"Derbent" siamapaina: o le gaosiga, faamatalaga, tau

I Rusia o loo i ai le tele o gaosi oloa, lea e maua uaina feilafi e fai si lelei uiga. Ae o le mea e leaga, e le oi latou uma e mafai ona mitamita ai le tulai mai ulumatua o le talafaasolopito.

Le talafaasolopito o le laau mai le foafoaga i le aso nei

O se tasi o pisinisi ulumatua o Dagestan - "Derbent gaosi o uaina susulu". Uma le tu masani o pisinisi winemaking Dagestan taofia i le atoatoa, i le taimi lava lea e tasi supplementing ai i tekinolosi faaonaponei.

Falegaosi oloa, e faavae i le senituri XIX, o loo i le vaega i saute o Rusia, i le va o mauga matagofie o le Caucasus ma le Caspian Sami. O le tau mafanafana ma le taumafanafana umi ma le taumalulu agamalu ma eleele lafulemu tuuina tulaga lelei mo le totoina o vine ma seleselega lelei.

Ina ua mavae le paʻu o le Soviet Union e "Derbent gaosi o uaina ua feʻilafi", e pei o le tele o le pisinisi tulaga, pau i taimi faigata. le gaosiga o oloa na toetoe lava atoatoa taofia. olaga fou mo le laau na amata i le 2006, ina ua tuanai lona faaliliuina e umia tumaoti.

I le taumafaiga o loo i ai se atoatoa taamilosaga tuuina: mai le totoina, seleseleina ma ona iloilo latou lava vine i le tuuina atu o ilaila uaina. O le loto o le laau - o se malutaga. Ua faasaoina le faaeteete le sili "Derbent" siamapaina atunuu. I aso nei, gaosia ai e le kamupani le 200 afe o fagu o le uaina ma siamapaina i le aso.

Tovine ma le gaosiga o le uaina

Seia 2009, o lona lava tovine i le kamupani e leai. talafeagai uma mo le tuuina atu o mea uaina faatauina mai fafo. I le tausaga lava e le 1,000 eka o le fanua na lisiina. Latou totoina fatu laau o ituaiga vine Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, Riesling ma isi. Ina ua mavae le 3 tausaga, ua tatou toe lisiina se isi 300 eka. Faaaogaina e faʻasūsū tovine faiga sisina.

O le faagasologa o le foafoaga e amata i se seleselega vine siamapaina. e te fai atu o tagata agavaa faapitoa na o se winemaker moni manatua e le tofo o le ituaiga fua. Galuega i le lumanai o le meainu teu taʻua "Derbent" siamapaina amata i le mafaufau. O se faagasologa o le foafoaga lea e manaomia ai le malamalama na o le ma le poto masani ae faapena foi musumusuga. I le faaopoopo atu, o le laau ua i ai se aoaoga kuka siamapaina, o se uaina filemu, masini biochemical.

Ina ia aso, ua i meafaigaluega faaonapo nei le kamupani, lea ua faatagaina e faʻaautomatika le tuuina atu ma le tuufaguina o le uaina.

"Derbent" siamapaina: filogia

A tele o ituaiga oloa o le laau e mafai ai e tagata uma filifili inu feilafi i lou tofo. O le ituaiga sili ona lauiloa o lenei inu, e pei siamapaina "Derbent":

• "Rusia," semi-suamalie - malamalama lanu vao mago, atiina ae teu ma tofo sologa lelei ma a tonu faavasegaina lenei uaina feilafi. I le faamaoniga o lenei - silia ma le 20 faailoga i le tauvaga o le atunuu.
• Feilafi piniki suamalie - siamapaina maua mai eseese ituaiga o vine i totonu o se fagu suvania.
• "Gray Caspian" - uaina feilafi lona lava ituaiga. O loo i ai se lanu greenish ma teu atiina ae.
• Brut - uaina feilafi faia i tekinolosi siamapaina masani. E moni lava ei ai i le ipu malamalama ma tuua i luga o le laugutu a aftertaste manaia o vine fou.
• Siamapaina semi sinasina "Derbend" - uaina feilafi mai vine paina (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%).
• "Emperor" - lanu siamapaina saito sesega, saunia e tekinolosi masani.
• Feilafi mumu - "Derbent" siamapaina mai se mumu ituaiga fua e pei o Cabernet, Pinot Franc, Merlot. O loo i ai se tofo velvety mauoa ma hints eseese o uliuli vine ma sieri.

Uma siamapaina "Derbentskogo laau ilaila uaina 'taape solo i le faaopoopo atu i le pusa e masani ai o le 750 ml i le suvania fagu ma maʻa tioata. Latou tusi o le 375 ml, ma le 6, 3 ma le 1.5 lita.

siamapaina Rusia "Derbent": tau

Uma le siamapaina, lea e maua "Derbent gaosi o uaina susulu", o loo i le vaega tau taugofie. O le tau tau maualalo ona o le mea moni e faapea ua faaiuina le tuuina uma i totonu o se pisinisi e tasi. Iinei ma le faatupulaia o le vine ma faia le siamapaina saʻo. Le a le tele o le a maumau i le faatinoina?

Alofa e le toatele "Rusia" siamapaina "Derbent", o le tau o lea ua tuu 150 rubles i le 750 ml - o le meainu sili ona lauiloa. a correspondingly maualuga o le tau o se voluma e tele o le fagu. a sili atu ona taugata feilafi siamapaina mumu, e uiga i le 300 rubles i le fagu. E uiga i le tasi tau ua faatulaga i se brut uaina sinasina matutu feilafi. Taitasi momono fagu momono faalenatura.