Fua masani. Burger i le Amerika ma Farani

Pe aoga e kuka a burger i le fale? o se ipu masani lenei mai le meaai anapogi Amerika nutritionists ma chefs, o se tulafono, ua mafua ai ituaiga uma o tauemuga ma le faitio. Ae peitai, burger, e ui lava i lona maualuga mataupu caloric, e tatau mafaufau. Lona alofa fanau, o lea e talafeagai e pei o se ipu mo se aiga o le aoauli i le aoga, e lelei le burger e ave i luga o le auala, e mafai ona avea o se fesoasoani tele i le taimi eseese le umi, e talafeagai mo tafaoga, ma pe afai e le faasaunoa o se taumafataga, e le o aoga, aemaise lava pe saunia i le fale .

O lea, piki se fua masani. Burger - lenei, i mea uma, o se cutlet. Ma saunia mai mama mea e 'ai e aunoa ma fuamoa, falaoa, aniani ma eseese isi flavors. Na pau lava le vaega faaopoopo i le burger cutlet o pata, lea e tuuina mai ai juiciness. Mo embodiment meaai nai lo le suauu i le mea e 'ai eleele faaopoopo aisa nutimomoia. Meat patties e manaomia ona faalagolago (tusa ma le 80% pulp ma le 20 gaʻo%) ma lava tulaga maualuga. Faia ia povi, ina ua liliu atu e ala i se grinder aano o manu. Ona amata lea ona sasa lelei i mince na faatumulia i le okesene ma liliu atu i se vaega tele fluffy homogeneous. Faaopoopo le pata po o le aisa, toe palu uma ma ua avea o se Patty. E sili e tao i luga o le tunupaʻu, ae e te mafaia i le 'apa.

Nei oo mai se isi elemene taua o le burger - buns. Ina ia faasaoina le taimi, e mafai ona e a muffin Amerika saunia-faia po o fasi falaoa saito lua (fai, cheabatty, baguette Farani, ma isi). E taua e tausia ai le fua masani. Burger aofia ai falaoa saito ma leai se faamanogi faaopoopo, e mafai ona faaleagaina ai le tofo o le patties aano o manu. Afa o buns po o le falaoa ua grilled i se tunupaʻu po o le falai apa i le tasi lima, teisi itiiti ifo nai lo le isi. Salalau atu le afa o le areto itu toasty i luga - o le itu i totonu o lenei, ma lubricates latou sosi.

Ina ia saunia le sosi, e mafai ona filifili so o se fua. Burger Amerika-faiga fesoasoani talafeagai lelei salsa, mo le alolofa i le cuisine sasaʻe ma Caucasian a talafeagai o so o se Saina po masani sauces Caucasian. E mafai ona e kuka latou lava meaai suavaia, palu, e pei o mayonnaise, kesiupa ma sosi soy, pe faaopoopo le meli o le sinapi ma sosi soy. O le vaega pito i lalo o le sosi areto gaʻo ma tuu i luga o le Patty aano o manu. Tuu le pito i luga o se isi burger elemene talafeagai ai - palasitika sisi cheddar. O le mafiafia o le palasitika sisi e avea e faapea, e sisina i le oplavivshis mea vevela. I luga o le vaega o sisi fasi salalau o fualaau faisua (tamato, fou po kukama tuu fagu, zucchini ma zucchini), ma fualaau faisua suasua palasitika manifinifi Bacon falai manatu māmā. I le afa lona lua o le areto sālaki salalau. Uma afa o buns tuufaatasia ma sausau i fatu sesame, o se tasi foi o le vaega masani o lenei ipu.

E faapefea e kuka a burger i Farani? o se sanuisi meaai mama tapunia lenei, lea, e le pei o le US, e mafai ona aofia ai o le tele o tulaga eseese. Mo se faataitaiga, o lenei fua: Burger ma se faavae o puff pai.

Sauni pai puff thawed vavae i sikuea po o taimane, uʻu i latou ma le sasaina lega fuamoa, sausauina ma grated sisi ma tuu i le ogaumu mo tao. I ostuzhennoy sikuea taoto puff fasi tipi tamato ma kukama, palasitika tuu i luga o le faalagolago mea vela (faaasu e mafai ai) ma se fasi maai o sisi filemu. Moeiini le pito i luga o le sikuea sanuisi puff lona lua. Afai e manaomia e faia burger Farani faaopoopoga fualaau faisua vaega juicier aofaiga itiiti o le sosi e faapea ua saunia mai se sipuni sinapi Farani, fefiloi ma a mataua o le sua o le tipolo, o le meli ma le suauu olive. O na mea uma.

loo auauna burgers Farani i le uaina. e mafai ona maea pia Amerika tala masani.