"Buttermilk" (kulimi oona): kalori, Faamatalaga meatotino aoga

ua leva ona aoaoina tagata e kuka meaai mai le susu gaosi mea e mata o le lalolagi i le tele o auala eseese. I aso nei i le auai lenei atunuu le faitau afe o pisinisi faapitoa. I ni nai tausaga ua mavae, le faleoloa faaali oloa ituaiga "Buttermilk". kulimi oona ma le igoa lava e tasi na oo mai i le mafaufau le tagata e faaaogāina auaunaga ma le vave sa lauiloa ai.

Gaosiga o oloa

I luma o le faamasino e uiga i se oloa e tatau ona tatou muamua aoao atili e uiga i ai. "Buttermilk" (kulimi) gaosia e le tekonolosi e tasi e pei o le toatele o sea oloa taususu.

I le na o vaega autu e lua o loo faaaogaina e pei o le feedstock: kulimi ma fefete. Leai se isi mea e manaomia. e mafai ona vaevaeina le faagasologa o le tuuina atu atoa i ni laasaga:

1. Tuueseeseina o susu fou. Le taunuuga o se kulimi o le a faaaogaina mulimuli ane e saunia le paluga muamua.
2. Normalization filifilia kulimi.
3. saunia Pasteurization mea mata.
4. Homogenization o le oloa.
5. Cooling o le kulimi togafitia.
6. Faaopoopoina o se fefete faapitoa.
7. Fermentation mafua vaega tele.
8. Tuupusaina.
9. Cooling ma maturation.
10. Teuina o Meaai.

Ina ua mavae lena, "Buttermilk" (kulimi oona) ua ulufale i le fale. Taitasi laasaga e taua tele ma e aafia ai le tulaga lelei o le oloa uma. sa mataituina saolele lava lenei tomai faapitoa. O le taunuuga o se vaega tele o iʻila paepae ma na o se paolo kulimi. O loo i ai se tofo eseese o le susu ua fefete ma hints o susu liusuavai. O se vaega tulaga ese o le oloa o le mea moni e faapea i lona gaosiga e le faaaogaina o so o se faaopoopo ma enhancers tofo. Uma mea mata e faapitoa uiga faalenatura.

O le tulai mai o le ituaiga fou

"Buttermilk" (kulimi) - o le tuuina atu o se tasi o ituaiga Rusia aupito tele o le alamanuia. Ia faaali ni nai tausaga ua mavae, ao i le 2002 le kamupani "Unimilk" ua sainia se maliega ma le tusitala o le manatu sa lei tetee i le faaaogaina o le igoa o se faailoga tau fefaatauaiga. Sa taua lenei laasaga e faasaoina le puletaofia foafoaina le ata tifaga animated lauiloa. Ae peitai, sa muai faamauina le ituaiga o le "Mai Buttermilk." ua suia le igoa o si mea itiiti mulimuli ane. Le faamatuu atu muamua o oloa fou, ua avea ai le kamupani "Petmol" i St. Petersburg. Na tupu lenei mea i le tausaga mulimuli ane. Le amataga sa matua faamanuiaina ma le 2004 ua laau uma e faatatau i "Unimilk", gaosia oloa ituaiga "Buttermilk". E aofia ai dairies i Lipetsk, Labinsk ma Schardrinske. na faamalieina tagata faatau i le tulaga lelei o se oloa fou. ola ma Sales i aso taʻitasi, o lea i le 2009, "Buttermilk" maua le igoa o le "Brand o le Tausaga". Le aluga o taimi, ua avea ai le ituaiga o se taitai moni i luga o le maketi Rusia. Ma o lenei maua lava lona fiafia kamupani i fafo mai atunuu CIS: Kazakhstan, Belarus ma Ukraine.

oloa aoga

Iloa uma e tagata o oloa susu taua mo le soifua maloloina o tagata ma meaai paleni.

O loo i ai mea uma e manaomia mo le masani o le tuputupu ae ma atinae. Atonu, o le mea lea, o le oloa muamua e aoao e tamaiti io latou olaga, e susu. E faaopoopo atu i le gaʻo, carbohydrates ma polotini o loo i ai le valu acids taua amino e le mafai ona synthesized. Latou ulu atu i le tino mai fafo, ma o le pogai autu o oloa taususu. ua ave Natura tausiga ua i ai le tagata e manaomia le uma o le olaga. Tutusa lava le taua ua fefete oloa susu, ua maua mai i le faagasologa o le mea mata autu. Mo se faataitaiga, o le kulimi e sili atu ona lelei le susu po o kulimi, e pei e faigofie ma vave mitiia e le tino. I le tepa muamua, e foliga mai e uiga ese lenei faamatalaga. Ae saienitisi ua faamatala atu i le faagasologa o fermentation i totonu o le oloa o loo i ai se suiga i le faatulagaga lava o le porotini. O se taunuuga, o le manava e pei o se oloa e sili atu ona faigofie, e ui lava i ona anotusi caloric maualuga.

