, mamago laau - e faaaoga e tofo.

kuka Features

Lentil supo, ia mautinoa e kuka i broth aano o manu. Ina ua maea uma, o le pau lava le auala o le a outou maua ai le meaai e sili ona hearty ma le faafaileleina. I totonu o lenei fua, tatou te filifili e faaaoga i fasi puaa. E tatau ona muai tunu i le 1.6 lita o le vai. Sosoo ai, e te manao e shred le aano o manu ma auauna atu e pei o se ipu eseese (e mafai ona e faia ia te ia se salati).

faagasologa o le sauniuniga

Red supo lentil liliu mai lava le faafaileleina ma momose. Ina ia saunia i ai, e tatau ona mamanuina lelei soni le aniani, ona manatu māmā Fry i le suauu (sunflower), faaopoopo le falaoamata, o se aofaiga laitiiti o le nofoia le vai ma palu lelei. Sosoo ai, fufulu le lentils mumu, liligi i ai i totonu o se ulo o pupuna broth fasi puaa, faaopoopo le carrots grated ma pateta sliced.

e tatau ona vaega uma kuka i luga o le vevela tele maualalo mo le tusa ma le 25 minute. I lenei taimi e tatau ona alofa le lentils. 20 minute ina ua tuanai le amataga o kuka vaega mo i latou e faaopoopo i le aniani, ma faaoso le aunoa, aumaia mea uma e maua ai.

E ui o le faaunegatupe i le Malo languishes i le ipu, e tatau ona e sasa le fuamoa yolks faatasi ma le susu gaʻo ma e faailoa atu o le taunuuga o le suia i le broth ma maʻisua le supo mumu lentil ma se 5 minute faaopoopo.

e tatau ona faaopoopo o Sate ma isi mea manogi e tofo i le ipu. E liliu mai pea e le aunoa puree, e manaomia saunia taumafataga e ala i se faamama po blender e sasa. Faalauteleina o le taumafataga muamua i luga o papatusi, e tatau ona teuteuina ma sprigs o greenery ma faaopoopo croutons faia o areto paepae.

Kuka faatasi "Merdzhimek chorbasy"

"Merdzhimek chorbasy" - o se fua Take supo lentil o iloa e toetoe lava e nofo ai uma o le Malo fai mai ai. Mo lenei ipu tatou te manaomia:

• lentils Red - tioata atoa;
• kero tele - 1 pc;.
• aniani tele Oona - 1 pc;.
• e le tele tele tamato meaty - 2 pcs.
• suauu Olive - 30 ml;
• Povi broth - e uiga i le 1.6 lita;
• Eseese aano - faaaogaina e tofo;
• pepa suamalie - 1 pc;.
• masima, fefiloi o ituaiga eseese o eleele pepa, mamago laau - e faaaoga e tofo.

Saunia meaai

Ae e te lei kuka supo Take lentil, e tatau ona faamama fualaau faisua uma, ma o lea o le auala-tele soni i latou. I lenei tulaga, ua fautuaina grate kero. A o lentils mumu, e tatau ona lelei rinsed i se faamama, ma cooled ifo i faʻasū i pupuna le vai ma tuua mo ni nai itula.

Muai falai vaega

supo lentil suamalie i luga o fua Take a sili atu ona faafaileleina ma flavorful, pe afai fualaau faisua falai-muai uma. I lenei e tatau ona skillet vevela, liligi ai i le suauu olive ma tuu iʻo, kero ma pepa logo.

O le taimi o le oloa o loo ufiufi i se malamalama enaena auro, e tatau ona faaopoopo atu i le faia muamua o susu lentils mumu, liligi lea a broth povi laitiiti ma, faaosoina le aunoa, kuka seia seia oo ina amata ona vavae ese le oloa pi.

togafitiga vevela i luga o le ipu mafolafola

Faagaoioia o le vaega i se saucepan, e tatau ona latou lea e tuu i totonu o se saucepan tele ma ufiufi i broth povi. paluga oloa faitotoa faaofuofu o pepa, masima ma mamago laau, e tatau ona latou lea ona aumaia i le maʻisua ma kuka mo ¼ itula. Ina ua uma ona avea atoatoa filemu e le vaega, e tatau ona latou aveesea mai le vevela ma le maalili teisi.

Lentil ipu vaevaeloloa o puree supo momose ma mauoa. E faamaea ai le sauniuniga o le taumafataga, e tatau ona osofaʻia e faaaoga ai se blender e mush.

E faapefea ona ou tuuina atu "Merdzhimek chorbasy"?

Ina ia iloa le auala e kuka supo Take lentil, ua taʻu mai i tatou. Ae peitai, e tatau ona iloa e le fafagaina lelei ma isi tweaks. Ae e te lei tuuina atu o se taumafataga o le afiafi, o se ipu e ona tufatufaina i luga o papatusi ma i latou taitoatasi e tuu se vaega itiiti o le ulaula aano o manu (moa fatafata, sosisi, ma isi), muai falai faamamago le tunupaʻu. e manaomia foi Lentil supo e teuteu ma sprigs o greenery. Auauna atu i le ipu e tatau ona faatasi uo Take ma se fasi o le tipolo.

e aotele

Ua outou iloa le ala e kuka i le fale se supo lentil suamalie ma hearty. E tatau ona matauina ai e pei o se ipu ua i ai se taua ona lelei faapitoa. I totonu o lenei sootaga, ua fautuaina e kuka i na tulaga pe ae manaomia lava faamalieina e fafaga ai a latou uo ma aiga.