Le a le umi e kuka iʻa kalamari, ina ia faasaoina lo latou tofo?

Afai e te fiafia i meaai vela-fale ma figota, atonu mafaufau pe tele o le taimi e kuka iʻa kalamari. O elemene suamalie ma maloloina mo se eseese salati, ofoofogia toppings mo pizza, ravioli, flans. O nei mollusks mafai foi ona e faia burgers, faaopoopo atu i le Bigos, falai i batter. Ae e taua ai le filifili i le tele o taimi e kuka iʻa kalamari. Sei o tatou ave se vaaiga vavalalata i lenei fesili.

E faapefea e kuka iʻa kalamari faatoilaloina

Aisea ua e mauaina o le lomiga lenei uncomplicated ina gauai tele? Ona manatu sese taatele e pei o le auala e kuka iʻa kalamari. I le taimi o totonu o so o se tulaga o se vaega itiiti. Ae e taua tele mo le lelei o le oloa mulimuli, e faisua sa le overcooked. Talu ai ona o ia, muamua, matua faaitiitia le aofai. Ma lona lua, o le a faigata.

E mautinoa lava ua outou faalogo i le fautuaga e uiga i le tele o le taimi e kuka iʻa kalamari, lea e aofia ai fautuaga e tausia le shellfish i pupuna le vai mo le tolu i le lima minute. Ma o nisi taimi e sili atu! o categorically sese lenei, ma e mafai ona faaleagaina ai o so o se ipu i loo e alu atu e tuu le iʻa kalamari. E tatau ona e faia: Ia a shellfish thawed. Saunia se ulo vai tetele pupuna, vai podsolite, faaopoopo lau faga, pepa. O le vai e tatau ona maʻisua vave. o le mautinoa o lenei tuutuu ifo shellfish totonu o le vai e le o malu ai. Ia le skimmer ma tuutuu i lalo iʻa kalamari se tasi i le vai pupuna. E tatau ona e tausia lelei le 15 sekone. Ina ua mavae lena, aveesea ma le malu. Faatumauina o le vai pupuna, faatofu i le oo mai o iʻa kalamari. E faapena foi, e mafai ona e maʻisua le shellfish mata. Vela mo se taimi puupuu, o le a latou faatumauina elasticity lava. E mafai foi ona alu i se faataitaiga ma vela iʻa kalamari lua. O se tasi o taofi i pupuna le vai mo le 15 sekone fautuaina e tatou. O le isi o loo pupuna mo le lima minute. E oe lava manino, ia mautinoa e faapea o le tusi, foliga vaaia, ma uiga tofo lava i le tulaga lona lua o le a tele le leaga. E faasaienisi faamaonia e faapea o le porotini iʻa kalamari se specificity faapitoa. Afai ua vela mo le umi atu nai lo le lua minute, e avea faigata. E mafai ona e, o le mea moni, maʻisua le afa itula, sa toe a ia ona avea filemu. Ae i le tulaga lenei, e faaitiitia toetoe tafatolu lona mamafa.

Le a le umi e kuka iʻa kalamari mo se eseese salati?

O nisi ipu o cuisine Saina e aofia ai le faaaogaina o shellfish mata. E mafai foi ona taumafai e aoao mai le aafiaga o kuka sasaʻe. O le mea moni, na tuua e le aoga ai le iʻa kalamari e aunoa ma ni togafitiga. Faagasolo e faapea: liligi vai pupuna tino faatoilaloina ma ina ua mavae faavaivaia le sausauina le vai faatasi ma le vineka. Ina ua mavae le afa itula e mafai ona latou ona manatu talafeagai mo le faaaogaina. e mafai ona tuufaatasi iʻa kalamari ma toetoe lava oloa uma. e matua lelei ma latou fuamoa, kukama, pulou aitu, apa fatu saito. Utu i vavae, ma le araisa ma pulou aitu iʻa kalamari mafai ona tao ma sisi i le ogaumu - lenei ipu silasila lava faigaʻai.