Auala e lelei pupuna ula

faaali ula i le meaai Rusia e le o se taimi umi ua mavae, ae ua uma ona maua o le manaia o le toatele. O lea la, e te manao e kuka o se ipu ma ula ma faateia ai lou aiga? Ina ia amata, tatou te oi le faleoloa ma filifili prawns aisa. Fuafua e mafai ona mata io latou uiga. Muamua, i le pusa o le ula e tatau ona o le lanu e tasi. Lona lua, e tatau ona latou atigi iila ma milo siusiu. I le gata i lea, e tatau ona e iloa ua latou o ituaiga e lua - vai malulu (Atalani) ma mafanafana vai (e taua o taika ma le tupu).

E le iloa e tagata uma le ala e maʻisua ula. O le mea moni e leai se mea faigata. E tatau ona e sasaa le vai i totonu o se saucepan, maʻisua, ma a masima laitiiti le. O lenei tuu i pupuna le vai ma ula pinpoint ni nai minute. Optionally, e mafai ona e faaaogaina le tele o mea manogi: pepa uliuli, aneto, faga laulaau, cloves ma se fasi o le tipolo.

Ina ia iloa le auala e kuka ula, e tatau ona tusia i luga o le pusa, ae le uma, uaʻi atu i nei faailoga. O lea, o le tele e tatau ona latou kuka? E faalagolago i le ituaiga o ula ia te oe faatau. Mo se faataitaiga, o le ula Atalani tele averesi ua vela mo le tusa o le 2 minute, ma e tatau ona saunia le tupu ma taika mo 2.5-3 minute. O nisi o tagata faatau o loo tau mafaufau pe faapefea e kuka ula aisa. ua faia e tutusa lelei lava lenei e pei o ula fou, ae o le faateleina taimi kuka e 5-10 minute.

Auala e maʻisua le ula o le a latou maua suasua ma momose? Latou te manaomia e kuka i le umi latou te le maua ai se lanu pupula moli ma te le tutu atu i le pito i luga (e pei ona i kuka dumplings). e le o fautuaina faʻamalū, ona i le tulaga lenei e te mauaina se gasu. Ae ina ua uma kuka e mafai ona avea e uiga i le 15 minute tuua i le broth, ina ia latou tulaga juicier. O le fesili i le auala e maʻisua ula, o le aso sili atu ona talafeagai nai lo le taimi. o loo taumafai le na kuka gourmets moni i latou sao, ae faapea foi ona liliu atu i latou i se meaai suamalie.

I supamaketi ma faleoloa e mafai ona tuuina ula untreated ma saoloto (ae sili atu ona latou taugata), o lona uiga, e aunoa ma le atigi ma ulu. A oo mai i le taua, faatau le faamamaina e le o lava aoga. Ina ua mavae le 1 kg o faatoilaloina pa'ū ula 3 kg uncleaned. Auala e maʻisua le ula? Afai e te faatauina ula mata, noatia i a liu aisa loloto, ona luma kuka latou liusuāvai atoatoa. I lenei tulaga, e tatau ona faia faasolosolo defrosting. Ina ia amata, tuu i latou i le pusaaisa (ae le i le pusa 'aisa), ma o nisi taimi umia le umukuka i le vevela o le potu. Afai e te manaomia ina ia saunia vave le ula, e mafai ona aveesea i latou i se ipu loloto i le vai mafanafana, ina ia latou vave thawed.

Mo faamatalaga: i aso nei i le natura, o loo i ai i le 2,000 ituaiga o ula. Tusa ma o latou tupuaga, o loo vaevaeina i latou i le gataifale ma magalo.

mea ula (pe a saunia lelei) agamalu ma filemu. O loo i ai acid nonfat, metala paʻepaʻe, porotini, potassium, kalisiu ma masima minerale.

ula pupuna e faaaogaina i salati, soups ma ipu suamalie.

Olioli i lou taumafataga!