E faapefea e faamama le tench? Pe ou te manaomia le faamamaina o le tench?

Lin e patino i le vasega o le vaitafe ma vaituloto iʻa o le aiga kapa. O le igoa o e ono maua ai le gafatia e sui lanu: i luga o le ea po o se papaʻu ipu i se aofaiga laitiiti o le vai i lona mafiafia, tino faavasivasi foliga nofoaga pogisa - ia amata ona "matafi." Soifua le umi, o nisi taimi e sili atu nai lo le 15 tausaga: ona o le olaga e aunoa ma le nofoaga (i le pito i lalo), e seasea pau tagata e faasaunoa. mafai ona e aapa tele tele le matutua: e uiga i 6,7 kg ma sili atu nai lo le 50 cm i umi.

Tofo ma le lelei ona lelei

I tench aulelei mea maaleale puta, lea e toatele vaitamini aoga ma minerale, atoatoa digestible e le tino o le tagata. Ma e ese maualalo kalori, ua faapea lava lelei mo meaai meaai. na auauna ipu mai lenei iʻa e oo lava i luga o le laulau a le tupu.

e sili atu ona lelei a Lin Fry po o le tao, ae e mafai ona kuka (a filifiliga lelei - i le suāsusu). E fuafuaina e a taliga tele. Faateʻia ulaula tench. Lea ua toetoe lava i taimi uma e tuuina atu le manuia o le ipu, ona o le iʻa o le suamalie i luga o ana lava ma le togafitiga sao e faia le aʻe gasu.

Ina ua le vaega tele lava o le galuega a le sui o le vaitafe fauna toetoe mafua uma se fesili se tasi: "E faapefea e faamama le tench?"

Aisea e te le alolofa uma o lenei iʻa?

Ma le le iloa pe faapefea ona faamamaina o le tench, e toatele tagata, e aofia ai na faifaiva amanaiaina se faiva. O le mea moni o loo ufitia i itiiti lona tino, mau teuina faatasi ma fua ma se vaega mafiafia o mafiafia vavale. faafaigata le lenei faagasologa autu o iʻa: ai pauese pea mai i lona lima. I lenei tulaga, e le mulumuluina vavale ese, ma e faigata fua laiti e aveese ma faasalalau solo i itu uma. Ae e le uma e leaga. O se tasi e le manaomia na e faalogo i le fautuaga a le tagata e iloa, le auala e faamama se iʻa tench, ma o le a foia ai faafitauli.

Pe ou te i ai e aveesea ai le fua?

E fai mai o Lin - teisi iʻa e le masani ai e pei ona i lalo o le maualuga o le vevela flakes tamai ua "faataapeina" meatotino. Ina ua mavae le kuka i ona luga a manino e sagatonu agamalu ma suamalie. O se taunuuga, o le e le o lagonaina fua.

I se tulaga lautele, e sili le i ai o le tench mata, i le tulaga lea e taofia ai le maualuga o mea aoga. Afai iʻa uma i lenei pepa e le taliaina, e mafai ona faaaoga na o le aveese lona paʻu. Ma o le fesili pe e te manaomia le faamamaina o le tench luma kuka, o le a O lona foia.

e manaia

I le ala, iʻa fua o loo i ai le tele o pectin ma e mafai ona matuai suia gelatin i le tapenaga o sieli eseese. O nisi taimi e patino aoina mo le faamamaina, afifi i se fasi gauze, lea ua fufui i lea o se ulo mo le sauniaina aspic po broth jellied. E auina atu foi le iʻa ulu ma ivi. Faatasi ai ma se auala sauniuniga sieli e le manaomia ai le tele o taumafaiga ma tau faaopoopo. I le faaopoopo atu, o le a faaaogaina faapitoa oloa faalenatura.

E faapefea e faamama le tench o vavale

Pe afai o le fua i luma o le kuka, e mafai ona tuu ai i luga o le malifa maseesee e aveesea o maa o le faamalosia. E masani lava, o le vavale e aofia ai le tino atoa o iʻa, e fai lava si tele, o lea e muamua e tatau ona faaitiitia lona tele e, mo se faataitaiga, o se naifi. fufuluina lea Lin lelei i le vai, e sili pe a tafe. E tumau pea e aveesea o le totoe slime. Ina ia vave ma faigofie lava i lalo muamua le iʻa i pupuna le vai, ona i le vai malulu. Mai le aafia i le vevela vevela vavale amata ona faamaape i lalo, ma e faigofie ona fufulu ese. O se eseesega "agaga" e mafai ona toe faia le tele o taimi. Ma e leʻi momono Lin i lenei taimi i le lima o latou (ma iʻa, i le ala foi), e mafai ona sausauina i le masima masoa.

