E faapefea e tao pateta i le ogaumu

Pateta o le ipu itu sili ona vavai. Auala e faavela tele. Pateta atoatoa ma le isi oloa. E mafai ona faatatau i aano o manu, moa ma fualaau faisua. E faapefea e tao pateta, vaai mafua mai i le ipu ma sa oo mai lava momose? E mafai ona e filifili se tasi o le recipes e diversify latou meaai.

Ia pateta, paʻu ma loʻu lelei. O lenei e tatau ona e vavae ai i lava fasi manifinifi. O le manifinifi o le lelei. Sosoo ai e tatau ona e grate le sisi, e fautuaina e se togi mautu i se grater. Ina ua maea uma le galuega sauniuni tatou tuu le vaega i totonu o le ipu tao. O le vaega muamua o le pateta. Ona e tatau ona sausau i le masima ma le pepa ma le sisi grated. Lea sui faaputuga sliced pateta, mea faamanogi meaai ma le sisi. Ina ua mavae le a tuuina pateta uma i totonu o le pepa faatumu, e tatau ona e liligi le ipu kulimi. I le faaiuga o sausauina pateta mata ma faatulagaina se nifo potu tele. Tao seia alofa. A le tumutumu faia se momoi matagofie, e mafai ona e maua se ipu.

O le tele o recipes mai pateta ua faailogaese ai i latou faigofie. Tao i fries ogaumu e mafai ona avea ma vaega eseese. Lelei tele ua faatasi ai ma fualaau faisua eseese. O lenei ipu mafai ona saunia e oo lava i le taumalulu. e tatau ona muai faamama ma fufulu pateta. Sosoo ai, tipi i fasi manifinifi. O lenei ua saunia le sosi. Faafefiloi Basil, Rosemary, so o se pepa, marjoram ma kaliki, mavae e ala i se masini faapitoa. Faaopoopo atu i lenei fefiloi o laau-afu ma mea manogi mayonnaise. Liligi sosi pateta vela, faaopoopo masima ma faaoso lelei mea uma. Tatou faasaoina mo le pateta mo le 20 minute.

I le taimi lenei, e tatau ona e paʻu ma vavae i aniani mama afa. Tatou te ave le pepa faatumu o loo tatou tao se pateta i le ogaumu. Ia mautinoa e faauu ai i le suauu o fualaau faisua, e sili o ituaiga laau manogi. Ona tuu mai le pateta i le sosi e fausia ai. O lenei ave se afifi o aisa fualaau faisua fefiloi ma sasaa i luga o le mataupu pateta. Mai le pito i luga e tuu aniani sliced. O le vaega mulimuli o le vaega o totoe o le pateta.

Auina atu le ipu saunia i se potu apamemea tatau ona preheated lea. le taimi kuka tusa ma le 40 minute. Mo 5 minute seia faiga tunupaʻu vela, afai ei ai se tasi, ma faatalitali seia oo mai se lanu enaena auro.

Tao le pateta i le ogaumu e mafai ona avea o so o se laau. Latou te tuuina atu ai se tofo faapitoa ma le tofo. O lenei ua tatou saunia lava manino e ma aniani ma thyme. Ina ia amata, e liliu i luga o le ogaumu, ina ia e lelei faamafanafanaina. O lenei ua tatou ave se vaega itiiti o le pata, liusuavai ai ma palu ai le suauu o fualaau aina. Mama ma soni le pateta e pei manifinifi e mafai ai. liliu fasi manifinifi. Tatou te ave o se ituaiga lea o le fuafuaga tao pateta ma vela totonu lubricates le paluga suauu. Sosoo ai, tuu atu le fasi (e tatau ona latou ona tuu faasologa agai i lalo). Aniani ma vavae i fasi manifinifi ma tuu i latou faatasi ai ma pateta. Le paluga o totoe e faaopoopo i so o se suauu pepa ma nisi o le masima. O lenei kuka gaʻo pulumu faataatia mai i le tulaga o fualaau faisua. Aua nei galo e faaopoopo masima.

Matou te auina atu o le pepa faatumu i le ogaumu le tasi le itula. Ina ua mavae lenei taimi, e tatau ona e maua o se ipu, tuu le pateta i thyme sprigs ma auina atu o le pepa i totonu o se potu apamemea mo le isi 30 minute. Pateta e tatau ona lava crispy. E pito i luga e le susunuina, e manaomia e ufiufi ai i le pepa alumini i le taimi o kuka.

E mafai ona e kuka pateta i le pepa alumini. Ina ia faia lenei mea, tuu ai lea o so o se vaega. O le manifinifi latou, o le vave e kuka. O lenei e mafai ona e sasaa le pateta i so o se sosi. Ia le mayonnaise, kesiupa po sosi lava lomiga. E mafai ona e palu le mayonnaise, sinapi, ma le sua o le tipolo. Ia mautinoa e faaopoopo masima ma pepa e pei ona manaomia po o paprika. Faafefiloi sosi ma pateta ma salalau atu i luga o se pepa alumini. O le pepa alumini tapunia le lelei ma tuu i totonu o se potu apamemea. Ae e te lei tao le pateta i le pepa alumini, e manaomia e tuuina atu ai faʻatū mo le tusa ma le 30 minute. Mo lenei ipu, e mafai ona e faaaogaina le kulimi.

Tao le pateta i le ogaumu e matua faigofie, ma le aofai o vaega ma mea manogi e faalagolago i lou le tofo.