A tele o ituaiga

E toatele tagata moni fiafia i le oloa o loo maua, "Buttermilk" i lalo o le igoa o ituaiga. Products e maua ai laau, e le o faatapulaaina i le susu (atoa ma liusuavai), iokutu ma kulimi oona, e pei ona sa faapea lava mai le amataga. Le aluga o taimi, ua faalauteleina le lisi filogia, ma o lenei ua ia te ia e sili atu i aulotu le luafulu. Products ua faia i se pasene eseese o gaʻo e feiloai ma le manaoga ma manaoga o tagata e faaaogāina auaunaga uma. Faaaogaina e pei ona eseese ituaiga o afifiina (mama-ato, matatioata). Gata i lea, o se tasi ma ua tumu le fua lava lea e tasi i totonu o pusa o tusi eseese. O lea la, o le kulimi o lea lava mataupu gaʻo faatauina atu i matatioata mamafa o 0,25 ma 0,45 kilokalama. Mo le alolofa i le kamupani oloa susu "Unimilk" malamalama lelei le tuuina atu o yogurt gaʻo 2.5 pasene i fillings eseese e fa (seropeli, pulupeli, pīsi, rasipeli).

Lē gata i lea, e pei ona faaopoopo manogi faaaogaina mea mata mai fua pureed faalenatura.

manatu e

Suesueina o iloiloga tagata e faaaogāina auaunaga, e mafai ona faaiuina e faapea o le "Buttermilk" - o ai moni lava lauiloa ma alofagia e le tele o oloa. O loo i ai le tele o tulaga lelei taua i isi gaosi oloa:

1. feedstock Naturalness. O se mea moni e matua mautinoa lava. E leai se tasi o le kamupani 'UniMilk "e le o faaaogaina faaopoopo vailaau po o le fesuiai vaega.

2. O le tulaga maualuga o le mea e amata.

3. E ui lava i le mea moni e faapea dairies i lo tatou aso e galulue ai ma tekinolosi fou, tagata tomai faapitoa le mafai ona tuuina atu oloa o uiga masani.

4. saogalemu Oloa faamautinoaina e ala i le pusa, lea e le mafai ai mea i fafo e maua ai i totonu po o siama e mafua ai faamai eseese.

5. tau maualalo. E tosina faapitoa gauai i tagata faatau ma e faatauva oloa.

I se tulaga lautele, o le oloa o le "Buttermilk" agavaa mo le viiga e mafai ona faalogo i ai o latou tuatusi.

Tau fiafia

O nisi tagata faatau atu, alu i le faleoloa, e matele taulai i le tau. O le mea moni, o le aso o le tau o oloa e taua tele. Aemaise lava lelei pe afai e mafai ona tuufaatasia se tau taugofie ma le lelei sili ona lelei. E mafai ona taʻua o oloa o le "Buttermilk".

Gaosi Oloa e mafai ona fuafua le tau ina ia i ai uma le manumalo. Mo se faataitaiga, o le kulimi "Buttermilk". O le tau e faalagolago, o le mea moni, o le mataupu gaʻo ma tele afifiina. E manino i tagata uma. O le oloa e faleoloa Rusia e tatau ona:

Eseese faleoloa ma le tau o le atunuu, o le mea moni, e eseese. I le tele o tulaga, e faalagolago i alauni fefaatauaiga. Ae o le faiga faavae tau i le itulagi foi, ei ai lona uiga maʻoti. I le faaopoopo. E tatau ona amanaia le remoteness o le nuu mai le gaosi oloa.

Kulimi oona 15 gaʻo%

O se sui agavaa o le ituaiga lauiloa o le kulimi "Buttermilk" 15 pasene mataupu gaʻo. O oloa lelei mo tamaiti laiti ma tagata matutua.

O le uluai tagata faatau loo tosina atu lona toʻaitiiti taua caloric e faatusatusa i isi variants o lenei ituaiga o oloa. I le faaopoopo, e tatau ona tausisi i se seti o minerale, lea ua mauoa i lenei kulimi. I totonu oi latou o le: manganese, vaimū, selenium, kopa, fluoride, molybdenum ma cobalt. Latou taofia Deposition i luga o le ipu puipui o le toto o le cholesterol leaga e faataapeina ai i le faagasologa o faʻamalūga. O le oloa o loo i ai le tele o kalisiu, lea e fesoasoani e faamalosia nifo enamel ma aano o ivi. O foi acid ascorbic tele ma vaitamini A, B2 ma B12. E oo lava i tagata na mafatia i le maʻi suka mellitus faatagaina fomai e tuufaatasia lenei kulimi i lou meaai. e le mafai ona kalori maualalo faatupu ni faafitauli e taua mo le onosai.

maketiina lavelave

Taiala "Unimilk" kamupani ina ia tosina atili gauai atu ai ia oloa ua uma ona ituaiga lauiloa, faatulaga i ituaiga uma o gaoioiga.

O se tasi o ona sui auai o le tele-alofa "Buttermilk" (kulimi oona). O gaoioiga e mafai ona avea o ituaiga e lua:

1. Afai e te faatau ai le tele o oloa mo i latou taitoatasi e tuuina atu se tau pau.

2. O le tau mo se vaitaimi faapitoa o le faaitiitia mo oloa uma.

3. Muamua e tatau ona e faatauina mai so o se oloa o le "Buttermilk". Ina ua mavae lena, alu i le website a le kamupani ma le faatoaagaina mai ai iina. I le o loo tuuina atu uma e manatu patino. I le faagasologa o gaoioiga e mafai ona latou faaputuina ma le faatauina mai lea i latou mo o faailoga eseese o oloa.

mea foi faapena e faia i le tele o taimi. O lenei maketi ploy ua leva ona faaaogaina i le faiga lalolagi. o mai foi tagata faatau manatu i le mafaufau. Aemaise fiafia oi latou oe maua i taimi uma i le oloa faleoloa ituaiga sili. O loo i ai se avanoa e tuufaatasia le aoga ma tatau ai i se mea matagofie.