O nisi faifaiva ma vavale faamamaina e masima: na soosoo lona tino, ona rinsed lelei. taualumaga ni - ma tench mama.

aveeseina o fua

O le mea moni, ae le o tagata uma ua saunia e 'ai iʻa, faamama na o vavale. Mo aoga uma o le fua e masani ona le mautonu, ma o loo mananao pea ai e aveesea. O iinei o loo nisi taumafai ma fautuaina e se auala faifaiva naunautai i le auala e faamama le tench.

Le filifiliga muamua o le i tuuina i lalo le iʻa i totonu o pupuna le vai mo ni nai sekone (o le mea autu - e le soona!), Ona fufui i latou i le vai malulu. Sosoo ai, tuu i luga o se faaumatiaga laupapa ma le faaeteete maosia ese le fua, o ese mai le siʻusiʻu i le ulu i le itu tuusaʻo o le naifi. O nisi anglers faaaogaina se meafaigaluega le faamamaina o le fale Lin. O se fasi uamea lau hacksaw, lea itu o le nifo bevel au faapipii. Ina ia fua e le faataapeapeina, e mafai ona faamamaina le iʻa i totonu o se ipu loloto i le vai.

O le isi tumutumu i le auala e faamama a tench iʻa - faaaogaina se naifi nai lo o se grater lelei, lelei tetrahedral. e matua lelei le faavae lautele e uu lima, aemaise lava i le tulaga o tench maseesee. Lē gata i lea, faatasi ai ma fua faamamaina scatters itiiti. O le tulaga na: tatau ona matuitui le faaopeopea. E mafai ona e fausia ai oe lava grater mafanafana. O le ae manaomia se fasi laau i le tele o se naifi i le tasi pito o lea o le au ma faapipii i le isi uamea (fetaui le apa tuai o le kofe) ma e masani ona punched. Ina ia opeopea sa saogalemu ma faigofie ona mulumulu, muai manaomia ona sanded fafie.

O le isi tumutumu i le auala e faamama le tench (e talafeagai i le natura) - e soosoo ai i le masima masoa. Mo le faafaigofieina, e mafai ona faatumu se pepa po o se ie lea e te manao e afifi le iʻa ma soosoo o taʻega tioata i luga o le fua. Pe na sasaa masima i totonu o se ipu lautele, tuu i totonu o se tench ma lelei rubbed i le masima i itu uma e lua. flakes Laiti aveesea faatasi ai ma le toe vaega o vavale.

Auala e disembowel faamamaina Lin

Afai o le tali i le fesili pe o le faamamaina o le tench, fefiloi, o le na tatau ai mea uma. Gutting le iʻa e pei lava o so o se isi: a naifi maai e toe sua tatala le manava ma insides aveesea, vavae ese le fins ma, afai e ulu tatau ai. O se tasi faaaliga e taofia ai: i so o se tulaga ona i tipiina faaleagaina le tagāmimi i le bile, e le avea oona le aano o le iʻa. Afai e oo lava i tupu lenei mea, e tatau ona e vavae le faaeteete se fasi, lea e lavea ai le bile, ma le tino laulelei i le masima ma faamama lelei. Ma le isi tumutumu: A tipiina Ua fautuaina e aveese le ata pogisa i luga o le pa o le manava mai totonu.

E faapefea ona e aveese le manogi manaia

Lin tele o lona olaga i le tulaga quiescent o le vaitafe po o le pito i lalo lepa (mafuaaga o le igoa o lona aiga "tihovodok" po o le "paie" - mai le upu "paie"). Sa ia saili atu le fafaga i le palapala, o ia lava o lo o umia i le taumalulu, o lea e fananau mai i se manogi malosi o slime, lea e mafai ona faaauau pea i le sauniuniga ma le faaleagaina ai le tofo o le ipu uma. E mafai ona e maua aveese manogi pe afai taofi gutted tino Lin i saline: i le sipuni ulugalii lita o le masima. Ae leʻi saunia iʻa e manaomia e sausauina ma sua o le tipolo. Lafoai o le manogi ma seasonings faaopoopo atu i le ipu manū o kuka.

Se tasi e mafai ona tetee atu i ni nai itula ola iʻa i le vai fou - e fesoasoani foi e aveesea o le manogi o le palapala. Sa matua i le taimi sa i ai muamua: ao tuuina atu ia te kuka a ni nai itula e aau.

Taimi lava e te feagai ai ma se luitau, le auala e faamama Lin, e mafai ona auina mai e le iʻa i luga o le togafitiga vevela. O le auala aupito faigofie - e soosoo e mafai ona tuufaatasi a masima laitiiti ma lou fiafia i meaai, fufulu le laualuga i le suauu, i le manava e tuu a sprig o greenery - ma i le ogaumu po o le tunupaʻu. Pe oti i fasi ma falai i totonu o se apa.

Tausisia le manaomia gaosi tuutuuga ma le saunia o laina avea le ki lea i le mea moni e faapea vave pau lenei iʻa vaitafe i le aofai o au e fiafia i ai ipu.