E faapefea e kuka vela iʻa kotu i ni auala eseese?

Ina ia amata ona faamatalaina i tuutuuga. E tusa ai ma faamatalaga Rusia vevela - o le aano o manu (i lenei iʻa tulaga), pateta falai (po stew mulimuli ane i ai). Ae muamua lenei upu o lona uiga na o mea e 'ai grilled, e aunoa ma fualaau faisua. Ma sa tatau ona Fry ina ia e le tafe o le aofaiga aupito maualuga o le vai i le 'apa, ma tumau i le mea e' ai. Ma e le faapea o le areto taoina le afa o fafagaina - e le tatau ona tumau ai i le toto, o le sua o le gata.

I lenei mataupu, o le a faamatala ai le tele o auala lea e mafai ona kuka a iʻa kotu vela. Muamua lava, o tatou mafaufau i togafitiga iʻa uma o le malamalama autu o le upu. Ae o le a tuuina atu nei recipes i lona faatinoga faaleaganuu.

iʻa na!

Ina ia saunia le iʻa kotu masani vela, na manaomia ai, suauu fualaau faisua, masima ma le falaoamata. O le iʻa ua faamamaina ma gutted (po o ua uma ona faatauina mai e tipi fillets), vavae i fasi ma fuli i falaoamata. Aua e te faaopoopo masima! O le mataupu faavae autu o so o se vevela - prisalivanie i le faaiuga lava, e faailoa mai ni mea e 'ai sa le faatagaina le sua. Iʻa kotu falai i se apa i luga o le suauu vevela mo le sefulu minute i itu taitasi. Taimi, peitai, e tatau ona fuafuaina "e ala i le mata", aua e faalagolago malosi i le tele o le fasi. 'Ai e tatau i le taimi e tasi (e le i le igoa), ae i le iʻa kotu vela malulu ma momose ma appetizing. Le meaai ma teuteuina e ofoina - e o mai i luga ma lou lava.

sosi susu

Tatou liliu atu i le recipes e faaofuina o tatou manatu i mea o le vevela (iʻa kotu po o aano o manu faaleaganuu). Talu ai o loo tatou feagai ai ma iʻa, o loo i nuances i le fua. O lea la, i luma o le roasting obligatory shelled ma gutted iʻa kotu maua e maʻisua mo le tolu minute. Ina ua mavae lena, mai le tino ua aveesea le ivi ma le aano o manu ae tataina coarsely. I se saucepan, vevela le pata ma le suauu olive (e tatau ona sili atu le tasi-vae-tolu o fualaau aina). I totonu o lenei tuufaatasiga o tunu kaliki - o se ulugalii o cloves, ma vave lava. Sosoo le cubes ua faailoa lua pateta tele ma seleri aa (faavae i luga o le 800 kalama o iʻa kotu). I ni nai minute i se saucepan faataatia iʻa kotu ma laau talafeagai, ma ina ua mavae le numera lava lea e tasi - sasaa matatioata e lua o le susu, faaopoopo masima ma mea manogi e sili ona fiafia (faatasi ai ma iʻa - e taua ai lenei), ma ua stewed le ipu mo le luasefulu minute i le vevela o le auala. Ina ua mavae lena, 'ai o le soifua maloloina.

iʻa kotu vela i le ogaumu

E foi faatusa i ai lo tatou malamalama o le pepa saʻo o le ipu. Na saunia ae le o se apa ma i le ogaumu. O le mea moni, iʻa kotu recipes i le ogaumu e sili atu ona eseese nai lo faamoemoe le sauniuniga agaga. O le tasi lenei o latou. Ia a kilo o iʻa kotu maio fufuluina ma mago i le - e oo lava napkins. tipi Portionwise, flavored i le masima ma le pepa. O le lua aniani tataina ma carrots grated faia lua falai. Toavalu kartoshinu faamamaina ma vavae i fasi - matua manifinifi, e le gata chips. E lē gata i le gaʻo apa faataatia faaputuga: muamua - kruglyashey pateta lona lua - mai le fasi iʻa, o le lona tolu - mai le falai. Top sasaa mayonnaise (alu faagaau, e uiga i le 200 mL), ma le pepa ua tuuina i le ogaumu mo le afa itula. Ina ua saunia le iʻa kotu vela, ua seia sausauina i le tataina aniani ma peni aneto.

Fish tao ma pateta

O le isi variant o le sauniuniga, e mafai ona tatou faafiafia recipes iʻa kotu i le ogaumu. O le taunuuga e le gata o se aoga, ae crunchy. E le o se faalilolilo na crunching tosina a lava le toatele o le atunuu - o le a faaleagaina e ese gaosi o chips. Le fua, i mataupu faavae, foi, o se suiga i le autu o le "iʻa kotu vela." ave tolu kuata Fish o se kilogram (auiliiliga evisceration leai foi). Tataina i ni oga, e priperchivaetsya ma faaopoopo nisi masima. A pea iʻo, mama grooved, pripuskayut i ai le suauu seia auro. Eseese, Browning pateta 4 fasi. I se falai apa e aunoa ma se au (po o foliga) tuuina aniani zazharki, o le vaega e sosoo ai - iʻa kotu floured, ona - pateta. O se ituaiga o "pai" faainu liusuavai le pata ma tuu i le ogaumu. I lenei taimi, kuka fusi: afa ipu o le kulimi oona fefiloi ma tipi aneto. Ina ua mavae le 25 minute talu ona tao i le iʻa kotu ogaumu vela avanoa ma sosi kulimi oona ma sasaa i tua i nofoaga i le taimi lava e tasi.

iʻa kotu taoina

Foi lava fua taufaaosooso. Toe tofi iʻa, falaoamata PANEER, fefiloi i le masima, ma ua tuu i luga o le suauu vevela i totonu o se ulo falai. I luga o ua faapipii fasi taitasi liʻo aufana, i le o iloiloina le mama. pito i lalo Toasted - liliu i luga, sausauina ma carrots grated ma tuu le pusa i totonu o le ogaumu. Sefulu minute mulimuli ane ua faamasima ma faatumuina ai se iʻa sina vaega itiiti-tao paluga priperchennoy o mayonnaise ma kulimi oona (i ni vaevaega manaia mo oe lava ia), obkladyvaetsya pateta fasi ma faamama i nofoaga. A tubers blushed - oo i le taimi e potopoto le aiga i le laulau.

Soo se mea lava e te filifili recipes mo iʻa kotu, faatasi ai ma se ata, e avea o foliga mai e matua faamanuiaina lau filifiliga. Taofi mafaufau o lenei iʻa e talafeagai mo na o le faaaogaina i se mago ma faamasima! Tatala lou mafaufau ma saunia ai mo le meaai o le afiafi i lona aiga se mea iʻa kotu vevela.