E fa'apefea ona saunia le pati mo le shish kebab mo le pipi

Marinade mo papakiu mo povi tatau ona i ai se tofo faapitoa ma mataupu gaʻo. A uma mea uma, ma le fa'aogaina le talafeagai, o se ipu koala mai le aano o manu e masani lava ona faigata, mago ma e le o se mea lelei. O le mea lea, ua fautuaina e faaaoga mo povi sosi mayonnaise i le faaopoopoga i so o se mea manogi ma seasonings.

E fa'apefea ona faia le sami kalamu matagofie mo le shish kebab mo le pipi

Mea e mana'omia:

• Onion purple purple - 5 pcs.;
• Pasisi fou ma gutu - i luga o se fusi tele;
• Lemon mama - 2 fua atoa;
• Paprika - ni nai pine;
• Mayonnaise o le ga'o maualuga - 200 g;
• Iodized salt - 1.5 tsp;
• Basil ua kuka - 2-3 piniki;
• Pepa pi - 12-13 vaega;
• La'au o le lafumanu (sili ona ga'o ma sina ga'o tele) - 3-4 kilokalama;
• Bay leaves - 6-7 pcs.

Faagasologa o le gaosia o mea'ai

O le fa'afeiloa'iga mo le shish kebab mo le lafumanu e tatau ona faia pe a mae'a ona fa'aaogaina le aano ma gaosi. Ina ia faia lenei mea, ave 3-4 kilokalama o pipi fou, fufuluina lelei ma faamama mama elemene e le talafeagai, ona tipiina lea i ni fasi uumi uumi.

Skewers o povi: o le fua marinade

Ina ia saunia se sosi flavored aano o manu mo meaai, e talafeagai ona ave se tamai ipu, tuu i le 200 g o mayonnaise gaʻo, o le manao tele o iodized masima pea ini paprika ma Basil, faapea foi ma pepa uliuli, pi, lau momomo lavrushki tataina aneto, ma pasili. E taua foi ona e iloa, mo le tofo ma le tofo i lenei masi, ua fautuaina e faaopoopo 2 lemoni ua leva, lea e tatau muamua ona sasaina lelei, ona tipi faatasi lea ma aniani manaia i le ipu lava e tasi. A mae'a lenei, o mea uma e tatau ona fa'afefiloi lelei ma se sipuni.

Le faagasologa o le vevelaina o aano o manu

O fualaau aina mo le shish kebab e mafai ona fesuisuiai e fuafua lava i le a le mea'ai o le ipu e te mana'o e te maua i le iuga. Mo se fa'ata'ita'iga, i lenei sau'ai e mafai ona e fa'aopopo i ai sina tamato togi, sina vinika, pati tomati po'o isi mea manogi.

O le mea lea, a mae'a ona fa'aaoga uma oloa autu, e tatau ona e amata tuusa'o le aano o manu i le sami. Ina ia faia lenei mea, o fasi lafumanu laiti e tatau ona tu'uina i totonu o ni mea'ai fa'ama'iina, ona fa'au'uina lea i sau kuka mayonnaise sau kuka. A mae'a ona fa'afefiloi uma aano o manu ma lou lima, tu'u i luga o le 'inisiua (se ipu ma se fagu vai), ona tapuni lea o ipu ma alu e fa'asa i le potu vevela mo le 6-12 itula. A o faagasolo lea taimi, o le vasa pa'u mo le shish kebab mo le pipi o le a fa'aaogaina ai le oloa, lea o le a avea mulimuli ane ma suamalie, suamalie ma matua lelei.

Fa'asusu se aano o manufasi i luga o le malala

A uma ona foloina aano o manu, e tatau ona tu'u i luga o skewers, ona tu'u ai lea o le brazier i luga o le ogaumu vevela po o le malala birch. Saunia lenei ipu e tatau ona le itiiti ifo i le 30 minute.

Fa'ama'o sa'o i le laulau

O le beef shish kebab e tatau ona tu'uina atu mo le taumafataga o le afiafi i se vevela vevela, fa'atasi ai ma fualaau 'aina, greens, lettu ma le falaoa o le saito. O nisi taimi o lenei ipu e teuteuina i foliga o tunu pe tao i totonu o le pata pateta.