E faapefea e kuka le morels ma faaaoga i latou i le fufuluina o ipu eseese, le tausia o le lapataiga mo le saogalemu

E taua le iloa le auala e kuka le morels, ina ia tausisia tulafono o le saogalemu. Talu aiaiga o latou pulou aitu aina, faapea foi ma laina. O loo latou i se tulaga e le mafai ona 'aina mata po o le tunu e aunoa ma le togafitiga faapitoa ao lumanai. E faifai pea e uiga pupuna i le vai faatasi ma le masima. ai lea Broth e talafeagai ina ia sasaa.

E faapefea e kuka saʻo le morels. tulaga muamua

Latou auai i le vasega o ascomycetes. E masani ona le mautonu morels ma laina. E faapefea e kuka e le lava e masani ai le pulou aitu? Muamua, e tatau ona e iloa e nisi o latou foliga. Morels seleseleina lava le amataga o le tautotogo, ina ua tuanai le melts le kiona. O le mea lea, oi latou o faigata ona fenumiai ai ma so o se isi. faia muamua suiina fungi inedible, ona sa i ai o tulaga o le ona i giromitrinom loo i ai. e maua lenei mea mai le oloa na o le pupuna ma mago taimi. O nisi atunuu e le o faatagaina pea e faatau atu i latou. O aoga e faamanatu ai e oo lava i le puipuiga uma ma sili ona faaeteete sauniuniga i so o se tulaga e le tatau ona aofia ai pulou aitu i maitaga meaai ma lactating fafine ma tamaiti.

Le mea e fai i luma o morels kuka ma ia aofia ai i latou i le fufuluina o ipu eseese? Muamua, latou te manaomia ona faamama lelei. Ona o le gaugau faatulagaga o nei fungi ua clogged oneone ma iniseti laiti. Mo lenei faamoemoega e talafeagai ona faaee morels vae i luga i se pusa tele ma le ufitia i le vai malulu. Tuu atu i se tulaga itiiti, faaaluese ma rinsed (lemu, o le faaeteete i le solia o le pulou). Tuu i tua i le vai malulu, masima ma tuu i maʻisua. O lenei taualumaga e tatau ona toe faia faalua. kuka taimi muamua mo le sefulu minute. Fufulu i le vai malulu, e faavasega ai i fafo, le faaeteete asiasia ma faamamaina, (pulou talafeagai na o meaai) eseese ma tuulafoai i le pogai. Leki ma toe maʻisua mo le taimi lona lua i totonu o le luasefulu minute. Ma toe sasaa le vai malulu. Oo lava i se aoaoga auiliili o nisi taimi e le faasaoina e tasi le selau pasene o le afioaga o le fasimea laiti o le oneone.

E faapefea e kuka le morels ma pateta

Ina ua mavae se taualumaga sauniuni umi, o le e mafai ona faaaogaina fungi mo se seti tele o ipu suamalie. I lenei tulaga, taumafai e aua le fasioti latou manogi maaleale o mea manogi ma mea manogi. e mafai ona faaaoga Morels i falai ma stewed mo porridges ma gravies, e tuufaatasi i latou i se tao i le fuamoa ma le araisa. pai Rusia masani ma aano o manu ma nei pulou aitu ai se tofo tulaga ese. manogi Arch o morels mafai ona e faaaogaina i latou mo sauces, soups ma fatuālavai. E mafai ona latou foi ona mago ma liu aisa. Otootoina, e mafai ona tatou faapea atu e mafai ona latou suia o so o se isi pulou aitu i ipu. Ia tatou nonofo i luga o le auala e kuka ma morels pateta. Ia kaleve ma Fry le pulou aitu (lua selau kalama) ma aniani i sunflower suauu mo le fitu i le sefulu minute. Ona faaopoopo le afa o se ipu susu po o kulimi, e faalagolago i luga o le mataupu gaʻo manaomia. O se vaega itiiti o le stew ma vaitau. Ia maua sosi sasaa talavou pateta tunu, faaopoopo le greens.