Ipu faia mai le vaega aupito faigofie, o nisi taimi liliu mai e sili ona suamalie. I lenei mataupu o le a tatou talanoa e uiga i le auala e tao pateta i le ogaumu i le moa. E toatele housewives ua faaaogaina lenei fua faigofie - fualaau faisua faigofie ma mea e 'ai, vela i se auala faapitoa, e liliu mai suasua ma flavorful. O se vaega tele o le kuka mo le aiga atoa o le a na o le faia o se itula ma le suia.
Auala e tao pateta i le ogaumu ma moa ma sisi
Browning o ipu a lē tuua se tasi e ese foi. O le ae manaomia:
- 1 kg o moa, e mafai ona e le fatafata;
- 1 kg tubers pateta;
- 300, po teisi sili kalama o sisi;
- mayonnaise marinade, masima ma mea manogi e tofo: laau-afu, paprika, etc ...
Moa vavae i vaega laiti ma tuuina atu i marinate i le mayonnaise le itiiti ifo i le afa itula. faaopoopo mea manogi e tofo, pe a manaomia. Pateta mama ma fasi, grate sisi. Afai e manaomia, e mafai ona faaopoopo ipu aufana (i le tulaga lenei e tatau ona oti i mama). Tuu le moa, pateta ma aniani i le apa po o le pepa, liligi mayonnaise (e mafai ona e le o se tasi ua tuua o le marinade), vaitau i le masima ma le sausauina ma sisi. I totonu o se ogaumu preheated (180 ° C) ma kuka mo itula po o se tamai itiiti ifo nai lo - taimi e faalagolago i le auala tele te oe e tipi le vaega. E pei ona mafai ona tatou vaai, ia tao pateta i le ogaumu i le moa, o le a le manaomia le sili atu i le tasi ma le afa itula, ma e faigofie ma manino lava le fua. I le ala, ae le o le fillets e mafai ona ave ma vae, ma ogavae, ma apaau - liliu atu pea lava momose ma momoi sisi matagofie tuuina atu i le ipu o foliga lava appetizing.
Fua pateta tao ma moa ma pulou aitu
Mo le sauniuniga, e mafai ona e faia so o se pulou aitu - sinasina pulou aitu, pulou aitu ma isi. O le a latou tuuina atu i le ipu a le tofo tulaga ese suamalie. Ina ia saunia, ia:
- 1.5 kg o moa - fatafata, vae ma apaau, ma e mafai ona vela le tausamiga manulele atoa;
- 1 kg pateta fou (o le mea moni, pe afai o le ipu ua saunia i le taumafanafana);
- 500 g o so o se fungi;
- 3 pcs. aniani;
- mea manogi: paprika, pepa uliuli ma le masima, ma le suauu olive.
Ina ia tao pateta ma maio moa, sa aemaise suamalie, e tatau ona saunia ma le faaeteete le vaega: fufulu ma pōpō matutu ma laulelei fasi moa (pe atoa le tino mate) ma se tuufaatasiga o paprika ma le suauu olive. Pateta fufulu lelei i se pulumu, aveese e le manaomia le paʻu i le tulaga lenei. Afai o loo e kuka o se ipu i le taumalulu, e masani ona le faamamaina o le pateta ma le oti i 4-6 fasi. Pulou aitu foi ona coarsely soni ma soni le mama aniani. Faafefiloi fualaau faisua i se pesini tele, vaitau i le masima ma le pepa. O lenei nofoaga moa i luga o se apa tao, ma tuu i totonu o se ogaumu faamafanafana i le 200 tikeri. Kuka le mea e 'ai mo le tusa ma le 20 minute (o le a outou manaomia 30-40 minute o le taimi mo le manu atoa), ona aveesea mai le vevela ma le faaopoopo i ai o se tuufaatasiga o fualaau faisua. Tao mo le isi 30 po o le sili atu teisi minute. I le faagasologa o le ipu e mafai ona tele o taimi e sasaa le suauu olive, lea o le a liliu mai juicier. I le taimi nei e te iloa le auala e tao pateta suamalie i le ogaumu ma moa meaai -prigotovlennoe mautinoa o le avea ma se mea teuteu i so o se taumafataga i le aso malolo ma aso o le vaiaso.