Filifili se fua o fualaau faisua stewed. So o se tasi o le latou aoga

e taua fualaau faisua i le meaai a tagata. O i latou o le lelei ma le aoga mo fou ma tunu ma stewed. O nei vasega aumaia le gaʻo tino, laau polotini ma gaʻo, e pei foi elemene taua Lolomi. O le mea lea, o le sini o lenei mataupu o le faamatala atu ni auala e saunia ai fualaau faisua e fetaui augatupulaga eseese ma le tumau, ma o le mataupu, ma digestibility. kalori maualalo - o le lelei le masalomia o ia meaai i le malologa o le fiafia kuka.

O le fua sili ona lauiloa mo fualaau faisua stewed aso nei valaauina ratatouille. E saunia e le tele, e ui lava e le iloa i taimi uma le igoa moni o le ipu. tupuaga Farani o le upu, ae saunia ai soo se mea, ina ia o loo i ai na uluai saunia ratatouille, tatou te le finau. Lelei na e ave le povi poʻa e le nifo ma amata kuka fualaau faisua stewed i lenei auala.

Mo lenei ipu stewed fualaau faisua fetaui toetoe iloa fualaau faisua uma i le aso nei, ma o loo maua pea i le fata o le maketi. Faatau 1 zucchini laiti, 1 eggplants, 1 aniani, 3 pomidoriny, 1 pepa logo (lanu e le afaina), faamolemole ia mago Basil ma meaai. Ae manaomia 2 cloves o kaliki ma le 3 sipuni o le suauu olive.

Kuka fualaau faisua stewed amata ai, fulu eggplant ma zucchini. Afai zucchini paʻu mafiafia, e tatau ona aveesea ai lea. O nei fualaau faisua ua vavae i fasi 1.2 cm mafiafia, ona toe vaevaeina i vaega 4, e fefiloi ma faamasima ma faamama mo se taimi puupuu ina ia maua mai le sua, lea e tatau ona faaaluese, e pei ona o le ai ai le tiga mai eggplant. O lenei fefiloi, faamama, popo mago i se solo, ma o iinei ua uma ona tipi le fufuluina sikuea pepa 2x2, ina ua mavae le aveesea o le fatu ma le au. Lava melchatsya tamato diced ma aniani, ma le kaliki ua nutimomoia (tusi: lē gagging). O le apa loloto po skillet vevela le suauu, lea o le aniani falai seia manino. Ona e faaopoopo i luga o le isi vaega uma, ua e saunia muamua, sei vagana ai tamato. Faaopoopo i le masima, pepa, ia faaopoopo i le meaai i lou tofo ma kuka le paluga i le tapuni tatala i itu uma, faaosoina masani lava, e uiga i le 10 minute. O lenei o le taimi o le tamato, ma tuu e ufitia le fefiloi o fualaau faisua i se tapuni ma simmer seia ratatouille vela. O le a manaomia ai le taimi, a itiiti e sili atu i le 10 minute. e liliu mai ipu suamalie e le o tuai i luga o le laulau.

O le isi fua o fualaau faisua stewed, lea tatou te fautuaina e faaaoga i latou e popole e uiga i maua mamafa tele - ipu o fualaau faisua stewed, vela i le ogaumu. O le vaega o le meaai o le nei: 2 eggplant, zucchini 1 (talavou), 300-400 kalama tamato, aniani 2 tele laiti po o se tasi tele, 3 sipuni o so o se suauu o fualaau faisua, masima ma meaai i le tofo (e masani lava fautuaina mo lenei ipu Khmeli Suneli ). A o vaega faaopoopo e faaleleia atili ai le tofo ma meatotino a le fufuluina o ipu, o le fua mo fualaau faisua stewed e taʻu mai ai o loo i ai so o se ituaiga o le kapisi, o loo faailoa atu i le aso, carrots, pureed e ala i se grater tele, logo pepa, oti i sikuea laiti ma ni nai cloves o kaliki.

Auala e saunia ai: eggplant ma zucchini loʻu talavou, faatoilaloina ma vavae i cubes. Talu ai e tatau ona fofoʻe tamato (e faafaigofie ai e tatau ona scalded le faagasologa i le vai pupuna) ma vavae i fasi soʻona faia. mamanuina lelei vavae aniani, o le vaega o totoe e faaopoopo faalagolago i maua. Faaopoopo i le masima, pepa, tofo, fefiloi, ma uma stacked i se vevela-tetee ipu (e mafai ona avea i le faletupe), inisiua e faasaga i le sua o le splashing tuuina i luga o se pallet. FAIA amataga i le ogaumu malulu ua faamafanafana malie e 220 tikeri, ma kuka fualaau faisua tonu 1 itula.

Faaaoga lenei fua mo fualaau faisua stewed, o le ae toe sau ai pea i ai. Matou te faamautinoa atu ia te oe.