O le a ia saunia mo le Tausaga Fou?

Toeitiiti lava alofa tagata uma i le aso malolo, aemaise lava e faatatau i le Tausaga Fou. Ma so o se matai e finagalo ina ia faafiafia ai malo i se mea e le masani ai, ae suamalie i lenei afiafi malie ma le talitonugata. Toatele o tagata, pe a feagai ma le faafitauli o le le mea e saunia ai mo le tausaga fou, amata ona saili atu recipes manaia e mafai ona faateʻia malo. Atonu o le sili ona taua taumafataga o le laulau faigaʻai e vevela foi e le faalēaogāina eseese meaai mamā ma salati.

E iloa faapea so o se taumafataga e amata i le meaai mama, ina ia mafaufau i ni nai recipes e kuka mo le Tausaga Fou.

1. polo sisi.

Vaega: polkiloramma sisi fale gaʻo, e lua fua, e lua aniani, lua sipuni o sisi Parmesan, eleele paprika, caraway fatu, pasili, rai areto tuua ma salati mo teuteu.

e tatau ona fefiloi sisi fale ma yolks fuamoa, tataina aniani, sisi grated. Mai o le taunuuga o vaega tele fausia lopa laiti, ona pau ese vaega o latou i paprika, o se vaega - i kumina, totoe i le pasili tataina mamanuina lelei. Eseese Fry croutons i se aofaiga e tutusa ma lena o polo sisi. I se tanoa tele tuuina lau sālaki, croutons i luga o lena salalau atu, ma i le ogatotonu - o le polo.

E mafai ona faapea mai e saunia ai mo le Tausaga Fou i lenei ipu o le faigata ma e le umi se taimi e tele, ma o le a mautinoa lava talisapaia malo.

2. taavale Eggplant.

Vaega: e fitu selau kalama o eggplants laiti, e tasi le selau kalama o le suauu olive, masima ma mea manogi i le tofo, e tasi le selau kalama o sisi lea chili lua, cloves tolu o kaliki, e fa sipuni o vineka uaina, o se tasi o le tipolo, pasili.

e tatau ona fufulu Eggplant, oti i ni fasiie manifinifi, sausauina i le masima ma tuua mo sina taimi ina ia mafai ona avea o se sua, lea e tatau ona latou ie susu. fasi saunia pisia i le pata i itu uma e lua, falai ma poto masani i le masima ma mea manogi. Ina ua le o malu eggplants, i le ua tuu fasimea taitasi se fasi o sisi, taai roll ma ati le skewer.

Ona saunia o le marinade. Mo lenei tipi mama pepa, faaopoopo i ai kaliki nutimomoia, o le afa sipuni masima, vineka, ma le limagafulu kalama o le suauu ma le fefiloi lelei. faamamaina ma vavae Lemon i manifinifi afa-mama.

I se tanoa tele tuu taavale i luga o latou tipolo ma sasaa le marinade. O ipu uma ua tuu i se nofoaga malu mo le po e tasi, ona sausauina ma pasili.

E tatau ona matauina ai e saunia mo le o le Tausaga Fou a meaai na ona e mafai ona faatauina eggplant i le supamaketi, e oo lava i le taumalulu.

3. Dolma.

Vaega: e tolu selau kalama o tuu fagu lau vine, o se tasi kilogram o eleele povi, e lua fua, e lua aniani, ono sipuni o le vai, masima ma mea manogi i le tofo, e tolu sipuni o le suauu o fualaau faisua, e lua selau ma le limagafulu kalama o le uaina lanu paʻepaʻe, e lua yolks fuamoa, cloves tolu o kaliki.

lau Vine ua fufui i le vai mo le tasi le itula. ua fefiloi pauna mea minced ma fuamoa, tataina aniani, vai, masima ma mea manogi. ua tuu taitasi pepa i se tasi sipuni aano o manu, taai i le mamanuina o le teutusi ma tuuina i luga o se apa falai. O lenei faaopoopo foi sipuni e lua o le suauu ma le a selau ma le lua sefulu kalama o le uaina ma stew mo e uiga i le sefululima minute. ona liliu atu i luga o Dolma, ia faaopoopo se isi spoonful o le suauu ma le a selau ma le lua sefulu kalama o le uaina ma stew toe mo le sefulu minute. Iʻu dolma skewers ati ma tuu i luga o se tanoa tele. O le broth mafua ma sasaina yolks fuamoa ma le nutimomoia kaliki ma pupuna mo ni nai minute, sasaa lea i luga o se ipu.

E tatau ona fai ina ia saunia ai mo le aso malolo e mafai ona eseese o ipu. Ma afai o le a faia faafiafiaga i le ituaiga o luluina, meaai mama e tatau ona faatuatusi. E seasea ona, i le tulaga lenei, o le papa tuuina le sanuisi ma fillings eseese.

1. Faatumuina o iʻa.

E tatau ona e tuu apa iʻa i le suauu, aniani, Piko ma pupuna fuamoa lelei i olo, felotoai ma vaitau ma mayonnaise. ua faasalalau atu le vaega tele e mafua falaoa paʻepaʻe, vavae i fasi o le tele lava lea po croutons.

2. faatutumuina hepatic.

Ave e tolu selau kalama o le ate, limasefulu kalama o sisi, pata ma le suauu aniani, luasefulu kalama o gaʻo, masima ma mea manogi e tofo. tofi le ate i vaega laiti, falai i le gaʻo, ona ua sasaa tolu sipuni i le vai ma stew mo le lima minute. O le maeʻa gras ma mince aniani faaopoopoina sisi grated, pata, masima ma mea manogi ma palu lelei. ua salalau lenei vaega tele fasi falaoa papaʻe.

O lea, na iloa ai e saunia le taumafataga o se meaai mama. E mafai foi ona faia tarts, moa salati po o meaai mama i skewers. E fuafua lava i le mafaufau o le kuka silisili.